Nini Gwyneth Paltrow ya Kushindwa kwa Stempu za Chakula Ilitufundisha

Content.

• Pitia kwa

Baada ya siku nne, Gwyneth Paltrow, akiwa na njaa na kutamani sana licorice nyeusi, aliacha #FoodBankNYCCChallenge. Changamoto ya media ya kijamii inawapa washiriki kuishi $ 29 kwa wiki ili kujua jinsi ilivyo kwa familia kutegemea kabisa Programu ya Msaada wa Lishe ya Shirikisho (inayojulikana zaidi kama mihuri ya chakula). Paltrow, pamoja na Mario Batali, Habari za Kila siku waandishi wa habari, na wajitolea wengine waligundua ni ngumu sana kufanya hivyo-haswa wakati wa kujaribu kushikamana na lishe bora. Hii sio habari kwa watu wengi katika nchi hii, pamoja na watu milioni 1.7 katika Jiji la New York ambao wanategemea mihuri ya chakula. Paltrow alichapisha duka lake la mboga la $29 la wali wa kahawia, mayai, parachichi na mbaazi zilizogandishwa, ambazo ni lazima tukubali kwamba zinapendeza sana, lakini hakika si chakula cha kutosha kudumu wiki nzima. Tulijifunza vitu vichache kutoka kwa afya yake nzuri, ingawa.

1. Mayai ni chakula bora kabisa cha bajeti. Maziwa ni ya bei rahisi, anuwai, na hujaza trifecta ya mlaji mwenye afya anayejua pesa. Unaweza kuwafanya kwa kiamsha kinywa, chakula cha mchana, au chakula cha jioni, na ueneze kwa chakula kidogo. Jaribu Njia hizi 20 za Haraka na Rahisi za Kupika Mayai.

2. Wakati mwingine huwezi kuwa na nyumbani. Cilantro, ndimu, nyanya, kitunguu saumu, na kitunguu saumu ni utayarishaji bora wa salsa ya kuua tangu mwanzo, lakini si lazima ziwe bora ikiwa ungependa kubaki ndani ya bajeti finyu. Aina tofauti za majosho unayopenda kama hummus na tabbouli ni njia inayokubalika kabisa ya kuokoa pesa chache.

3. Chakula kavu hutoa bang kubwa kwa mume wako. Ndio, maharagwe kavu huchukua kazi (wao loweka kwa masaa nane!). Lakini unapata vikombe vinne mara moja ukipika chini ya dola moja, na unaruka sodiamu inayokuja kwenye mchakato wa kumweka. Same huenda kwa mchele wa kahawia.

4. Kula kwa bei rahisi ni ngumu sana. Washiriki wote katika changamoto walipata aina tofauti za chakula, lakini wote walisema kitu kimoja: Walikuwa na njaa. Kwa bahati mbaya, $ 29 haitoi chakula kingi kwa mtu mmoja-achilia mbali familia nzima-kula kwa wiki nzima na kuhisi shiba.

Hapa saa Sura, tunaelewa kuwa si mara zote ulaji wa afya unaofaa bajeti, na tunajaribu tuwezavyo ili kurahisisha shughuli zetu kwa kutumia mipango mizuri ya chakula na orodha za ununuzi (kama vile Nunua Mara Moja, Kula kwa Wiki Moja!). Lakini habari njema ni kwamba ikiwa pesa ni ngumu na unahitaji kuhifadhi, vitu vilivyowekwa kwenye vifurushi sivyo kila mara mbaya. Kwa kweli, hapa kuna Vyakula 10 Vilivyofungwa Ambavyo Vina Afya ya Kushangaza.

Na hata kama uchaguzi wa Paltrow haukumpata kwa wiki nzima, hakika ilitufungua macho kuona jinsi ugumu wa kula ulivyo kwa wale wanaotegemea stempu za chakula. Unataka kuwasaidia? Unaweza kuchangia Benki ya Chakula ya Jiji la New York, ambayo itasaidia kufidia gharama ya kuwalisha wale ambao wanapaswa kugeukia jikoni za supu na benki za chakula wakati hawawezi kupata $29 yao kwa wiki nzima pia.

Pitia kwa