Je! Nazi ni Tunda?

Content.

• Uainishaji wa matunda
• Uainishaji wa Nazi
• Mzio wa mbegu za miti na nazi
• Mstari wa chini

Nazi ni mbaya sana kuainisha. Ni tamu sana na huwa huliwa kama matunda, lakini kama karanga, zina ganda ngumu nje na inahitaji kupasuka.

Kwa hivyo, unaweza kushangaa jinsi ya kuainisha - wote kibaolojia na kwa mtazamo wa upishi.

Nakala hii inaelezea ikiwa nazi ni tunda na ikiwa inachukuliwa kama mzio wa nati ya mti.

Uainishaji wa matunda

Ili kuelewa ikiwa nazi ni matunda au karanga, ni muhimu kuelewa tofauti kati ya makundi haya mawili.

Kwa mimea, matunda ni sehemu za uzazi wa maua ya mmea. Hii ni pamoja na ovari zake zilizoiva, mbegu, na tishu zilizo karibu. Ufafanuzi huu ni pamoja na karanga, ambazo ni aina ya mbegu iliyofungwa (1).

Walakini, mimea pia inaweza kuainishwa na matumizi yao ya upishi. Kwa mfano, rhubarb kitaalam ni mboga lakini ina utamu sawa na ule wa tunda. Kwa upande mwingine, nyanya ni tunda la mimea lakini ina ladha kali, isiyo na tamu ya mboga (1).

Matunda hufafanuliwa kama ovari zilizoiva, mbegu, na tishu zilizo karibu za maua ya mmea. Walakini, matunda na mboga nyingi pia huainishwa na matumizi yao ya upishi.

Uainishaji wa Nazi

Licha ya kuwa na neno "karanga" kwa jina lake, nazi ni tunda - sio nati.

Kwa kweli, nazi iko chini ya kategoria inayojulikana kama drupes, ambayo hufafanuliwa kama matunda ambayo yana nyama ya ndani na mbegu iliyozungukwa na ganda ngumu. Hii ni pamoja na matunda anuwai, kama vile peaches, pears, walnuts, na mlozi ().

Mbegu zilizo kwenye drupes zinalindwa na tabaka za nje zinazojulikana kama endocarp, mesocarp, na exocarp. Wakati huo huo, karanga hazina safu hizi za kinga. Nati ni tunda lenye ngumu ambalo halifunguki kutolewa mbegu (, 4).

Kwa kutatanisha, aina fulani za Drupes na karanga zinaweza kuainishwa kama karanga za miti. Kitaalam, nati ya mti ni matunda yoyote au karanga ambayo hukua kutoka kwa mti. Kwa hivyo, nazi ni aina ya nati ya mti ambayo iko chini ya uainishaji wa drupe (,).

Nazi ni aina ya matunda inayojulikana kama drupe - sio nati. Walakini, kwa kweli ni aina ya nati ya mti.

Mzio wa mbegu za miti na nazi

Mizio ya miti ya kawaida hujumuisha ile ya mlozi, karanga za Brazil, korosho, karanga, karanga, karanga za pine, pistachios, na walnuts, wakati athari ya mzio kwa nazi ni nadra sana (,, 7).

Ingawa kwa kweli nazi ni karanga za miti, zinaainishwa kama matunda. Kama matokeo, wanakosa protini nyingi ambazo watu walio na mzio wa mbegu za miti ni nyeti kwa (,).

Kwa hivyo, watu wengi ambao wana mzio wa mbegu za miti wanaweza kula nazi bila usalama bila kuwa na athari ya mzio (, 7).

Pamoja na hayo, Utawala wa Chakula na Dawa (FDA) huainisha nazi kama kizio kikuu cha mti wa mti ().

Kwa kweli, watu wengine wanaweza kuwa na mzio wa nazi na wanapaswa kuepuka kuitumia. Ishara za athari ya mzio ni pamoja na mizinga, kuwasha, maumivu ya tumbo, kupumua kwa pumzi, na hata anaphylaxis.

Watu wengine walio na mzio wa macadamia wanaweza pia kuguswa na nazi, ingawa hii ni nadra ().

Ili kuwa salama, zungumza na mtaalamu wa huduma ya afya kabla ya kujaribu nazi ikiwa una historia ya nati ya miti au mzio wa karanga.

Wakati FDA inaainisha nazi kama kizio kikuu cha mti, mzio wa nazi ni nadra sana. Pia, watu wengi walio na mzio wa miti ya miti wanaweza kula nazi kwa usalama. Bado, ni bora kuzungumza na mtaalamu wa huduma ya afya ikiwa una wasiwasi.

Mstari wa chini

Nazi ni tunda tamu, lenye matumizi mengi inayofurahishwa ulimwenguni kote.

Licha ya jina lake, nazi sio nati lakini aina ya matunda inayojulikana kama drupe.

Watu wengi walio na mzio wa mbegu za miti wanaweza kula nazi na bidhaa zake salama bila dalili zozote za athari. Bado, unapaswa kuzungumza na mtaalamu wa huduma ya afya kabla ya kujaribu nazi ikiwa una mzio mkali wa karanga za miti.

Licha ya kuumbwa kama mbegu na kuwa na jina linalojumuisha neno "nati," nazi ni tunda ladha.