Je! Ni chokoleti bora zaidi kwa afya

Content.

• Faida kuu za kiafya za chokoleti nyeusi
• Jinsi ya kuchagua chokoleti bora
• Habari ya lishe ya chokoleti
• Athari za chokoleti kwenye ini
• Faida za chokoleti nyeusi kwa moyo

Chokoleti bora ya afya ni chokoleti yenye nusu-giza, kwa sababu aina hii ya chokoleti ina uhusiano bora kati ya asilimia ya kakao na kiwango cha virutubisho vingine. Kwa hivyo, ni tajiri katika antioxidants muhimu ambayo inalinda seli na kuzuia kuzeeka mapema.

Walakini, chokoleti nyeusi ikitumiwa kupita kiasi pia inenepesha na inaweza kudhuru afya kwa sababu ya mkusanyiko wa mafuta.

Kakao iliyopo kwenye chokoleti nyeusi au chungu pia ina faida muhimu za kupambana na cholesterol, kuboresha afya ya moyo, kuzuia thrombosis na hata kuboresha mhemko. Walakini, kufikia faida hizi huwezi kula kupita kiasi.

Faida kuu za kiafya za chokoleti nyeusi

Faida kuu za chokoleti nyeusi inaweza kuwa:

• Toa hali ya ustawi - inasaidia katika kutolewa kwa serotonini ya homoni;
• Kuchochea mfumo mkuu wa neva - kwa sababu ya uwepo wa theobromine, dutu inayofanana na kafeini;
• Kuzuia kuonekana kwa saratani - kwa sababu ina antioxidants, inayoitwa flavonoids, ambayo inalinda seli za mwili.

Gundua faida zote nzuri za chokoleti iliyoelezewa na lishe yetu.

Jinsi ya kuchagua chokoleti bora

Chokoleti bora ya afya ni ile ambayo ina:

• Zaidi ya 70% ya kakao;
• Kakao lazima iwe kiambato cha kwanza kwenye orodha ya viungo;
• Inapaswa kuwa na sukari kidogo, ikiwezekana chini ya 10 g. Ikiwa imetamu na Stevia, ni bora kwa afya, kwa sababu ni kiambato asili.

Upendeleo unapaswa pia kutolewa kwa chokoleti zilizotengenezwa na viungo vya kikaboni, kwani katika kesi hii kakao haina sumu au dawa ya kuua wadudu ambayo inaweza kupunguza ubora wa lishe na, kwa hivyo, kupunguza kiwango cha faida.

Habari ya lishe ya chokoleti

Habari ya lishe katika jedwali hili inahusu takriban masanduku 5:

Mbali na kuwa na utajiri wa vioksidishaji, chokoleti nyeusi pia ina kalori na mafuta, ili kuwa na faida ya chokoleti ya kiafya, chokoleti inapaswa kutumiwa baada ya chakula kama kiamsha kinywa au chakula cha mchana, na inapaswa kuepukana na matumizi yao wakati mwingine wa siku.

Athari za chokoleti kwenye ini

Matumizi ya kipimo kidogo cha chokoleti nyeusi au chokoleti nyeusi ni muhimu kwa ini. Matumizi ya aina zingine za chokoleti, kama chokoleti ya maziwa au chokoleti nyeupe, haina athari sawa.

Matumizi kupita kiasi ya chokoleti nyeusi au yenye uchungu inaweza kusababisha kuonekana kwa dalili za shida ya ini hata kwa watu wenye afya, kama uchovu, kizunguzungu, ukosefu wa hamu ya kula, maumivu ya kichwa, ladha kali kinywani au hata kichefuchefu na kutapika.

Dutu za antioxidant zilizopo kwenye chokoleti husaidia katika mtiririko wa damu wa mishipa ambayo hunyunyiza ini, ikipendelea utendaji wake, pamoja na hali ya shida za ini, kama vile ugonjwa wa cirrhosis na shinikizo la damu la portal, kwa mfano.

Lakini ikiwa utumiaji mwingi, kinachoweza kufanywa kutibu ini ni kuacha kutumia chokoleti, chanzo kingine chochote cha mafuta na vileo kwa kuwekeza katika kuondoa sumu na kuonja chai, kama vile gorse au boldo, kwa siku 1 au 2 au mpaka wakati huo dalili hupungua.

Faida za chokoleti nyeusi kwa moyo

Chokoleti nyeusi ni nzuri kwa moyo kwa sababu ina vioksidishaji vingi, ambavyo vinawezesha mzunguko wa damu, kukuza mtiririko wa kutosha wa damu mwilini, na hivyo kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.

Walakini, mraba 1 tu, karibu 5 g, kwa siku, baada ya kiamsha kinywa au chakula cha mchana, itakuwa na faida zote za chokoleti nyeusi.

Kwa kuongezea, chokoleti ya nusu-giza ina theobromine, dutu inayochochea misuli ya moyo kuifanya iwe na nguvu.

Angalia vidokezo hivi na mengi zaidi kwenye video ifuatayo: