Vyakula Vipya vya Kupambana na Magonjwa
Content.
Vyakula vilivyoimarishwa ni ghadhabu zote. Hapa, ushauri wa wataalam wa kuchukua kwa malipo-na ambayo ya kuondoka kwenye rafu.
Vyakula vyenye Omega-3 Fatty Acids
Kuna aina tatu kuu za mafuta haya ya polyunsaturated-EPA, DHA, na ALA. Mbili za kwanza zinapatikana kawaida katika mafuta ya samaki na samaki. Maharagwe ya soya, mafuta ya canola, walnuts, na kitani vyenye ALA.Sasa katika: Siagi, mayai, maziwa, jibini, mtindi, waffles, nafaka, crackers, na chips za tortilla.
Wanachofanya: Silaha zenye nguvu dhidi ya ugonjwa wa moyo, asidi ya mafuta ya omega-3 husaidia kupunguza shinikizo la damu, kudhibiti kuvimba ndani ya kuta za mishipa ambayo inaweza kusababisha kuziba, na kudhibiti mapigo ya moyo. Kwa kuongeza, ni muhimu kwa utendaji wa ubongo, kusaidia kuzuia unyogovu.
Unapaswa kuuma? Lishe nyingi za wanawake hubeba ALA nyingi lakini miligramu 60 hadi 175 tu za DHA na EPA kila siku-- haitoshi. Samaki yenye mafuta ndio njia bora ya kuongeza ulaji wako kwa sababu ndio chanzo kilichojilimbikizia zaidi cha omega-3s pamoja na kuwa na kalori kidogo, protini nyingi, na utajiri wa madini ya zinki na seleniamu. Lakini ikiwa haule samaki, bidhaa zilizo na maboma ni mbadala mzuri.Unaweza pia kutumia faida ya bidhaa hizi zenye nguvu ikiwa una mjamzito au unanyonyesha, haswa ikiwa ugonjwa wa asubuhi hufanya samaki kupendeza kuliko kawaida. Kuongeza ulaji wako wa EPA na DHA inaweza kusaidia kuzuia shida za ujauzito kama kazi ya mapema na shinikizo la damu. Omega-3s pia inaweza kuongeza IQ ya watoto wanaoipata kutoka kwa maziwa ya mama.
Nini cha kununua: Tafuta bidhaa zilizo na DHA iliyoongezwa na EPA ambayo unaweza kuchukua nafasi ya vyakula vingine vyenye afya katika lishe yako. Mayai bora ya Eggland ya omega-3 (miligramu 52 za DHA na EPA kwa kila yai), Horizon Organic Reduced Fat Milk Plus DHA (32 mg kwa kikombe), Breyers Smart mtindi (32 mg DHA kwa katoni 6), na Omega Farms Monterey Jibini la Jack (75 mg ya DHA na EPA pamoja kwa kila wakia) vyote vinafaa muswada huo. Ukiona bidhaa inajivunia miligramu mia kadhaa ya omega- 3s, angalia lebo kwa uangalifu. Labda imetengenezwa na lin au chanzo kingine cha ALA, na mwili wako hautaweza kutumia zaidi ya asilimia 1 ya omega- 3s kutoka kwake.
Vyakula vyenye Phytosterols
Kiasi kidogo cha misombo hii ya mimea hupatikana kwa asili katika karanga, mafuta, na mazao.
Sasa katika: Juisi ya machungwa, jibini, maziwa, majarini, lozi, biskuti, muffins, na mtindi
Wanachofanya: Zuia ngozi ya cholesterol kwenye utumbo mdogo.
Unapaswa kuuma? Ikiwa kiwango chako cha LDL (cholesterol mbaya) ni miligramu 130 kwa desilita moja au zaidi, Mpango wa Kitaifa wa Elimu ya Cholesterol wa serikali ya Marekani unapendekeza kuongeza gramu 2 za phytosterols kwenye mlo wako kila siku-kiasi ambacho ni vigumu kupata kutoka kwa chakula. (Kwa mfano, itachukua vikombe 11?4 vya mafuta ya mahindi, mojawapo ya vyanzo tajiri zaidi.) Ikiwa cholesterol yako ya LDL ni 100 hadi 129 mg/dL (juu kidogo ya kiwango bora), zungumza na daktari wako. Pita kabisa ikiwa una mjamzito au uuguzi, kwani watafiti hawajaamua ikiwa sterols za ziada ziko salama wakati huu. Kwa sababu hiyo hiyo, usiwape watoto bidhaa zenye maboma ya sterol.
Nini cha kununua: Pata kitu kimoja au viwili ambavyo unaweza kubadilisha kwa urahisi vyakula unavyoweza kutumia kila siku ili kuepuka kula kalori za ziada. Jaribu maji ya machungwa ya Minute Maid Heart Wise (1 g sterols kwa kikombe), Benecol spread (850 mg sterols kwa kijiko kikubwa), Lifetime Low-Fat Cheddar (660 mg kwa wakia), au Promise Activ Super- Shots (2 g kwa wakia 3) . Kwa faida kubwa, gawanya gramu 2 unayohitaji kati ya kiamsha kinywa na chakula cha jioni. Kwa njia hiyo utazuia ufyonzaji wa cholesterol kwenye milo miwili badala ya moja tu.
Vyakula na Probiotic
Wakati wa moja kwa moja, tamaduni zinazofanya kazi za bakteria yenye faida huongezwa kwenye vyakula haswa ili kuwapa afya-sio tu kuchoma bidhaa (kama na mtindi) - wanaitwa probiotic.
Sasa katika: Mtindi, mtindi uliohifadhiwa, nafaka, laini za chupa, jibini, baa za nishati, chokoleti, na chai
Wanachofanya: Probiotic husaidia kuzuia maambukizo ya njia ya mkojo na kuweka mfumo wako wa kumengenya ufurahi, kusaidia kupunguza na kuzuia kuvimbiwa, kuhara, na bloating. Probiotics inaweza kuzuia ukuaji wa E. coli katika njia ya mkojo, na kupunguza hatari ya kuambukizwa. Utafiti mwingine unaonyesha probiotic huongeza mfumo wa kinga, kusaidia kuzuia homa, homa, na virusi vingine.
Je, unapaswa kuuma? Wataalam wanasema wanawake wengi wanaweza kufaidika na kula probiotiki kama njia ya kuzuia. Ikiwa una shida ya tumbo, hiyo ni motisha zaidi ya kuzitumia. Kuwa na huduma moja hadi mbili kwa siku.
Nini cha kununua: Tafuta chapa ya mtindi ambayo ina tamaduni zaidi ya hizi mbili zinazohitajika kwa mchakato wa kuchachusha - Lactobacillus (L.) bulgaricus na Streptococcus thermophilus. Wale ambao wameripoti manufaa ya kutuliza tumbo ni pamoja na Bifidus regularis (isiyojumuisha Dannon Activia), L. reuteri (katika mtindi wa Stonyfield Farm pekee), na L. acidophilus (huko Yoplait na chapa zingine kadhaa za kitaifa). Teknolojia mpya inamaanisha probiotics inaweza kuongezwa kwa mafanikio kwa bidhaa zenye utulivu kama rafu na baa za nishati (Kashi Vive nafaka na baa za Attune ni mifano miwili), ambayo ni chaguo nzuri haswa ikiwa hupendi mtindi. Lakini kuwa mwangalifu kuhusu madai ya tamaduni katika mtindi uliogandishwa; probiotics haiwezi kuishi katika mchakato wa kufungia vizuri sana.
Vyakula na Dondoo za Chai Kijani
Inayotokana na chai ya kijani isiyo na kafeini, dondoo hizi zina vioksidishaji vikali vinavyoitwa katekisimu.
Sasa katika: Baa ya lishe, vinywaji baridi, chokoleti, biskuti, na barafu
Wanachofanya: Antioxidants hizi hupambana na saratani, magonjwa ya moyo, kiharusi, na shida zingine mbaya za kiafya. Watafiti wa Kijapani waligundua kuwa wanawake waliokunywa vikombe vitatu hadi vinne vya chai ya kijani kwa siku walipunguza hatari yao ya kufa kutokana na sababu yoyote ya matibabu kwa asilimia 20. Masomo mengine ya mapema yanaonyesha chai ya kijani huongeza kimetaboliki, lakini utafiti zaidi unahitajika.
Unapaswa kuuma? Hakuna bidhaa yenye maboma ambayo itakupa katekesi zaidi kuliko kikombe cha chai ya kijani (50 hadi 100 mg), na inachukua zaidi ya hapo kupata faida. Lakini ikiwa bidhaa zilizoimarishwa zinachukua nafasi ya vyakula visivyo na afya ambavyo kwa kawaida hula, ni vyema kuvijumuisha.
Nini cha kununua: Tzu T-Bar (75 hadi 100 mg ya katekesi) na keki ya chai ya makomamanga ya Luna Berry (90 mg ya katekesi) ni njia mbadala zenye afya kwa vitafunio ambavyo unaweza kuwa tayari unavitumia.