Kwa nini Kuwa Peke Yangu na Chakula Wakati wa Kutengwa Imekuwa Inanivutia sana
Content.
Niliweka alama nyingine kwenye pedi ndogo ya manjano yenye noti nata kwenye meza yangu. Kumi na nne ya siku. Ni saa 6:45 asubuhi. Ninapotazama juu, ninapumua na kuona vyombo vinne tofauti vya vinywaji vikiwa katika eneo karibu na meza yangu—moja inatumika kwa maji, nyingine inatumika kwa Athletic Greens, kikombe cha kahawa, na ya mwisho ikiwa na mabaki ya laini ya asubuhi ya leo.
Mara kumi na nne, Nilijiwazia. Hiyo ni safari nyingi kwenda jikoni.
Umekuwa mwezi wa kupendeza wa umbali wa kijamii katika nyumba yangu ndogo ya ghorofa ya nne ya New York City. Ninahisi kushukuru sana, mambo yote yanazingatiwa. Nina afya yangu, nuru nzuri ya asili inayotiririka kupitia dirishani yangu kila asubuhi, chanzo cha mapato kama mwandishi wa habari wa kujitegemea, na kalenda iliyojaa majukumu ya kijamii — yote huku nikiwa nimevalia suruali ya jasho kwenye kochi langu.
Bado, hakuna hata moja ambayo hufanya uzoefu huu wote kuhisi kuwa ngumu sana. Sio tu kwa sababu ya jambo zima la kuifanya-kupitia-janga-la-kitandawazi-pekee-kimwili, lakini kwa sababu ninahisi kuteleza.
Nilipoteza paundi 70 kama miaka 10 iliyopita. Kupoteza uzito huo mwingi ilichukua bidii ya miaka mitatu, na nilikuwa mwandamizi katika chuo kikuu wakati yote yalisemwa na kufanywa. Ilifanyika kwangu kwa awamu: Awamu ya kwanza ilikuwa inajifunza jinsi ya kula vizuri na kufanya kiasi. Awamu ya pili ilikuwa ikijifunza kupenda kukimbia.
Kama nilivyojifunza kwa kukimbia, kufanya mazoezi ya kula kwa afya kunahitajika tu: fanya mazoezi. Na licha ya kuwa na muongo huo au zaidi wa kufanya maamuzi ya busara chini ya ukanda wangu - kufanya hivyo sasa hivi ni hisia ngumu sana.
Je! unahisi mpambano mwingine wa safu ya mwandishi unakuja? Piga friji.
Hakuna mtu kwenye kikundi anayenijibu? Fungua pantry.
Kukatishwa tamaa na maumivu ya nyonga yanayodumu? Mtungi wa siagi ya karanga, nakuja kwa ajili yako.
Keti kwa mara ya 31 ya jirani yangu nikisikiliza "New York, New York" saa 7 jioni. nikijiuliza ni kwa muda gani nitafungwa ndani na ikiwa mambo yatawahi kujisikia kama zamani? Mvinyo. Mvinyo mwingi.
Kabla sijaendelea, wacha niweke jambo moja wazi: Sina wasiwasi kuhusu uzito wangu au nambari kwenye mizani hivi sasa—sio hata kidogo. Nimefurahi kutoka kwa karantini hii katika sehemu tofauti, nzito kuliko nilipoanzia. Ninajua kwamba ni muhimu kuwa na neema na mimi katika wakati huu wa mambo, na kwamba maisha yatakuwa sawa ikiwa ni pamoja na glasi chache za ziada za divai au vidakuzi vya chokoleti.
Ninachohofia, ingawa, ni kwamba kwa mara ya kwanza baada ya muda mrefu, mambo yanajihisi nje ya udhibiti. Ninahisi kana kwamba ninafikia karibu na chakula, akili zote hutoka dirishani. Najisikia kuita mara kwa mara jikoni, ile ile niliyohisi nikiwa kijana.
Inahisi kama jana kwamba nilikuwa nikiishi nyumbani chini ya paa la wazazi wangu, nikisikia mlango wa karakana ukifungwa chini, nikiona gari la Mama likiondoka barabarani. Mwishowe peke yangu, ningependa kwenda jikoni mara moja ili nione ninachoweza kupata kula. Nilipokuwa peke yangu nyumbani, hakuna mtu angeweza kunihukumu kwa mambo ambayo "nilitaka" mle ndani.
Moyoni, nilichokuwa "nikitamani" ni kuhisi kama nina udhibiti wa mambo, kama yale ya maisha yangu ya kibinafsi. Badala yake, niliegemea kula kama njia ya kukabiliana nayo. Ulaji wa ziada wa kalori (huku ukipuuza kile kilichokuwa kweli kuendelea) ilisababisha faida ya uzito ambayo mwishowe ilinisababisha nikuchukie mwili wangu mwenyewe.
Sasa, zaidi ya miaka 16 baada ya siku hizo kukaa nyumbani peke yangu kuvamia jokofu, na niko hapa tena. Ninaanza kugundua kuwa kabla ya kuwekewa karantini, sikuwa nikitumia saa nyingi ndani ya nyumba yangu ya chumba kimoja—labda kimakusudi ingawa bila kujua. Hapa nipo, nyumbani peke yangu, nikifikiria juu ya hamu hiyo ya kwenda kwenye jokofu, na nikikabili (mara nyingine tena) maisha yaliyojazwa na vitu vingi ambavyo sina uwezo wowote. Lakini chips za chokoleti? Visa? Vitalu vya jibini? Pretzel inaendelea? Pizza? Ndiyo. Nina mshiko mzuri wa mambo hayo. (Kuhusiana: Jinsi Lockdown ya Coronavirus Inaweza Kuathiri Kupona kwa Matatizo ya Kula-na Unachoweza Kufanya Kuhusu Hiyo)
"Huu ni wakati mgumu sana kwa kila mtu," asema Melissa Gerson, L.C.S.W., mwanzilishi na mkurugenzi wa kliniki wa Columbus Park, kituo kikuu cha matibabu ya magonjwa ya kula kwa wagonjwa wa nje katika Jiji la New York. (Kwa sasa, Gerson anafanya vipindi vya kila siku vya "Kutana na Kula Pamoja" kila siku vya usaidizi wa mlo, ambao hutoa uzoefu wa mlo wa kimatibabu kwa wakati halisi, baadhi wakiwa na wageni maalum wakishiriki hadithi zinazofaa.) "Ni vigumu sana kuvumilia ipasavyo chini ya hali ya sasa, na unaweza kugundua kuwa unakosa rasilimali za ndani ambazo kwa kawaida ungetegemea kusalia katika usawa."
Mizani ni jambo ambalo ninafanyia kazi ninaposhughulikia maisha katika siku hii mpya ya kila siku. Kwangu, kudhibiti wasiwasi wangu juu ya kula kupita kiasi ni mazoezi ya kila siku. Kwa kushiriki ninachohisi na marafiki, kufungua mtandaoni, na kuandika mambo, tayari niko katika mahali pazuri panapoweza kudhibitiwa zaidi na kutokuwa peke yangu.Kwa kutia moyo, Gerson ananiambia nimeanza vizuri.
Huu sio wakati wa kufanywa ujisikie kama wewe haja kufanya chochote. Ikiwa una kiu, kunywa. Ikiwa una njaa, kula. Lisha. Lakini, ikiwa shida yangu na chakula, au hata dhana tu ya kuhisi kutoka kwa udhibiti, sauti inayojulikana, ujue kuwa hauko peke yako. Ikiwa wewe fanya jisikie unasonga kidogo na unataka kurejea kwenye mstari na udhibiti wa ulaji vitafunio usiokoma, Gerson hutoa mbinu zake bora kwa mtu yeyote ambaye anahisi kushindwa kudhibiti ulaji wake, pia:
1. Fikiria juu ya sehemu zako: Unataka kujilisha mwenyewe kama vile ungemlisha mtu unayemjali, anasema Gerson. Hii ina maana kwamba unaweka kila mlo kana kwamba unaenda kumhudumia mtu mwingine. Kwa mazoezi, kwangu, hii inamaanisha kufanya pizza siku ya Ijumaa usiku (ninatarajia wiki nzima), nikijitumikia nusu yake, na kisha kuokoa nusu nyingine kwa chakula cha jioni cha Jumapili. Kwa njia hii, sijinyimi kile ninachotaka na kukifanya kwa njia inayoniridhisha kabisa.
2. Kuwa na mahali nyumbani kwako kwa ajili ya kula: Ingawa inaweza kuwa ya kuvutia kukaa chini kwenye dawati lako na kulainisha mchana wako wa kufanya orodha na chakula chako cha mchana katika tow, sio kwa masilahi yako. Hiyo ni kwa sababu ikiwa unafanya kazi nyingi, hauzingatii chakula unachotumia. Badala ya kula chakula chako, kaa mezani. Kuwa na nafasi katika nyumba yako iliyojitolea kula. Hii itakusaidia kuwa na uzoefu mzuri wa kula ambao unahimiza uangalifu na hukuruhusu kuteua njaa halisi kutoka kwa hamu ya kihemko ya kula.
3. Kabla ya kufikia, pumua. Mara nyingi tunatafuta chakula kama mkakati wa kukabiliana kabla ya kujaribu kitu kingine ambacho kinaweza kuwa bora kwa miili yetu. Kabla ya kukimbilia jikoni, Gerson anapendekeza kujaribu kufanya kazi ya kupumua, pamoja na mbinu ya namba nane. "Fikiria namba nane. Fikiria juu ya kutafuta kitanzi cha juu unapopumua," anasema. "Kisha unazunguka kitanzi cha chini, na exhale. Mara moja huamsha mfumo wa neva wa parasympathetic na kukupa utulivu, ili uweze kufikia akili yako ya busara na kufikiri kidogo zaidi kwa busara kwa sasa."
Mimi ni kwa kutumia muda mwingi kuoka (nilitengeneza biskuti za siagi ya karanga jana usiku), lakini kula "vitafunio vya pili" vya bidhaa zilizooka nyingi huja saa 3 asubuhi. anafanya mimi madhara zaidi kuliko mema. Kwa mazoezi, mbinu ya takwimu-nane imenisaidia sana. Leo, nilikaa chini baada ya vitafunio vyangu vya mchana, na nikafikiria kwenda jikoni kwa chakula kingine. Kisha, nilifikiria juu ya nambari hiyo ya nane.
Nilipumua. Kupumua huko kulinisaidia kutulia kutoka kwa kile kinachohisi kama wasiwasi wa mazingira. Ghafla, sikutaka tena vitafunio hivyo. Nilipata kile nilichotaka sana: Kuhisi kudhibiti zaidi.