Jinsi ya kutumia asali bila kunenepa

Content.

• Kwa sababu asali ni kunenepesha chini ya sukari
• Kiasi kilichopendekezwa sio kuweka uzito

Miongoni mwa chaguzi za chakula au vitamu na kalori, asali ni chaguo cha bei nafuu zaidi na cha afya. Kijiko cha asali ya nyuki ni kama kcal 46, wakati kijiko 1 kilichojaa sukari nyeupe ni kcal 93 na sukari ya kahawia ni 73 kcal.

Kutumia asali bila kupata uzito, ni muhimu kuitumia kwa kiwango kidogo na mara 1 hadi 2 tu kwa siku. Kwa kuwa ni chakula chenye afya, asali nyingi huongezwa mara nyingi kuliko inavyopendekezwa kupendeza juisi au vitamini, kwa mfano, ambayo husababisha mtu kuongeza uzito badala ya kupunguza kalori za lishe na kusaidia kupunguza uzito.

Kwa sababu asali ni kunenepesha chini ya sukari

Asali hainenepesi kuliko sukari kwa sababu ina kalori chache na ina faharisi ya wastani ya glycemic, na kusababisha sukari kidogo ya damu kuongezeka baada ya kula, ambayo huchelewesha mwanzo wa njaa na haisababishi mwili kutoa mafuta.

Hii ni kwa sababu katika muundo wa asali kuna kabohaidreti inayoitwa palatinose, ambayo inawajibika kwa faharisi ya chini kabisa ya asali. Kwa kuongezea, asali ina virutubisho kadhaa na misombo ya bioactive, kama vile thiamine, chuma, kalsiamu na potasiamu, ambayo huboresha afya na huipa chakula hiki antioxidant na mali ya kutazamia. Tazama faida zote za asali.

Kiasi kilichopendekezwa sio kuweka uzito

Ili matumizi ya asali hayasababishi kupata uzito, unapaswa kutumia vijiko 2 tu vya asali kwa siku, ambayo inaweza kuongezwa katika juisi, vitamini, biskuti, keki na maandalizi mengine ya upishi.

Ni muhimu kukumbuka kuwa asali ya viwanda iliyouzwa katika maduka makubwa inaweza kuwa asali safi. Kwa hivyo, wakati wa kununua asali, tafuta asali halisi ya nyuki na, ikiwa inawezekana, kutoka kwa kilimo hai.

Tazama vitamu vingine vya asili na bandia ambavyo vinaweza kutumiwa kuchukua nafasi ya sukari.