Je! Vipande vya Keto ni Vipi na Je! Wanapima Ketosis?

Content.

• Ketosis ni nini?
• Vipande vya keto ni nini?
• Je! Unatumia vipi vipande vya keto?
• Je, unapaswa kutumia vipande vya keto?
• Pitia kwa

Ikiwa umesoma hadithi yoyote ya lishe katika mwaka uliopita, kuna uwezekano kwamba umeona kutajwa kwa lishe ya kisasa ya keto. Ingawa lengo kuu la mpango wa lishe ya mafuta mengi, ya chini ya carb kawaida hupungua kwa kupoteza uzito, lengo lake kuu ni kuufanya mwili kutumia mafuta kama chanzo chake kikuu cha mafuta.

"Mafuta yanayopendelewa na mwili ni glukosi," anasema Kristin Kirkpatrick, R.D., mtaalam wa lishe aliyesajiliwa katika Taasisi ya Ustawi wa Kliniki ya Cleveland. "Kila seli na haswa ubongo wako utachora juu yake kabla ya kitu kingine chochote kama chanzo cha haraka cha nishati. Lakini wakati unapunguza sana wanga (chanzo kikuu) na protini iko chini vya kutosha ili ini iweze la kwenda kwenye gluconeogenesis (kuundwa kwa glukosi kutoka kwa asidi ya amino), mwili hugeuka kwenye chanzo kingine cha mafuta: mafuta." Wakati mwili wako unapoanza kuondoa mafuta, badala ya carbs, hapo ndipo unapofikia kile kinachojulikana kama ketosis (Kuhusiana: 8) Makosa ya Kawaida ya Lishe ya Keto Unaweza Kuwa Unakosea)

Ketosis ni nini?

Bila glukosi kama chanzo cha nguvu, mwili wako huvunja hifadhi za mafuta kuwa mafuta, na kutengeneza glycerol na asidi ya mafuta-asidi hizi za mafuta kisha hubadilishwa kuwa ketoni ili kutoa nishati kwa misuli, ubongo, na mfumo wa neva, anaelezea Melissa Majumdar, RD, CPT. , msemaji wa Chuo cha Lishe na Dietetiki na mtaalam wa lishe mwandamizi huko Brigham na Kituo cha Wanawake cha Upasuaji wa Metaboli na Bariatric. "Badala ya kutumia misuli kama mafuta, ketosis inabadilisha mwili kutumia ketoni," anasema Majumdar. "Hii huokoa misuli, ikiruhusu uhifadhi wa misa ya misuli konda." (Kuhusiana: Kila Kitu Unachohitaji Kujua Kuhusu Keto Flu)

Sawa, lakini unajuaje wakati umefikia ketosis?

Vipande vya keto ni nini?

Hapa ndipo vipande vya keto vinapoingia. Hapo awali zilibuniwa wale walio na ugonjwa wa kisukari ambao wako katika hatari ya kutishia maisha ketoacidosis, ambayo hufanyika wakati mwili ulizalisha ketoni nyingi kwa sababu ya ukosefu wa insulini. Hii ni wazi ni tofauti sana na hali ya ketosis dieters ni baada.

Siku hizi, pamoja na ulaji wa keto, unaweza kupata vivutio vya upimaji kwa wauzaji wa kawaida kama Amazon (Vipande vya Mtihani vya Keto Ketone, Nunua, $ 8, amazon.com) na CVS (Vipande vya Mtihani wa Ketoni ya CVS Health True Plus, Inunue , $8, cvs.com) kwa bei ya chini kama $5.

Vipande vyenyewe hupima viwango vya ketone vya mkojo wako-haswa zaidi, ketoni mbili kati ya tatu zinazojulikana kama asidi asetoacetiki na asetoni. Walakini, hawata ketoni ya tatu iitwayo beta-hydroxybutyric acid, ambayo inaweza kusababisha athari za uwongo, anasema Majumdar.

Je! Unatumia vipi vipande vya keto?

Kuzitumia ni kama kipimo cha ujauzito kwa kuwa kinahusisha mkojo wako. Vipande vingi vya keto vitakuwa na maelekezo ambayo yanakuambia kukojoa kwenye kikombe au chombo kisha chovya kipande cha majaribio ndani yake. Kama matokeo, yanafanana na yale unayoweza kuona katika darasa la sayansi ya shule wakati unapojaribu kiwango cha maji cha pH. Sekunde chache baada ya kuzamisha vipande kwenye mkojo, ncha hiyo itageuka rangi tofauti. Kisha unalinganisha rangi hiyo na mizani nyuma ya kifurushi cha keto strips ambacho kinaonyesha kiwango chako cha sasa cha ketosisi. Kwa mfano, beige nyepesi ina maana ya kufuatilia viwango vya ketoni na zambarau ni sawa na viwango vya juu vya ketoni. Unahitaji tu kupima kiwango chako cha ketone mara moja kwa siku. Utafiti umeonyesha kuwa mapema asubuhi au baada ya chakula cha jioni inaweza kuwa wakati mzuri wa kutumia vipande vya keto.

Je, unapaswa kutumia vipande vya keto?

Ikiwa wewe ni mtu ambaye anaendeshwa na nambari na hutaki kukisia kama uko katika hali ya ketosis kulingana na jinsi unavyohisi, fikiria kujaribu vipande vya keto, anasema Kirkpatrick. Wanaweza kusaidia haswa kwa wale wanaoanza lishe na kuzifahamu dalili. (Mafua ya Keto ni ya kawaida miongoni mwa walaji wapya ambao hawajazoea ulaji wa vyakula vyenye mafuta mengi na vyakula vyenye wanga kidogo.)

Watu wengi wanafikiri wako kwenye ketosis na hawako, anasema Kirkpatrick. "Labda protini yao ni kubwa sana au viwango vyao vya carb ni kubwa kuliko vile wanavyofikiria." Pia ni kawaida kupata "kugongwa nje" ya ketosis, anaongeza ikiwa utaacha utawala wakati wa hafla maalum, au ikiwa unafanya baiskeli ya carb.

Inaweza kuwa na faida kujua ni wapi unasimama. Lakini kwa sababu vipande vya keto vinaacha ketone hiyo ya tatu, njia hii ya upimaji ni sawa chini ya mtihani wa ketone ya damu, ambayo ni pamoja na kusoma ketoni zote tatu. "Kupima kila aina ya ketoni itakuwa sahihi zaidi, na ikiwa kipande cha majaribio hakipimi beta-hydroxybutyrate, mwili unaweza kuwa kwenye ketosis lakini ukanda wa jaribio hauwezi kuionyesha," anasema Majumdar.

Zaidi ya hayo, ikiwa umekuwa ukifuata lishe ya keto mara kwa mara kwa muda, mwili wako utazoea kunyakua ketoni kwa nishati, ambayo inamaanisha kuwa chache zitapotea kwenye mkojo wako, kwa hivyo kufanya matokeo ya upimaji wa keto kuwa sahihi ikiwa kupata ketosisi ndio lengo. (Kuhusiana: Keyto ni Smart Ketone Breathalyzer Ambayo Itakuongoza Kupitia Mlo wa Keto)

Zaidi ya hayo, watu hufikia ketosis katika viwango tofauti vya ulaji wa carb-mara nyingi ni chini ya gramu 50 kwa siku, lakini hii inaweza pia kutofautiana, hata siku hadi siku. "Kutegemea vipande vya ketone kwa maoni juu ya ulaji na kutotumia unganisho la mwili wa akili kunaweza kusababisha kizuizi zaidi cha lishe au mwelekeo wa kula usiofaa," Majumdar pia anaonya. Bila kuzingatia jinsi mwili wako unavyohisi-ambayo ni pamoja na jinsi mwili wako "unahisi" ukiwa katika ketosisi, lakini pia kushiba, ubora wa maisha, na nishati kwa ujumla-unaweza kukosa maonyo ya pande kadhaa za upungufu wa kawaida wa lishe ya keto. "Ikiwa unahisi mbaya zaidi, marekebisho haya ya chakula yanaweza yasiwe sawa kwa mwili wako," anasema Majumdar.

Kwa hivyo wakati hakuna hatari ya haraka katika kujaribu vipande, anasema Kirkpatrick, sio lazima upate wazimu kuangalia nambari zako. Hata kama unajaribu mara kwa mara, kumbuka kuzingatia jinsi unavyohisi kwenye lishe yoyote mpya, pia.

Pitia kwa