Carb ndogo ambayo inalinda moyo wako

Content.

• Pitia kwa

CALORIE CUTTERS, TAKENOTE: Vyakula sio tu vinaweza kukufanya ujisikie ukishiba zaidi kuliko wenzao weupe, pia zinaweza kusaidia kuzuia mashambulizi ya moyo. Wakati dieters walipokula chakula cha nne au tano cha vyakula vya nafaka nzima kila siku, walipunguza viwango vyao vya protini tendaji C (CRP), kipimo cha uchochezi, kwa asilimia 38 ikilinganishwa na wale waliokula nafaka zilizosafishwa tu, walipata utafiti uliochapishwa katika Jarida la Amerika la Lishe ya Kliniki. "CRP inazalishwa na mwili kwa kukabiliana na jeraha au ugonjwa," anasema Penny Kris-Etherton, Ph.D., profesa wa lishe katika Chuo Kikuu cha Jimbo la Pennsylvania. "Viwango vilivyo sawa vinaweza kuchangia ugumu wa mishipa yako na kuongeza hatari yako ya kiharusi au mshtuko wa moyo."

Wakati vikundi vyote viwili vilimwaga pauni juu ya utafiti wa wiki 12, masomo ambayo yalikula nafaka nzima yalipoteza asilimia kubwa zaidi ya mafuta katikati ya tumbo (unene wa tumbo ni sababu nyingine ya hatari kwa shida za moyo). Watafiti wanasema antioxidants katika nafaka nzima inaweza kusaidia kupunguza viwango vya CRP kwa kupunguza uharibifu wa seli, tishu na viungo vyako. Wanapendekeza kupata huduma zako kutoka kwa vyakula vyenye nyuzi nyingi kama mchele wa kahawia, nafaka iliyo tayari kula, na mkate wa ngano na tambi.

Pitia kwa