Kichocheo cha keki isiyo na Gluten

Content.

• Viungo:
• Hali ya maandalizi:

Kichocheo hiki cha keki ya apple isiyo na gluteni ni chaguo bora kwa wale ambao hawawezi kula gluten au kwa wale ambao wanataka kupunguza matumizi ya gluteni katika lishe yao. Keki hii ya apple pia ni dessert nzuri kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa celiac.

Gluten iko kwenye unga wa ngano na kwa hivyo mtu yeyote ambaye hawezi kutumia gluten anapaswa kutenga kutoka kwenye lishe yake kila kitu kilicho na unga wa ngano, ndiyo sababu tunapendekeza hapa keki isiyo na gluten, ambayo ni rahisi kutengeneza na ladha.

Viungo:

• Mayai 5 ya kikaboni
• 2 maapulo, ikiwezekana kikaboni, iliyokatwa
• Vikombe 2 sukari ya kahawia
• Kikombe 1 na nusu ya unga wa mchele
• 1/2 kikombe cha mahindi (wanga ya mahindi)
• Vijiko 3 mafuta ya nazi ya bikira ya ziada
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• Kijiko 1 cha mdalasini
• Bana 1 ya chumvi

Hali ya maandalizi:

Piga mayai kwenye mchanganyiko wa umeme kwa muda wa dakika 5. Ongeza mafuta ya nazi na sukari ya kahawia na endelea kupiga. Ongeza unga wa mchele, wanga wa mahindi, chachu, chumvi na unga wa mdalasini na piga. Mimina unga kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na nazi, sambaza apple iliyokatwa, unaweza kunyunyiza sukari na mdalasini na kisha uoka katika oveni ya kati iliyowaka moto hadi 180º kwa dakika 30 au hadi hudhurungi ya dhahabu.

Chakula kisicho na gluteni kinaweza kuleta faida hata kwa wale ambao hawana ugonjwa wa celiac kwa sababu inaweza kusaidia kuboresha utumbo. Hapa kuna vidokezo vya lishe isiyo na gluteni:

Ikiwa ulipenda habari hii, soma pia:

• Vyakula ambavyo vina gluten
• Vyakula visivyo na Gluteni
• Mapishi ya ugonjwa wa celiac