Faida za Moss ya Bahari ya Ireland Ambayo Inaifanya Kuwa Chakula Bora Sana

Content.

• Moss ya bahari ni nini?
• Je! Faida ya moss ya bahari ya Ireland ni nini?
• Uvuvi wa Bahari Hufaidika Unapomezwa
• Faida ya Moss ya Bahari Inapotumiwa Mada
• Je, kuna madhara yoyote kwa moshi wa baharini?
• Unapaswa kujua nini kabla ya kujaribu moss bahari?
• Bidhaa za Moss za Bahari Kujaribu
• Karibbean Flavour Premium Irish Sea Moss Superfood
• Naturopathica Moss Blemish Matibabu Mask
• Alba Botanica Hata Misturizer ya hali ya juu ya Bahari Moss SPF 15
• Pitia kwa

Kama vile vyakula vingi vya kisasa vinavyojulikana kama "superfoods," moss wa baharini wanaungwa mkono na watu mashuhuri. (Kim Kardashian alichapisha picha ya kifungua kinywa chake, kamili na laini iliyojaa moss baharini.) Lakini, kama ilivyo kwa vyakula vingine vingi vya hali ya juu, moss huu wa bahari wa Ireland umekuwepo kwa karne nyingi. Siku hizi, unaweza kuwa unaona katika losheni za mwili na vinyago vya uso, na vile vile katika poda, tembe na hata aina zilizokaushwa ambazo zinafanana sana na mwani unaoweza kuona baharini (isipokuwa rangi ya manjano).

Moss ya bahari ni nini?

Kwa maneno yake rahisi, moss wa baharini - kwa jina la Irish sea moss - ni aina ya mwani mwekundu unaoaminika kuimarisha afya yako na kuimarisha ngozi yako. Ingawa haina sayansi muhimu ya kurudisha faida, wataalam wanasema ina faida zingine, na tamaduni zingine zimeigeukia kwa miaka kadhaa kuboresha afya. "Moss bahari ya Ireland imekuwa ikitumika kwa vizazi katika maeneo kama vile Ireland, Scotland, na Jamaika katika chakula na kama dawa za kiasili," anasema Robin Foroutan, R.D.N., msemaji wa Chuo cha Lishe na Dietetics. Katika tamaduni hizi, mara nyingi hutumiwa kusaidia kuimarisha mfumo wa kinga na kupigana na homa. (Kuhusiana: Vyakula 12 vya Kuongeza Kinga Yako ya Kinga)

Pia ujue kama carrageen, aina hii ya mwani hukua kwenye sehemu zenye miamba ya pwani ya Atlantiki ya Visiwa vya Briteni, na pia karibu na Ulaya na sehemu zingine za Amerika Kaskazini, kulingana na Encyclopedia Britannica. Watu wengi hawali kawaida lakini kama gel (iliyoundwa na kuchemsha fomu mbichi au kavu ndani ya maji) na mara nyingi kama wakala wa unene. Tamaduni zingine pia hutumikia kama kinywaji, kilichochemshwa na maji na kuchanganywa na maziwa na sukari au asali. Siku hizi, utapata moss baharini katika mfumo wa nguvu au kidonge.

Je! Faida ya moss ya bahari ya Ireland ni nini?

Faida za moss baharini zitatofautiana kulingana na jinsi unavyotumia vyakula bora zaidi - kama chakula au kama bidhaa ya nje au kiungo. Angalia orodha hii ya faida ya moss baharini kwa wazo bora la kile unachoweza kutarajia.

Uvuvi wa Bahari Hufaidika Unapomezwa

Unapotengenezwa kuwa mshikamano kama wa gelatin na kuongezwa kwa vyakula kama laini yako ya asubuhi, moshi wa bahari anaweza kutuliza njia ya upumuaji na njia ya kumengenya, anasema Foroutan. (Haina ladha nyingi, kwa hivyo inapaswa kuchangia tu kuunda unene mzito.) Hii inaweza kuwa kutokana na ukweli kwamba, kama udi na bamia, moshi wa Kiayalandi ni chakula cha mucilaginous, ambacho kinafanana na kamasi ( nata, nene) inaweza maradufu kama dawa ya kuwasha. Dutu hii ya ujinga pia huyeyuka ndani ya maji, kwa hivyo moshi wa baharini anaweza kutenda kama nyuzi ya mumunyifu. Kumbuka: nyuzi mumunyifu huyeyuka ndani ya maji na kuwa laini-gel ambayo inakuweka kamili na husaidia kinyesi kupitia njia ya GI.

Moss wa bahari pia ni prebiotic, ambayo ni aina ya nyuzi za lishe ambayo kimsingi ni mbolea ya probiotics (bakteria yenye afya kwenye utumbo wako) na, kwa hivyo, husaidia kusaidia usagaji chakula.

Ingawa kiwango cha chini cha kalori - 49 kwa 100g, kulingana na Utawala wa Chakula na Dawa (FDA) -moss ya bahari imejaa madini muhimu kama folate, ambayo ni muhimu kwa afya ya mtoto kabla ya kujifungua na maendeleo. Pia ina kiwango cha juu cha iodini, ambayo "ni muhimu kwa kukuza ukuzaji wa tishu za kawaida za matiti," anasema Foroutan. "Iodini [pia] ni mafuta mazuri kwa tezi." Iodini husaidia tezi kukimbia vizuri na kutengeneza homoni za tezi, ambazo hudhibiti kimetaboliki, inahimiza ukuaji wa mifupa na ubongo wakati wa ujauzito na utoto, kati ya kazi zingine muhimu, kulingana na Taasisi za Kitaifa za Afya (NIH). (Kuhusiana: Vitamini Bora Kabla ya Kuzaa, Kulingana na Ob-Gyns—Plus, Kwa Nini Unazihitaji Mara ya Kwanza)

Pia, kwa sababu moshi wa baharini ana virutubishi vingi vya kuongeza kinga kama chuma, magnesiamu, fosforasi, na zinki, inaweza pia kusaidia mfumo wa kinga na kukusaidia kupambana na dalili za homa na homa, anaongeza Foroutan. Utafiti mmoja wa 2015 juu ya panya uligundua kuwa athari za prebiotic za moss za baharini ziliboresha microbiome yao ya utumbo, ambayo ilisababisha kinga kubwa. (Ukiongea juu ya hiyo, je! Unajua kuwa microbiome yako ya matumbo inaweza pia kuathiri furaha yako?)

Faida ya Moss ya Bahari Inapotumiwa Mada

Moss wa bahari hutoa sifa za kuzuia vijidudu na za kuzuia uchochezi, ambayo inamaanisha inaweza kusaidia kwa maswala kama chunusi na ngozi kuzeeka, anasema Joshua Zeichner, M.D., mkurugenzi wa utafiti wa vipodozi na kimatibabu katika idara ya ngozi katika Hospitali ya Mount Sinai huko New York City. "Ina utajiri wa sulfuri, ambayo inajulikana kupunguza viwango vya microorganisms kwenye ngozi na kutuliza kuvimba."

"Moss ya bahari pia ina vitamini na madini kama magnesiamu, vitamini A, vitamini K, na asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo husaidia kumwagilia na kukuza utendaji mzuri wa seli ya ngozi," anaongeza. Ingawa hakuna ushahidi wa kisayansi juu ya kiasi cha moss ya baharini unapaswa kutafuta katika bidhaa ili kupata faida za ngozi, ni bora kuitumia kwa mada ili ngozi yako iweze kunyonya vitamini na madini. (Inahusiana: Bidhaa hizi za Usoni za Mwani Zitakupa Ngozi Inayong'aa)

Ingawa faida hizi zote zinazowezekana zinasisimua, ni muhimu kukumbuka kuwa hakuna ushahidi mwingi halisi (bado!) Unaounga mkono faida za moss bahari. Kwa kweli, kuna utafiti mdogo sana juu ya kiungo kwa ujumla, na hii inaweza kuwa kutokana na ukweli kwamba mwani (pamoja na moss bahari) ni vigumu kusoma. Mali ya lishe (vitamini na madini) hutofautiana kulingana na eneo na msimu - pamoja, ni ngumu kuamua ni vipi mwili unachukua virutubishi katika mwani na jinsi jumla ya kimetaboliki, kulingana na nakala katika Jarida la Applied Phycology.

Lakini, tena, tamaduni zingine zimeiamini kwa miaka mingi kwa hivyo inaweza kutoa malipo. "Wakati tiba za watu zinaendelea kwa vizazi, unaweza kuhakikisha kwamba kuna aina fulani ya manufaa, hata kama sayansi haijapata kabisa kwa nini na jinsi gani," Foroutan anasema.

Je, kuna madhara yoyote kwa moshi wa baharini?

Ingawa kuna faida nyingi za moss ya bahari ya Ireland, kuna mambo kadhaa ya kuzingatia kabla ya kuiingiza katika utaratibu wako wa ustawi. Kwa mfano, iodini inaweza kusababisha hatari kwa wale walio na hali ya tezi ya autoimmune, kama ya Hashimoto - ugonjwa ambao mfumo wa kinga hushambulia tezi ya tezi-iodini nyingi inaweza kusababisha hypothyroidism, anasema Foroutan. Kwa wale walio na Hashimoto, iodini nyingi zinaweza kusababisha hypothyroidism, ugonjwa ambao hufanyika wakati tezi haifanyi homoni za kutosha, kulingana na Kliniki ya Cleveland.

Pia, ingawa ni nadra, wewe unaweza overdo na iodini, ambayo inaweza kusababisha goiter (kupanuliwa kwa tezi ya tezi), kuvimba kwa tezi ya tezi, na saratani ya tezi, kulingana na NIH. Unaweza pia kuchomwa kinywa, koo, na tumbo, homa, maumivu ya tumbo, kichefuchefu, na kutapika. Kwa hivyo, kiasi ni muhimu hapa - FDA inapendekeza kushikamana na 150 mcg ya iodini kwa siku. Kwa sababu thamani ya lishe ya moshi wa Ireland inaweza kutofautiana kulingana na inatoka, vivyo hivyo na kiasi cha iodini katika kila huduma. Kwa kurejelea, ounces tatu za cod iliyooka inaweza kuwa na 99mcg ya iodini na kikombe 1 cha maziwa yaliyopunguzwa inaweza kuwa na karibu 56mcg. Wakati huo huo, karatasi moja (1 g) ya mwani inaweza kuwa na mahali popote kutoka 16 hadi 2,984 mcg ya iodini, kulingana na FDA, kwa hivyo ni muhimu kuzingatia lebo za lishe ikiwa unakula moss wa bahari na wasiwasi juu ya utumiaji wa iodini. (Hiyo inasemwa, upungufu wa iodini kati ya wanawake wanaofaa ni halisi na unaongezeka.)

Wakati watu wengine huchagua njia ya unga au ya kidonge linapokuja suala la moss baharini - labda kwa sababu ni rahisi zaidi kuliko kulazimika kutengeneza jeli-wakati wowote unapojaribu nyongeza mpya, ni wazo nzuri kuzungumza na daktari wako kuhakikisha ni salama kwako. Na kama ilivyo kwa kirutubisho chochote, FDA haidhibiti dutu hii, kwa hivyo hakikisha kuwa unapata bidhaa bora kwa kutafuta lebo zilizo na United State Pharmacopeia (USP), National Science Foundation (NSF), UL Empowering Trust (au tu UL), au muhuri wa Maabara ya Watumiaji, anasema Foroutan.Barua hizi zinamaanisha watu wa tatu walijaribiwa kwa uchafu hatari na kwamba lebo hiyo inalingana na kile kilicho ndani ya chupa.

Kwa kweli, ikiwa unapata athari mbaya, kama koo au kichefuchefu (ishara za mzio wa chakula), acha kuchukua moss wa baharini na uone hati. Ikiwa unatumia moss baharini kama kinyago au cream, ni muhimu kutazama kuwasha, kama uwekundu, kuchoma, au kuuma, anasema Dk Zeichner. Acha kuitumia ikiwa unapata dalili hizi za athari ya mzio na zungumza na daktari wako wa ngozi ikiwa una wasiwasi.

Wakati bidhaa zingine za urembo hupata lebo ya "kikaboni", Dk Zeichner anasema hakuna ufafanuzi wa kweli kwa hilo linapokuja suala la utunzaji wa ngozi kwa hivyo haifanyi ni lazima ununue. Neno hilo linatumika kwa vyakula, badala ya bidhaa za urembo, na haijulikani ikiwa dondoo ya bahari ya kikaboni hufanya kazi bora zaidi (au ni salama yoyote) kuliko ile isiyo na stempu ya kikaboni.

Unapaswa kujua nini kabla ya kujaribu moss bahari?

Hakuna chakula kitakachoponya shida zako zote za kiafya na hakuna bidhaa ya urembo itakayotibu mahitaji yako yote ya ngozi. Madhara ya moss ya bahari huonekana kuwa ndogo, kulingana na wataalam wote, lakini uthabiti ni muhimu ikiwa unataka kuona matokeo.

Unaweza kutumia bidhaa za moss za baharini kila siku, lakini inaweza kuchukua wiki kadhaa za matumizi ya kawaida kuona faida za utunzaji wa ngozi. Kwa sababu kiungo kinachofanya kazi (katika kesi hii, moss ya bahari) inahitaji muda wa kuwasiliana na ngozi ili mwili wako upate virutubisho na kupata faida, anapendekeza kutumia creams za uso, lotions, au masks.

Moss ya bahari haina ladha nyingi, kwa hivyo unaweza kuitumia kama jeli (iliyotengenezwa kwa kuchemsha na maji) katika vitu vingi vya chakula, pamoja na kama kichocheo cha supu, smoothies, au dessert kama mousse, anafafanua Foroutan. Watu wengine pia huongeza moss ya bahari ya unga moja kwa moja kwenye laini - fuata tu ukubwa wa huduma kwenye lebo ya bidhaa. (Psst ... watu pia wanaongeza mwani wa rangi ya samawati-kijani kwa latte-na matokeo yake ni 'yenye gramu kabisa.)

Bidhaa za Moss za Bahari Kujaribu

Karibbean Flavour Premium Irish Sea Moss Superfood

Moss hii ya bahari iliyokaushwa na yenye chumvi kidogo inaonekana kama vile ungetoa baharini — na iko karibu sana na aina hiyo ya asili. Chemsha ndani ya maji ili kuunda gel, kisha uitumie kama mnene katika laini au puddings. (Unataka vyakula zaidi vya baharini? Angalia mawazo haya ya vyakula vitamu vinavyoangazia mwani.)

Nunua: Chakula cha Karibbean Premium Ladies ya Moss ya Bahari ya Ireland, $ 12 kwa pakiti 2, amazon.com

Naturopathica Moss Blemish Matibabu Mask

Kujitunza wakati mwingine kunahitaji kifuniko cha uso, na ikiwa una chunusi au ngozi iliyowaka, hii ni kwako, kulingana na Dk Zeichner. Inachanganya moss ya bahari na udongo ili kutuliza kote. (Kuhusiana: Vinyago Bora vya Uso kwa Kila Aina ya Ngozi, Hali, na Wasiwasi, Kulingana na Madaktari wa Ngozi)

Nunua: Naturopathica Moss Blemish Treatment Mask, $ 58, amazon.com

Alba Botanica Hata Misturizer ya hali ya juu ya Bahari Moss SPF 15

Fikiria hii moisturizer yako mpya ya kila siku, kamili na kinga ya jua. Mbali na kutoa maji kutoka kwa moss wa baharini na SPF, inaweza pia kusaidia hata nje na kuangaza ngozi, anasema Zeichner.

Nunua: Alba Botanica Even Advanced Natural Moisturizer Sea Moss SPF 15, $7, amazon.com

Pitia kwa