Kidonge kipya kitaruhusu Wagonjwa wa Celiac Kula Gluten
Content.
Kwa watu wanaougua ugonjwa wa Celiac, ndoto ya kufurahia keki ya siku ya kuzaliwa, bia, na vikapu vya mkate hivi karibuni inaweza kuwa rahisi kama kuibua kidonge. Wanasayansi wa Kanada wanasema wameunda dawa ambayo itasaidia watu kusaga vyakula vyenye gluteni bila maumivu ya tumbo, maumivu ya kichwa, na kuhara ambayo kawaida huhusishwa na ugonjwa huo. (Tunazungumza juu ya silieli za kweli, hata hivyo, sio hawa Walaji wasio na Gluten ambao hawajui Gluteni ni nini.)
"Rafiki yangu ni celiac. Hatujapata burudani yoyote na bia. Kwa hivyo ndio sababu ninaunda kidonge hiki, kwa rafiki yangu," Hoon Sunwoo, Ph.D., profesa mshirika wa sayansi ya dawa katika Chuo Kikuu cha Alberta ambaye alitumia muongo mmoja kutengeneza dawa mpya (ikimfanya rasmi kuwa rafiki bora kabisa).
Ugonjwa wa Celiac ni shida ya mwili ambayo gliadin, sehemu ya protini ya nafaka, hushambulia utumbo mdogo, na kusababisha uharibifu wa kudumu kwa mfumo wa mmeng'enyo, ambao unaweza kusababisha maumivu ya maisha na upungufu wa lishe isipokuwa mkate na bidhaa zingine zenye gluteni ni madhubuti. kuepukwa. Kidonge hiki kipya hufanya kazi kwa kupaka gliadin kwenye kiini cha yai ili iweze kupita mwilini bila kutambuliwa.
"Kirutubisho hiki hufunga na gluteni kwenye tumbo na kusaidia kuipunguza, kwa hivyo kutoa ulinzi kwa utumbo mwembamba, kuzuia uharibifu unaosababishwa na gliadin," Sunwoo alisema. Wanaougua wanaweza kumeza kidonge-ambacho anasema kitapatikana kwenye kaunta na kununuliwa kwa bei nafuu-dakika tano kabla ya kula au kunywa na kisha watakuwa na saa moja au mbili za ulinzi ili kufanya gluten wazimu.
Lakini, akaongeza, kidonge hakiwezi kuponya ugonjwa wa Celiac, na wagonjwa bado wangepaswa kuepukana na gluten wakati mwingi. Haijulikani ikiwa itatoa unafuu kwa watu ambao wanafikiri wana unyeti wa gluten. Badala yake, alisema, inamaanisha tu kuwapa wagonjwa njia nyingi za kudhibiti magonjwa yao. Kidonge hicho kimepangwa kuanza majaribio ya dawa mwaka ujao. Hadi wakati huo, silia si lazima wanyimwe kabisa-wanaweza kufurahia Bia hizi 12 zisizo na Gluten Ambazo Zina ladha Bora na kuandaa Mapishi 10 ya Kiamsha kinywa Isiyo na Gluten.