Je! Upungufu wa Lishe Husababisha Tamaa?

Content.

• Kiungo kilichopendekezwa kati ya Upungufu wa Lishe na Tamaa
• Upungufu wa virutubisho ambao unaweza kusababisha Tamaa
• Pica
• Upungufu wa Sodiamu
• Kwa nini Upungufu Huenda Isiwe Unahusishwa na Tamaa
• Tamaa Ni Jinsia Maalum
• Kiungo Kidogo Kati ya Tamaa na Mahitaji ya Lishe
• Tamaa Mahususi na yenye virutubishi vya Chakula
• Sababu zingine zinazowezekana za Tamaa Zako
• Jinsi ya Kupunguza Tamaa
• Jambo kuu

Tamaa hufafanuliwa kama tamaa kali, ya haraka au isiyo ya kawaida au tamaa.

Sio tu kwamba ni kawaida sana, lakini pia ni moja wapo ya hisia kali zaidi ambazo unaweza kupata linapokuja chakula.

Wengine wanaamini kuwa tamaa husababishwa na upungufu wa virutubisho na kuziona kama njia ya mwili ya kuzirekebisha.

Bado wengine wanasisitiza kwamba, tofauti na njaa, hamu ni kwa kiasi kikubwa juu ya kile ubongo wako unataka, badala ya kile mwili wako unahitaji.

Nakala hii inachunguza ikiwa upungufu maalum wa virutubisho husababisha hamu ya chakula.

Kiungo kilichopendekezwa kati ya Upungufu wa Lishe na Tamaa

Idadi inayoongezeka ya watu wanaamini kuwa hamu ya chakula ni njia fahamu ya mwili ya kujaza hitaji la lishe.

Wanachukulia kwamba wakati mwili hauna virutubisho maalum, kawaida hutamani vyakula vyenye utajiri wa virutubisho hivyo.

Kwa mfano, hamu ya chokoleti mara nyingi hulaumiwa kwa viwango vya chini vya magnesiamu, wakati hamu ya nyama au jibini mara nyingi huonekana kama ishara ya kiwango cha chini cha chuma au kalsiamu.

Kutimiza matakwa yako kunaaminika kusaidia mwili wako kukidhi mahitaji yake ya virutubisho na kurekebisha upungufu wa virutubisho.

Watu wengine wanaamini kuwa tamaa ni njia ya mwili wako ya kuongeza ulaji wa virutubisho fulani ambavyo vinaweza kukosa chakula chako.

Upungufu wa virutubisho ambao unaweza kusababisha Tamaa

Katika hali nyingine, tamaa zinaweza kuonyesha ulaji wa kutosha wa virutubisho fulani.

Pica

Mfano mmoja ni pica, hali ambayo mtu hutamani vitu visivyo vya lishe, kama barafu, uchafu, mchanga, kufulia au wanga wa mahindi, kati ya zingine.

Pica ni ya kawaida kwa wanawake wajawazito na watoto, na sababu yake halisi haijulikani kwa sasa. Walakini, upungufu wa virutubisho hufikiriwa kuwa na jukumu (,).

Uchunguzi unaona kuwa watu walio na dalili za pica mara nyingi huwa na kiwango cha chini cha chuma, zinki au kalsiamu. Zaidi ya hayo, kuongezea na virutubisho vinavyokosekana inaonekana kuacha tabia ya pica katika visa vingine (,,,).

Hiyo ilisema, tafiti pia zinaripoti kesi za pica ambazo hazijaunganishwa na upungufu wa virutubisho, na vile vile zingine ambazo nyongeza haikuacha tabia ya pica. Kwa hivyo, watafiti hawawezi kusema dhahiri kuwa upungufu wa virutubisho husababisha tamaa zinazohusiana na pica ().

Upungufu wa Sodiamu

Sodiamu ina jukumu muhimu katika kudumisha usawa wa maji ya mwili na ni muhimu kwa kuishi.

Kwa sababu hii, hamu ya vyakula vyenye sodiamu nyingi, vyenye chumvi mara nyingi hufikiriwa kumaanisha kuwa mwili unahitaji sodiamu zaidi.

Kwa kweli, watu wenye upungufu wa sodiamu mara nyingi huripoti hamu kubwa ya vyakula vyenye chumvi.

Vivyo hivyo, watu ambao viwango vya sodiamu ya damu vimepunguzwa kwa makusudi, iwe kwa njia ya diureti (vidonge vya maji) au mazoezi, pia kwa ujumla huripoti kuongezeka kwa upendeleo kwa vyakula au vinywaji vyenye chumvi (,,).

Kwa hivyo, wakati mwingine, hamu ya chumvi inaweza kusababishwa na upungufu wa sodiamu au viwango vya chini vya sodiamu ya damu.

Walakini, ni muhimu kuzingatia kwamba upungufu wa sodiamu ni nadra sana. Kwa kweli, ulaji wa ziada wa sodiamu ni kawaida kuliko ulaji wa kutosha, haswa katika sehemu zilizoendelea za ulimwengu.

Kwa hivyo kutamani tu vyakula vyenye chumvi haimaanishi kuwa una upungufu wa sodiamu.

Kuna pia ushahidi kwamba ulaji wa mara kwa mara wa vyakula vyenye sodiamu nyingi unaweza kusababisha kukuza upendeleo kwa vyakula vyenye chumvi. Hii inaweza kuunda hamu ya chumvi katika hali ambapo ulaji wa sodiamu ya ziada hauhitajiki na hata hudhuru afya yako (,).

Tamaa ya vyakula vyenye chumvi na vitu visivyo vya lishe kama barafu na udongo vinaweza kusababishwa na upungufu wa virutubisho. Walakini, hii sio wakati wote, na utafiti zaidi unahitajika kabla ya hitimisho kali.

Kwa nini Upungufu Huenda Isiwe Unahusishwa na Tamaa

Tamaa zimekuwa zikichanganywa na upungufu wa virutubisho kwa muda mrefu.

Walakini, wakati wa kuangalia ushahidi, hoja kadhaa zinaweza kutolewa dhidi ya nadharia hii ya "upungufu wa virutubisho". Hoja zifuatazo ndizo zenye kushawishi zaidi.

Tamaa Ni Jinsia Maalum

Kulingana na utafiti, hamu ya mtu na mzunguko wao kwa sehemu huathiriwa na jinsia.

Kwa mfano, wanawake wanaonekana kuwa na uwezekano wa mara mbili ya kupata hamu ya chakula kama wanaume (,,).

Wanawake pia wana uwezekano wa kutamani vyakula vitamu, kama chokoleti, wakati wanaume wana uwezekano mkubwa wa kutamani vyakula vitamu (,,).

Wale ambao wanaamini kuwa upungufu wa virutubisho husababisha tamaa mara nyingi wanapendekeza kwamba hamu ya chokoleti hutokana na upungufu wa magnesiamu, wakati vyakula vyenye ladha mara nyingi huhusishwa na ulaji wa kutosha wa sodiamu au protini.

Walakini, kuna ushahidi mdogo wa kuunga mkono tofauti za kijinsia katika hatari ya upungufu kwa yoyote ya virutubisho hivi.

Utafiti mmoja unaripoti kuwa wanaume kwa ujumla hukutana na 66-84% ya ulaji wao wa kila siku uliopendekezwa (RDI) kwa magnesiamu, wakati wanawake hukutana karibu na 63-80% ya RDI yao ().

Kwa kuongezea, kuna ushahidi mdogo wa kuunga mkono kuwa wanaume wana uwezekano mkubwa wa upungufu wa sodiamu au protini kuliko wanawake. Kwa kweli, upungufu katika mojawapo ya virutubishi hivi ni nadra sana katika sehemu zilizoendelea za ulimwengu.

Kiungo Kidogo Kati ya Tamaa na Mahitaji ya Lishe

Dhana nyuma ya nadharia ya "upungufu wa virutubisho" ni kwamba wale walio na ulaji mdogo wa virutubisho fulani wana uwezekano mkubwa wa kutamani vyakula vyenye virutubishi hivyo ().

Walakini, kuna ushahidi kwamba hii sio wakati wote.

Mfano mmoja ni ujauzito, wakati ambao ukuaji wa mtoto unaweza mahitaji mara mbili ya virutubisho fulani.

Dhana ya "upungufu wa virutubisho" ingeweza kutabiri kuwa wanawake wajawazito watatamani vyakula vyenye virutubisho, haswa wakati wa hatua za baadaye za ukuaji wa mtoto wakati mahitaji ya virutubisho ni ya juu zaidi.

Walakini, tafiti zinaripoti kwamba wanawake huwa na hamu ya vyakula vya juu vya wanga, vyakula vyenye mafuta mengi na haraka wakati wa ujauzito, badala ya njia mbadala zenye virutubisho ().

Isitoshe, hamu ya chakula huwa inajitokeza wakati wa nusu ya kwanza ya ujauzito, ambayo inafanya uwezekano wa kuwa husababishwa na hitaji la kalori iliyoongezeka ().

Masomo ya kupunguza uzito hutoa hoja za ziada dhidi ya nadharia ya "upungufu wa virutubisho".

Katika utafiti mmoja wa kupoteza uzito, washiriki wanaofuata lishe ya chini ya wanga kwa miaka miwili waliripoti hamu ndogo sana ya vyakula vyenye carb kuliko ile inayofuata lishe yenye mafuta kidogo.

Vivyo hivyo, washiriki hula lishe yenye mafuta kidogo wakati huo huo waliripoti tamaa chache za vyakula vyenye mafuta mengi).

Katika utafiti mwingine, lishe ya kioevu yenye kalori ya chini sana ilipungua mzunguko wa tamaa kwa jumla ().

Ikiwa tamaa zilisababishwa na ulaji mdogo wa virutubisho, athari tofauti ingetarajiwa.

Tamaa Mahususi na yenye virutubishi vya Chakula

Tamaa kwa ujumla ni maalum sana na mara nyingi hairidhiki kwa kula kitu kingine chochote isipokuwa chakula kinachotamaniwa.

Walakini, watu wengi huwa wanatamani vyakula vyenye mafuta mengi, vyakula vyenye mafuta mengi, badala ya vyakula vyenye lishe bora (20).

Kwa hivyo, vyakula vilivyotamaniwa mara nyingi sio chanzo bora cha virutubishi vinavyohusishwa na hamu hiyo.

Kwa mfano, hamu ya jibini mara nyingi huonwa kama njia ya mwili kufidia ulaji wa kalsiamu haitoshi.

Walakini, kula chakula kama tofu kungekuwa na uwezekano mkubwa wa kurekebisha upungufu wa kalsiamu, kwani inatoa hadi kalsiamu mara mbili kwa kila sehemu ya ounce moja (28-gramu) (21).

Kwa kuongezea, inaweza kusema kuwa watu wenye upungufu wa virutubisho watafaidika kwa kutamani aina anuwai ya vyakula vyenye virutubishi vinavyohitajika, badala ya chanzo kimoja.

Kwa mfano, ingefaa zaidi kwa wale wenye upungufu wa magnesiamu pia kutamani karanga na maharage yenye utajiri wa magnesiamu, badala ya chokoleti peke yake (22, 23, 24).

Hoja zilizo hapo juu hutoa ushahidi wa msingi wa sayansi kwamba upungufu wa virutubisho mara nyingi sio sababu kuu ya tamaa.

Sababu zingine zinazowezekana za Tamaa Zako

Tamaa zinaweza kusababishwa na sababu zingine isipokuwa upungufu wa virutubisho.

Wanaweza kuelezewa na nia zifuatazo za mwili, kisaikolojia na kijamii:

• Mawazo yaliyokandamizwa: Kuangalia vyakula fulani kama "marufuku" au kujaribu kikamilifu kukandamiza hamu yako ya kula mara nyingi huongeza hamu kwao (, 26).
• Vyama vya muktadha: Katika hali nyingine, ubongo hushirikisha kula chakula na muktadha fulani, kama vile kula popcorn wakati wa sinema. Hii inaweza kuunda hamu ya chakula hicho maalum wakati mwingine muktadha huohuo unapoonekana (26,).
• Hali maalum: Tamaa za chakula zinaweza kusababishwa na mhemko maalum. Mfano mmoja ni "vyakula vya raha," ambavyo mara nyingi hutamaniwa wakati unataka kupata hali mbaya ().
• Viwango vya juu vya mafadhaiko: Watu wenye msongo mara nyingi huripoti kupata matamanio zaidi kuliko watu wasio na mkazo ().
• Kulala kwa kutosha: Kulala kidogo sana kunaweza kuvuruga viwango vya homoni, ambayo inaweza kuongeza uwezekano wa tamaa (,).
• Umwagiliaji duni: Kunywa maji kidogo au vinywaji vingine kunaweza kukuza njaa na hamu kwa watu wengine ().
• Protini au nyuzi haitoshi: Protini na nyuzi husaidia ujisikie umejaa. Kula kidogo sana kunaweza kuongeza njaa na hamu (,,).

Tamaa zinaweza kusababishwa na dalili anuwai za mwili, kisaikolojia au kijamii ambazo hazina uhusiano wowote na upungufu wa virutubisho.

Jinsi ya Kupunguza Tamaa

Watu ambao mara kwa mara wanapata hamu wanaweza kutaka kujaribu mikakati ifuatayo ya kuipunguza.

Kwa mwanzo, kuruka chakula na kutokunywa maji ya kutosha kunaweza kusababisha njaa na hamu.

Kwa hivyo, kula chakula cha kawaida, chenye lishe na kukaa na maji mengi kunaweza kupunguza uwezekano wa tamaa (32,).

Pia, kupata usingizi wa kutosha na kushiriki mara kwa mara katika shughuli za kupunguza mafadhaiko kama yoga au kutafakari kunaweza kusaidia kupunguza uwezekano wa tamaa (,).

Katika tukio ambalo hamu itaonekana, inaweza kuwa muhimu kujaribu kutambua chanzo chake.

Kwa mfano, ikiwa huwa unatamani vyakula kama njia ya kuvuka mhemko hasi, jaribu kupata shughuli ambayo hutoa hisia sawa za kuongeza mhemko kama chakula.

Au ikiwa umezoea kugeukia kuki wakati umechoka, jaribu kushiriki katika shughuli nyingine isipokuwa kula ili kupunguza kuchoka kwako. Kuita rafiki au kusoma kitabu ni mifano, lakini pata kinachokufaa.

Ikiwa tamaa inaendelea licha ya juhudi zako za kuiondoa, ikubali na ujitosheleze kwa akili.

Kufurahiya chakula unachotamani wakati unazingatia hisia zako zote juu ya uzoefu wa kuonja kunaweza kukusaidia kukidhi hamu yako na chakula kidogo.

Mwishowe, idadi ya watu ambao hupata hamu thabiti ya vyakula fulani wanaweza kuteseka na ulevi wa chakula.

Uraibu wa chakula ni hali ambayo akili za watu huguswa na vyakula fulani kwa njia ambayo inafanana na akili za wale ambao ni watumiaji wa dawa za kulevya (37).

Wale wanaoshukia kwamba tamaa zao husababishwa na ulevi wa chakula wanapaswa kutafuta msaada na kupata chaguzi za matibabu.

Kwa zaidi, nakala hii inaorodhesha njia 11 za kuacha na kuzuia hamu.

Vidokezo hapo juu vimekusudiwa kusaidia kupunguza hamu na kukusaidia kukabiliana nayo ikiwa itaonekana.

Jambo kuu

Tamaa huaminika mara nyingi kuwa njia ya mwili kudumisha usawa wa virutubisho.

Ingawa upungufu wa virutubisho unaweza kuwa sababu ya tamaa fulani, hii ni kweli tu katika visa vichache.

Kwa ujumla, tamaa zinaweza kusababishwa na sababu anuwai ambazo hazihusiani na mwili wako kutaka virutubisho maalum.