Athari za Lishe ya Mediterranean Kwenye Afya ya Tumbo Inaweza Kukusaidia Kuishi Muda mrefu

Content.

• Kwa nini Unapaswa Kujali Kiunga Kati ya Lishe ya Mediterranean na Afya ya Utumbo
• Pitia kwa

Linapokuja suala la lishe, watu wanaoishi karibu na Mediterranean wanafanya hivyo kwa haki, na si kwa sababu tu wanakumbatia glasi ya mara kwa mara ya nyekundu. Shukrani kwa mzigo mwingi wa utafiti mzuri juu ya lishe ya Mediterranean, imeorodhesha orodha ya lishe bora za Merika na Ripoti ya Dunia kwa miaka mitatu mfululizo. Kuna mengi ya kupenda juu ya lishe hiyo, lakini utafiti mpya unaangazia moja ya nguvu zake za kufurahisha zaidi: uwezekano wa kukuza afya ya utumbo. Utafiti huo, uliochapishwa katika jarida la matibabu BMJ, inaonyesha kuwa kufuata lishe kunaweza kubadilisha afya ya matumbo kwa njia ambayo inakuza maisha marefu.

Hiki ndicho kilichotokea: Kati ya wazee 612 kutoka Uingereza, Ufaransa, Uholanzi, Italia, na Poland, 323 walifuata lishe ya Mediterania kwa mwaka mmoja, na wengine waliendelea kula kama walivyofanya siku zote kwa kipindi kile kile cha miezi 12. Ingawa lishe ya Mediterania kwa ujumla ina miongozo isiyofaa, waandishi wa utafiti walifafanua kama mpango wa chakula unaozingatia "kuongezeka kwa matumizi ya mboga, kunde, matunda, karanga, mafuta ya mizeituni na samaki na matumizi ya chini ya nyama nyekundu na bidhaa za maziwa na mafuta yaliyojaa," kulingana na karatasi yao. Masomo pia yalitoa sampuli za kinyesi mwanzoni na mwisho wa utafiti wa mwaka mzima, na watafiti walijaribu sampuli ili kujua muundo wa microbial wa microbiomes zao za matumbo.

Neno la haraka kwenye microbiome ya utumbo (ikiwa unafikiria, WTF hata ni hiyo na kwa nini nijali?): Kuna trilioni za bakteria wanaoishi ndani ya mwili wako na juu ya ngozi yako-ambayo nyingi hukaa ndani ya matumbo. Microbiome yako ya utumbo inahusu bakteria hiyo ya matumbo, na utafiti unaonyesha microbiome ya gut inaweza kuwa na jukumu kubwa katika ustawi wako, pamoja na mfumo wako wa kinga na afya ya moyo na mishipa (zaidi juu ya microbiome ya tumbo kidogo).

Rudi kwenye utafiti: Matokeo yalifunua uhusiano kati ya kufuata lishe ya Mediterania na kuwa na aina fulani za bakteria ambazo zinahusishwa na kuongezeka kwa uzalishaji wa asidi ya mafuta na kupunguza uvimbe. (Asidi ya mnyororo mfupi ni misombo ambayo inaweza kulinda dhidi ya uchochezi unaosababisha magonjwa.) Zaidi ya hayo, sampuli za viti vya chakula cha Mediterranean zinaonyesha aina chache za bakteria ambazo zimehusishwa na aina ya ugonjwa wa kisukari cha 2, saratani ya rangi, atherosclerosis (jalada la kujenga katika mishipa), ugonjwa wa cirrhosis (ugonjwa wa ini), na ugonjwa wa matumbo ya uchochezi (IBD), ikilinganishwa na sampuli za viti vya masomo katika utafiti ambao hawakufuata lishe ya Mediterranean. Tafsiri: Ikilinganishwa na matumbo ya watu wanaofuata lishe nyingine, matumbo ya dieters ya Mediterania yanaonekana kuwa na vifaa vyema vya kupambana na kuvimba na magonjwa mbalimbali. (Kuhusiana: Mapishi 50 Rahisi ya Chakula cha Mediterania na Mlo I)

Inakuwa bora: Wakati watafiti walichambua aina fulani za bakteria ambazo zilikuwa zimeenea zaidi kwa watu ambao walikuwa wamefuata lishe ya Mediterania, waligundua kuwa bakteria wa chakula cha Mediterranean waliunganishwa na nguvu bora ya kukamata na utendaji wa ubongo ikilinganishwa na bakteria wa masomo ambao walifuata wengine mlo. Kwa maneno mengine, kupitisha lishe ya Mediterranean inaonekana kukuza usawa wa utumbo wenye afya ambao ni ufunguo wa kupunguza mwili wote na kuzeeka kiakili. Na, kuwa wazi, faida zinazowezekana za lishe ya Mediterania kwa afya ya matumbo "haizuiliwi kwa watu wazee," kama inavyoonyeshwa na utafiti mwingine juu ya mada hiyo, waandishi wa utafiti waliandika.

Kufikia hapo, waandishi wa utafiti walibaini kuwa karatasi yao sio utafiti pekee unaounganisha lishe ya Mediterranean na afya njema ya gut. Utafiti mmoja wa 2016 na utafiti mwingine wa 2017 vile vile uligundua kiunga kati ya kufuata lishe na kuongezeka kwa uzalishaji wa asidi ya mnyororo mfupi (aka misombo hiyo ambayo inaweza kusaidia kulinda mwili kutoka kwa uchochezi unaosababisha magonjwa).

Kwa nini Unapaswa Kujali Kiunga Kati ya Lishe ya Mediterranean na Afya ya Utumbo

Wataalam wengi wa lishe wanaona kula lishe anuwai kuwa muhimu kwa kudumisha utumbo wenye usawa, na lishe ya Mediterranean inaruhusu anuwai. Pia inasisitiza vyakula vilivyo na fiber nyingi, ambayo huongeza idadi ya wadudu wazuri wa matumbo.

Kwa hivyo, kwanini unapaswa kujali? Tena, afya ya utumbo ina jukumu muhimu katika afya kwa ujumla. Hasa haswa: "Microbiome ya matumbo inawasiliana na mfumo wetu wote, pamoja na kinga na neva," anasema Mark R. Engelman, MD, mkurugenzi wa ushauri wa kliniki wa Maabara ya Cyrex. "Ina mabilioni ya viumbe vinavyokula vilivyomo, haswa kwenye koloni." Na lishe ya Mediterania inaonekana kuwapa bakteria mzuri wa chakula chakula na mazingira wanayohitaji kwa mafanikio, anaelezea Dk Engelman. "[Bakteria wazuri] hutuma ishara muhimu sana kwa mwili wetu wote zinazokuza afya," anasema. "Njia moja muhimu sana ni kuweka uvimbe chini." (BTW, hii ndio jinsi uvimbe unaweza kuathiri mwili-na jinsi ya kuanza kufuata mpango wa chakula cha kupambana na uchochezi.)

Ikiwa ulihitaji sababu nyingine ya kupenda lishe ya Mediterania, unayo. Anasema Dk. Engelman: "Utafiti huu wa hivi karibuni na zingine nyingi zinaunga mkono kwa nguvu kwamba hii ndiyo njia ya kula kwa afya bora na maisha marefu."

Pitia kwa