Uji wa shayiri na ugonjwa wa kisukari: Do's na Don'ts

Content.

• Uji wa shayiri
• Faida ya shayiri kwa ugonjwa wa sukari
• Hasara ya shayiri kwa ugonjwa wa kisukari
• Fanya na usitumie ya shayiri na ugonjwa wa sukari
• Cha kufanya
  
• Hawatakiwi
  
• Faida zingine za kiafya za shayiri
• Kuchukua

Maelezo ya jumla

Ugonjwa wa kisukari ni hali ya kimetaboliki ambayo huathiri jinsi mwili unazalisha au kutumia insulini. Hii inafanya kuwa ngumu kudumisha sukari ya damu katika anuwai nzuri, ambayo ni muhimu kwa afya ya wale walio na ugonjwa wa sukari.

Wakati wa kudhibiti sukari ya damu, ni muhimu kudhibiti kiwango cha wanga kinacholiwa katika kikao kimoja, kwani wanga huathiri sukari ya damu moja kwa moja.

Pia ni muhimu kuchagua wanga wenye virutubisho, vyenye nyuzi nyingi juu ya wanga iliyosafishwa na kusindika na sukari iliyoongezwa. Malengo ya ulaji wa Carb yanapaswa kuamuliwa kwa kibinafsi na msaada wa mtoa huduma wako wa afya.

Hii inamaanisha kuwa kile unachokula ni muhimu sana. Kula vyakula vyenye nyuzi na virutubisho vingi lakini mafuta duni na sukari inaweza kusaidia kudumisha kiwango cha sukari katika damu, na pia kuboresha afya yako kwa jumla.

Oatmeal hutoa faida nyingi za kiafya na inaweza kuwa chakula kizuri kwa wale walio na ugonjwa wa kisukari, mradi sehemu hiyo inadhibitiwa. Kikombe kimoja cha shayiri iliyopikwa kina takriban gramu 30 za wanga, ambazo zinaweza kutoshea katika mpango mzuri wa chakula kwa watu wenye ugonjwa wa sukari.

Uji wa shayiri

Oatmeal kwa muda mrefu imekuwa chakula cha kawaida cha kiamsha kinywa. Imetengenezwa na mboga za shayiri, ambazo ni punje za shayiri na maganda yameondolewa.

Kwa kawaida hutengenezwa kwa kukata chuma (au kung'olewa), kukunjwa, au mbuzi ya oat "papo hapo" Shayiri inayosindika zaidi ni, kama ilivyo kwa shayiri ya papo hapo, shayiri hupigwa haraka na sukari ya damu inaweza kuongezeka.

Oatmeal kawaida hupikwa na kioevu na hupewa joto, mara nyingi na nyongeza kama karanga, vitamu, au matunda. Inaweza kufanywa mbele na kupashwa joto asubuhi kwa kiamsha kinywa haraka na rahisi.

Kwa sababu oatmeal ina fahirisi ya chini ya glycemic, inaweza kuwa mbadala bora kwa chaguzi zingine za kiamsha kinywa, kama nafaka baridi na sukari iliyoongezwa, mikate na jelly iliyoongezwa au pancake na syrup.

Wale walio na ugonjwa wa sukari wanaweza kupima viwango vya sukari ya damu baada ya aina tofauti za vyakula vya kiamsha kinywa ili kuona jinsi sukari yao ya damu inavyojibu.

Uji wa shayiri pia unaweza kukuza afya ya moyo, ambayo ni muhimu kwa sababu watu wenye ugonjwa wa sukari wanakabiliwa na magonjwa ya moyo.

Faida ya shayiri kwa ugonjwa wa sukari

Kuongeza shayiri kwenye lishe yako kusaidia kudhibiti ugonjwa wa sukari ina faida na hasara. Faida za kuongeza oatmeal kwenye mpango wako wa kula ugonjwa wa sukari ni pamoja na:

• Inaweza kusaidia kudhibiti sukari ya damu, kwa sababu ya kiwango cha wastani hadi kiwango cha juu cha nyuzi na fahirisi ya chini ya glycemic.
• Ni afya ya moyo kwa sababu ya yaliyomo ndani ya nyuzi na ukweli kwamba inaweza kupunguza cholesterol.
• Inaweza kupunguza hitaji la sindano za insulini wakati zinaliwa badala ya vyakula vingine vya kiamsha kinywa vyenye kabohaidreti.
• Ikiwa imepikwa mbele, inaweza kuwa chakula cha haraka na rahisi.
• Ina kiwango cha juu cha nyuzi, na kukufanya ujisikie umejaa zaidi na kusaidia kwa usimamizi wa uzito.
• Ni chanzo kizuri cha nishati ya muda mrefu.
• Inaweza kusaidia kudhibiti digestion.

Hasara ya shayiri kwa ugonjwa wa kisukari

Kwa watu wengi wenye ugonjwa wa kisukari, ulaji wa oatmeal hauna hasara nyingi. Kula oatmeal inaweza kuongezea viwango vya sukari ya damu ikiwa utachagua shayiri ya papo hapo, iliyojaa sukari iliyoongezwa, au utumie sana kwa wakati mmoja.

Uji wa shayiri unaweza kuwa na athari mbaya kwa wale ambao pia wana gastroparesis, ambayo imechelewa kumaliza tumbo. Kwa wale ambao wana ugonjwa wa kisukari na gastroparesis, nyuzi katika shayiri inaweza kupunguza tumbo kumaliza.

Fanya na usitumie ya shayiri na ugonjwa wa sukari

Oatmeal inaweza kuwa nyongeza nzuri kwa lishe yako kusaidia kudhibiti ugonjwa wa sukari. Hasa ikiwa unatumia kuchukua nafasi ya chaguzi nyingine za kiamsha kinywa zenye sukari nyingi.

Wakati wa kuongeza shayiri kwenye mpango wako wa kula ugonjwa wa sukari, kuna mambo kadhaa ya kuzingatia:

Cha kufanya

1. Ongeza mdalasini, karanga, au matunda.
2. Chagua shayiri za zamani au za chuma.
3. Tumia maziwa au maji yenye mafuta kidogo.
4. Ongeza kijiko cha siagi ya karanga kwa protini na ladha ya ziada.
5. Andaa kutumia mtindi wa Uigiriki kwa kuongeza protini, kalsiamu, na kuongeza vitamini D.

Kuna mambo kadhaa ambayo unaweza kuongeza kwenye orodha yako ya uandaaji wa shayiri ili kuongeza faida nzuri za afya ya shayiri.

Wakati wa kula shayiri, hii ndio unapaswa kufanya:

• Kula na protini au mafuta yenye afya kama mayai, siagi ya karanga, au mtindi wa Uigiriki. Kuongeza vijiko 1-2 vya karanga zilizokatwa, walnuts, au mlozi zinaweza kuongeza protini na mafuta yenye afya, ambayo inaweza kusaidia zaidi kutuliza sukari yako ya damu.
• Chagua shayiri za zamani au za chuma. Chaguzi hizi zina kiwango cha juu cha nyuzi mumunyifu, ambayo husaidia kudhibiti sukari ya damu na inachakatwa kidogo ili kupunguza mmeng'enyo wa chakula.
• Tumia mdalasini. Mdalasini imejaa vioksidishaji, ina mali ya kupambana na uchochezi, na inaweza kusaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Inaweza pia kuboresha unyeti kwa insulini na inaweza kusaidia kupunguza viwango vya sukari kwenye damu.
• Ongeza matunda. Berries pia ina antioxidants na virutubisho nzuri na inaweza kutenda kama tamu asili.
• Tumia maziwa yenye mafuta kidogo, maziwa ya soya yasiyotengenezwa, au maji. Kutumia maziwa yenye mafuta kidogo au soya kunaweza kuongeza virutubisho bila kuongeza mafuta mengi kwenye chakula. Maji ni bora kuliko cream au maziwa ya juu zaidi kwa wale wanaojaribu kupunguza kiwango cha kalori na mafuta. Walakini, kumbuka kuwa kiwango cha maziwa inayotumiwa kinahitaji kuhesabiwa kwa jumla ya ulaji wa wanga kwa chakula chako. Ounce nane ya maziwa ya kawaida ina takriban gramu 12 za wanga.

Hawatakiwi

1. Usitumie oatmeal iliyowekwa tayari au tamu.
2. Usiongeze matunda yaliyokaushwa sana au kitamu - hata vitamu asili kama asali.
3. Usitumie cream.

Wakati wa kula shayiri, hii ndio usipaswi kufanya:

• Usitumie oatmeal iliyowekwa tayari au ya papo hapo na vitamu vilivyoongezwa. Uji wa shayiri wa papo hapo na ladha una sukari na chumvi iliyoongezwa. Pia wana nyuzi chache mumunyifu. Chagua aina nzuri ya shayiri.
• Usiongeze matunda mengi yaliyokaushwa. Kijiko kidogo tu cha matunda yaliyokaushwa kinaweza kuwa na wanga mwingi. Kumbuka sehemu zako.
• Usiongeze vitamu vingi vya kalori. Watu kawaida huongeza sukari, asali, sukari ya kahawia, au syrup kwa shayiri. Hizi zinaweza kuongeza kiwango cha sukari katika damu. Unaweza kuongeza salama vitamu vya- au vya chini vya kalori.
• Punguza au epuka kutumia cream. Tumia maji, maziwa ya soya, au maziwa yenye mafuta kidogo kutengeneza shayiri.

Faida zingine za kiafya za shayiri

Kwa kuongeza sukari na damu faida ya oatmeal inatoa, inaweza kusaidia na:

• kupunguza cholesterol
• usimamizi wa uzito
• kinga ya ngozi
• kupunguza nafasi za saratani ya koloni

Oatmeal isiyosindika na isiyo na sukari ni polepole kumeng'enya, ikimaanisha kuwa utahisi kamili zaidi. Hii inaweza kusaidia kwa kupunguza uzito na malengo ya usimamizi wa uzito. Inaweza pia kusaidia kudhibiti pH ya ngozi, ambayo inaweza kupunguza uvimbe na kuwasha.

Kuchukua

Inapotayarishwa kwa usahihi, shayiri ina faida nyingi ambazo zinaweza kuwa na faida kwa mtu yeyote. Wale walio na ugonjwa wa sukari wanaweza kufaidika kuchukua nafasi ya nafaka zingine za kiamsha kinywa zilizosafishwa sana. Kama ilivyo na vyanzo vyote vya wanga, hakikisha uzingatie ukubwa wa sehemu.

Unaweza kuanza siku na chakula ambacho kinasimamia vizuri sukari ya damu na hutoa chanzo cha nishati ya muda mrefu. Pia itasaidia kuboresha afya ya moyo wako. Kwa kuchagua nyongeza sahihi, shayiri inaweza kuwa kifungua kinywa chenye moyo wakati unapoishi na ugonjwa wa kisukari.

Daima fuatilia sukari yako ya damu ili uone jinsi shayiri inakuathiri. Kila mtu aliye na ugonjwa wa sukari ni tofauti. Daima zungumza na daktari wako kabla ya kufanya mabadiliko yoyote makubwa ya lishe. Wataalam wa lishe waliosajiliwa pia wanaweza kusaidia kwa kubinafsisha mpango wa chakula ili kukidhi mahitaji yako maalum.