Mapishi ya saladi ambayo hukufanya uridhike

Content.

• Pitia kwa

Hakika, saladi ni njia rahisi kushikamana na lishe bora, lakini jambo la mwisho unalotaka kuwa baada ya chakula cha mchana ni njaa.

Si lazima uwe hivyo - ongeza tu kipengele cha kukaa kikamilifu kwa kujaza bakuli lako la saladi na nyuzinyuzi na protini. Vyakula vyenye nyuzi husaidia kukufanya ujisikie kamili kuliko wale wasio nayo, na pia hushikilia kwa muda mrefu na husaidia kuzuia njaa baadaye. Kadiri chakula kikichakatwa kidogo, ndivyo nyuzinyuzi inavyoongezeka, kwa hivyo dau zako bora ni matunda, mboga mboga na nafaka. Protini pia hukufanya uridhike kwa muda mrefu kuliko wanga uliosindikwa, na inatoa bonasi ikiwa unafanya kazi: Inatoa asidi ya amino inayohitajika kujenga na kurekebisha misuli. Shikilia kupunguzwa kwa nyama ili kupunguza mafuta yaliyojaa. Ikiwa wewe ni mlaji mboga, jipatie dawa za kunde, karanga, soya na tofu.

Kufanya akili? Sasa ifanye iwe ya kuvutia. Kichocheo cha saladi kizuri haifai kula ladha - chukua kutoka kwa Jackie Keller. Anachanganya mafunzo yake ya upishi huko Le Cordon Bleu maarufu nchini Ufaransa na utaalam wake wa kiafya kama Mkurugenzi mwanzilishi wa NutriFit na mwandishi wa Kupika, Kula & Kuishi Vizuri. Hapa, anakuletea orodha ya Jumatatu hadi Ijumaa ya kuridhisha - lakini bado nyembamba - saladi na mapishi ya kuvaa.

Mavazi Bora kwa Saladi za Afya

Mavazi ya Machungwa | Mavazi ya Parachichi | Mavazi 7 ya Saladi Iliyopunguzwa

JUMATATU: KASHA SALAD PAMOJA NA MISOGA NA MIZI

Huduma: 3 (saizi ya kutumikia: kikombe 3/4)

Unachohitaji

1 tbsp. siki ya balsamu

1 tbsp. mafuta ya kanola

1/4 kikombe cha maji safi ya limao

1/2 lb uyoga safi

Vikombe 1 1/2 vya mbaazi zilizohifadhiwa, zilizokatwa

Kikombe 1 kasha

1/2 tsp. chumvi ya vitunguu

Shaloti 1 ndogo, iliyokatwa vizuri

Jinsi ya kuifanya

1. Punguza mbaazi na uziweke kando. Piga uyoga mpya na uweke ndani ya bakuli ndogo na maji ya limao (juisi itawazuia wasibadilike). Tupa uyoga vizuri na uweke kando.

2. Ongeza kasha kwa vikombe 2 vya maji ya moto na upike, ukichochea mara kwa mara, hadi iwe laini, kama dakika 5. Futa kasha, safisha vizuri, na futa tena. Hamisha kasha kwenye bakuli kubwa.

3. Ili kuandaa mavazi, futa uyoga, uhifadhi juisi ya limao. Kwa kioevu hiki ongeza siki, shallots, chumvi, na pilipili. Koroga viungo pamoja. Punga kwa nguvu, mimina mafuta kwenye kijito chembamba na thabiti. Endelea kupiga whisk mpaka kuvaa vizuri. Weka mavazi kando.

4. Ongeza kasha, uyoga safi, na kuvaa kwa mbaazi. Unganisha viungo vizuri na utumie mara moja.

Kuna nini ndani yake

Kalori: 310; mafuta - 6 g; Wanga: 56g; Fiber: 7g; Protini: 12g

Kwa nini inapakia punch

Chaguo hili la mboga lina nguvu ya kutolewa polepole kwa kasha nzima-nafaka. Hii husaidia kusawazisha hisia zako na kukufanya uwe na nguvu kwa muda mrefu kuliko nafaka iliyosafishwa (kama vile pasta ya kawaida). Kidokezo: Ili kukaa na kuridhika, ongeza protini katika hii na mapishi mengine ya saladi kwa kuongeza vipande vya mayai ya kuchemsha.

Mavazi Bora kwa Saladi za Afya

Mavazi ya Machungwa | Mavazi ya Parachichi | Mavazi 7 ya Salas Iliyopunguzwa

JUMANNE: STEAK N' BLUE

Huduma: 4 (ukubwa wa kuhudumia: oz 3. Nyama/oz 0.5. Jibini/oz 1. Mavazi)

Unachohitaji

12 oz. nyama ya sirloin, isiyopikwa

2 oz. jibini la bluu, crumbled

Kijiko 1 cha pilipili nyeusi

Nyanya 2, kata vipande 1/4 "

Kikombe 1 cha karoti, kata kwa vipande "vya diagonal 1/4"

Tango 1, iliyokatwa

4 oz. mavazi ya mafuta ya bure ya ranchi

Vikombe 8 vya lettuce ya romaine, iliyokatwa

Jinsi ya kuifanya

1. Nyama ya msimu na pilipili nyeusi. Pasha grill na wakati ni moto, choma nyama hadi katikati iwe vizuri, kama dakika 4 kila upande. Weka kando ili kupoe kabla ya kukatwa kwenye vipande nyembamba.

2. Osha saladi na kavu. Osha na kuandaa mboga zingine za saladi. Mimina mavazi ndani ya vikombe ili kutumika kwa upande.

3. Gawanya lettuce katika sehemu 4 sawa, Bamba kila sehemu na upambe na 1/4 ya kila kiunga. Juu na vipande vya steak, kisha jibini la bluu linaanguka.

Kuna nini ndani yake

Kalori: 320; mafuta - 18 g; Wanga: 16g; Fiber: 4g; Protini: 23g

Kwa nini inachukua ngumi

Nyama yenye chuma na mboga safi ni mchanganyiko mzuri wa kurekebisha misuli baada ya Workout bila kupuliza lishe yako.

Mavazi Bora kwa Saladi za Afya

Mavazi ya Machungwa | Mavazi ya Parachichi | Mavazi 7 ya Saladi Iliyopunguzwa

JUMATANO: SALADI YA MAHARAGE NYEUSI, MAHINDI NA SHAYIRI

Huduma: 4 (ukubwa wa kuhudumia: vikombe 2)

Unachohitaji

3 tbsp. siki ya balsamu

Vikombe 2 vya maharagwe meusi, kupikwa

1 tbsp. mafuta ya zabibu

2 tbsp. jibini la bure la Parmesan, iliyokunwa

2 tbsp. bila mafuta, mchuzi wa mboga uliopunguzwa wa sodiamu

2 tbsp. basil safi, iliyokatwa

Vikombe 2 vya mahindi yaliyohifadhiwa, yaliyotengenezwa

1 kikombe mbaazi waliohifadhiwa, thawed

3/4 kikombe cha shayiri ya lulu ya kati

Vikombe 2 3/4 vya maji

Jinsi ya kuifanya

1. Katika sufuria ya lita 2 juu ya moto mkali, chemsha maji na shayiri. Punguza moto hadi chini-kati; funika kidogo na chemsha kwa dakika 30 hadi 35, au hadi zabuni. Futa maji yoyote iliyobaki. Kuhamisha shayiri kwenye bakuli kubwa.

2. Ongeza maharagwe, mahindi, na mbaazi.

3. Katika bakuli ndogo, chaga siki, basil, mchuzi na mafuta. Mimina juu ya saladi; koroga ili kuchanganya vizuri. Nyunyiza na jibini la Parmesan. Kutumikia joto au kilichopozwa.

Kuna nini ndani yake

Kalori: 380; Mafuta: 6g; Wanga: 69g; Fiber: 16g; Protini: 17g

Kwa nini inachukua ngumi

Mikunde pamoja na nafaka nzima hutoa chakula kizuri na protini nyingi kwenye kichocheo hiki cha saladi yenye afya - na nyuzi zao zitasaidia kudhibiti viwango vya sukari yako ya damu ili usihisi njaa tena haraka. Ili kufanya hii na mapishi mengine ya saladi yenye afya vegan, acha jibini. Fanya iwe bila gluteni kwa kubadilisha shayiri kwa quinoa.

Mavazi Bora kwa Saladi za Afya

Mavazi ya Machungwa | Mavazi ya Parachichi | Mavazi 7 ya Sali ya Kupunguzwa

ALHAMISI: SALADI YA KUKU YA MEDITERRANEAN

Huduma: 2 (ukubwa wa kuhudumia: kikombe 1)

Unachohitaji

Vikombe 2 lettuce ya romaine

1/2 lb matiti ya kuku, ngozi

1 tsp. mafuta ya safflower

Nyanya 12 za cherry, nusu

1 tango, peeled, mbegu na kung'olewa

4 Mizaituni ya Kalamata

2 tsp. maji ya limao

2 tsp. mafuta ya ziada ya bikira

1 oz. feta cheese, crumbled

1 tbsp. Parsley ya Kiitaliano, iliyokatwa vizuri

1 tsp. chumvi iliyotiwa mafuta

Jinsi ya kuifanya

1. Msimu wa kuku ya kuku na mchanganyiko wa viungo. Oka kwa 375ºF kwa dakika 15, au hadi itakapopikwa. Baridi na ukate kwenye cubes.

2. Unganisha kuku, matango, mizeituni, maji ya limao na mafuta; changanya vizuri.

3. Juu na feta jibini na iliki. Kupamba na nyanya za cherry.

Kuna nini ndani yake

Kalori: 280; Mafuta: 12g; Wanga: 11g; Fiber: 4g; Protini: 31g

Kwa nini inachukua ngumi

Shukrani kwa mafuta yake - aina ya afya ya moyo kutoka kwa mizeituni na mafuta - saladi hii itasaidia kuzuia njaa. Feta na kuku hufanya kama vyanzo vyenye protini, wakati tango, nyanya, na wiki hutoa nyuzi, ambazo zote hukufanya uwe kamili.

Mavazi Bora kwa Saladi za Afya

Mavazi ya Machungwa | Mavazi ya Parachichi | Mavazi 7 ya Sali ya Kupunguzwa

IJUMAA: SALAD YA WATERCRESS NA UTURUKI

Huduma: 4 (ukubwa wa kuhudumia: 5 oz.)

Unachohitaji

1 lb. kifua cha Uturuki, kilichooka

Vikombe viwili vya maji ya kikombe cha maji, iliyojaa kidogo, iliyosafishwa na iliyosafishwa

Peari 1, iliyosafishwa na kukatwa vizuri

3 tbsp. maji ya limao

3 tbsp. juisi ya apple

1 oz. jibini la bluu, crumbled

1 kichwa cha lettuce ya majani, kama romaine

2 pears, peeled, cored na vipande nyembamba

1 tbsp. cream ya bure ya mafuta

2 tsp. NutriFit Kifaransa Riviera Chumvi Bure Spice Mchanganyiko

Jinsi ya kuifanya

1. Kwa uvaaji, weka peari iliyokatwa kwenye bakuli la kazi la processor ya chakula, na piga hadi ucheze na apple & 2 tbsp. maji ya limao, sukari (1 tsp., ikiwa inataka), parsley na cream ya sour. Weka kando.

2. Osha na kausha lettuce, jitenge katika majani. Kata nusu, shina na msingi lakini usiondoe pears zilizobaki. Kata kwa urefu, weka kwenye bakuli la ukubwa wa wastani na urushe maji ya limao iliyobaki.

3. Weka sahani na majani ya lettuki na upange vipande vya peari juu ya majani. Tupa Uturuki (Kumbuka: Uturuki inapaswa kuchomwa na mchanganyiko wa Riviera ya Ufaransa kabla ya kukatwa ndani ya "cubes" 1 na watercress na mavazi na mahali hapo juu. Ongeza jibini la bluu hubomoka na kupamba na mavazi ya ziada.

Kuna nini ndani yake

Kalori: 220; mafuta - 3 g; Wanga: 18g; Fiber: 3g; Protini: 31g

Kwa nini inapakia punch

Hii ni mojawapo ya mapishi ya saladi ambayo ni bora baada ya mazoezi ya nguvu wakati unahitaji chakula cha protini na unyevu. Pears hutoa nyuzi, unyevu, na ladha, wakati maji ya maji huupa mwili wako vitamini C (inahitajika kwa ukarabati wa misuli) na protini (kwa ujenzi wa misuli).

Mavazi Bora kwa Saladi za Afya

Mavazi ya Chungwa | Mavazi ya Parachichi | Mavazi 7 ya Sali ya Kupunguzwa

Pitia kwa