Kichocheo hiki cha Oatmeal Pancake Wito wa Staples chache tu za karamu

Content.

• Mapishi ya Pancake ya Oatmeal ya Vegan
• Viungo
• Maagizo
• Pitia kwa

Kunyunyizia maji ya maple yenye kunata. Kipande cha siagi kinachoyeyuka. Chips chache tamu za chokoleti. Viungo hivi rahisi lakini vyenye nguvu hugeuza kichocheo cha wastani cha pancake cha nyumbani kuwa kiamsha kinywa ambacho utataka kutoka kitandani. Lakini kile wanachoongeza katika ladha, hawana sifa nzuri kwako.

Hapo ndipo shayiri huingia. Katika kichocheo hiki cha oatmeal pancake, nusu ya unga uliotumiwa kwenye batter ya jadi hubadilishwa kwa shayiri ya nafaka nzima, ambayo huongeza virutubisho bila kutoa kafara yako ya kitamu. Kikombe cha nusu cha shayiri iliyovingirwa kina gramu 4 za nyuzinyuzi na gramu 5 za protini, wakati kiasi sawa cha unga wa ngano uliorutubishwa, uliopaushwa una gramu 1 tu ya nyuzi na gramu 4 za protini, kulingana na Idara ya Merika. ya Kilimo (USDA). Zaidi ya hayo, shayiri ina beta-glucan, aina ya nyuzi mumunyifu ambayo utafiti umegundua kusaidia usagaji chakula polepole, kuongeza shibe, na kukandamiza hamu ya kula. Tafsiri: Tumbo lako halitakuwa na kilio kwa kifungua kinywa cha pili saa baada ya kutengeneza kichocheo hiki cha oatmeal pancake. (Na vivyo hivyo kwa mapishi haya ya pancake ya protini.)

Pamoja na faida za muda mfupi, shayiri zinaweza kuwa na athari nzuri kiafya kwa muda. Uchunguzi wa meta wa majaribio 14 yaliyodhibitiwa na tafiti mbili za uchunguzi kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 iligundua kuwa kula shayiri kwa kiasi kikubwa kulipunguza viwango vya sukari ya damu na A1C, kiwango cha sukari wastani wa damu katika miezi mitatu iliyopita. Hili ni jambo kubwa sana kwa sababu viwango vya A1C vya mtu vinapokuwa juu, kuna uwezekano mkubwa wa kupata matatizo ya kisukari, kama vile uharibifu wa neva, ugonjwa wa moyo na kiharusi. Zaidi ya hayo, beta-glucan katika oats imepatikana kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kupunguza viwango vya cholesterol katika damu. (Inahusiana: Vyakula 15 Vizuri Sana Vinavyopunguza Cholesterol)

Cherry (au, katika kesi hii, raspberry) juu ya mapishi hii ya pancake ya oatmeal, ingawa, ni kwamba inahitaji tu viungo vya rafu. Shukrani kwa mbegu za kitani (ambazo hufanya kama binder) na maziwa yasiyokuwa na jokofu, bila maziwa, vibamba vinaweza kuchapwa hata wakati umeishiwa na mayai au hauwezi kuifanya kwenye duka la vyakula mpya. galoni ya asilimia 2. Kwa hivyo choma gridi na anza kutengeneza kundi, kwa sababu TBH, hauna kisingizio la kwa.

Mapishi ya Pancake ya Oatmeal ya Vegan

Hufanya: Huduma 2 (keki 6)

Wakati wa kujiandaa: Dakika 15

Wakati wa kupikia: dakika 10

Viungo

• Kijiko 1 cha mbegu za kitani
• 3 tbsp maji
• 1/2 kikombe kiliota shayiri iliyovingirwa
• 1/2 kikombe cha unga usio na gluteni (na fizi ya xanthan ndani yake, au tumia unga wa ngano wa kawaida)
• Kijiko 1 cha poda ya kuoka
• 1/4 tsp chumvi
• Kikombe 1 cha maziwa ya mlozi
• Kijiko 1 cha syrup ya maple
• 1 tbsp mafuta ya parachichi (au mafuta yoyote ya kuonja)
• Mafuta ya kukaanga

Maagizo

1. Changanya mbegu za kitani na 3 tbsp ya maji na weka kando. Mchanganyiko unapaswa kugeuka kuwa gel katika dakika 5.
2. Changanya oats kwenye processor ya chakula au blender hadi laini, kisha changanya na unga, poda ya kuoka na chumvi.
3. Ongeza maziwa ya almond, syrup ya maple, na mafuta ya parachichi kwenye mchanganyiko wa kitani na koroga pamoja hadi kuunganishwa.
4. Changanya viungo vya mvua na kavu pamoja mpaka tu pamoja.
5. Pasha mafuta kwenye sufuria kubwa kwenye moto wa wastani. Mimina kijiko cha unga kwenye sufuria. Kupika kwa dakika 2-3 au hadi Bubbles kidogo zianze kuunda.
6. Flip na kupika kwa dakika 2 kwa upande mwingine.
7. Tumikia na matunda, syrup ya maple, au chochote unachopenda!

Kichocheo hiki kilichapishwa tena kwa ruhusa kutoka Kuchagua Chia.

Pitia kwa