Je! Ketosis ni nini, na ina afya?

Content.

• Ketosis ni nini?
• Ketoni zinaweza kusambaza nishati kwa ubongo
• Ketosis sio sawa na ketoacidosis
• Athari kwa kifafa
• Athari kwa kupoteza uzito
• Faida zingine za kiafya za ketosis
• Je! Ketosis ina athari mbaya kiafya?
• Mstari wa chini

Ketosis ni hali ya kimetaboliki ya asili.

Inajumuisha mwili huzalisha miili ya ketone kutoka kwa mafuta na kuitumia kwa nguvu badala ya wanga. Unaweza kuingia kwenye ketosis kwa kufuata carb ya chini sana, lishe yenye mafuta mengi ya ketogenic ().

Lishe ya ketogenic inaweza kukusaidia kupunguza uzito. Kwa muda mfupi, unaweza kupoteza uzito haraka, kwa sababu inapunguza duka za mwili za glycogen na maji.

Kwa muda mrefu, inaweza kukandamiza hamu yako inayoongoza kwa ulaji wa chini wa kalori.

Pamoja na kuchangia kupoteza uzito, ketosis inaweza kuwa na faida kadhaa za kiafya, kama vile kupunguzwa kwa kifafa kwa watoto walio na kifafa ().

Ketosis ni ngumu sana, lakini nakala hii inaelezea ni nini na inaweza kukufaidi vipi.

Ketosis ni nini?

Ketosis ni hali ya kimetaboliki ambayo kuna mkusanyiko mkubwa wa ketoni kwenye damu. Hii hufanyika wakati mafuta hutoa mafuta mengi kwa mwili, na kuna ufikiaji mdogo wa sukari. Glucose (sukari ya damu) ndio chanzo cha mafuta kinachopendelewa kwa seli nyingi mwilini.

Ketosis mara nyingi huhusishwa na lishe ya ketogenic na ya chini sana. Pia hufanyika wakati wa ujauzito, utoto, kufunga na njaa (,,,).

Ili ketosis kuanza, kwa ujumla unahitaji kula chini ya gramu 50 za wanga kwa siku na wakati mwingine chini ya gramu 20 kwa siku. Walakini, ulaji halisi wa carb ambao utasababisha ketosis hutofautiana kati ya watu binafsi.

Ili kufanya hivyo, unaweza kuhitaji kuondoa vitu kadhaa vya chakula kutoka kwenye lishe yako, kama vile:

• nafaka
• pipi
• vinywaji vyenye sukari

Lazima pia kupunguza:

• kunde
• viazi
• matunda

Wakati wa kula lishe ya chini sana ya wanga, viwango vya homoni ya insulini hushuka na asidi ya mafuta hutolewa kutoka kwa duka za mafuta mwilini kwa idadi kubwa.

Nyingi ya asidi hizi za mafuta husafirishwa kwenda kwenye ini, ambapo hutiwa vioksidishaji na kugeuzwa kuwa ketoni (au miili ya ketone). Molekuli hizi zinaweza kutoa nguvu kwa mwili.

Tofauti na asidi ya mafuta, ketoni zinaweza kuvuka kizuizi cha damu-ubongo na kutoa nguvu kwa ubongo bila sukari.

Ketosis ni hali ya kimetaboliki ambapo ketoni huwa chanzo muhimu cha nishati kwa mwili na ubongo. Hii hufanyika wakati ulaji wa wanga na kiwango cha insulini ni kidogo.

Ketoni zinaweza kusambaza nishati kwa ubongo

Ni kutokuelewana kwa kawaida kwamba ubongo haufanyi kazi bila wanga ya lishe.

Ni kweli kwamba sukari hupendekezwa na kwamba seli zingine kwenye ubongo zinaweza kutumia glukosi tu kwa mafuta.

Walakini, sehemu kubwa ya ubongo wako pia inaweza kutumia ketoni kwa nishati, kama wakati wa njaa au wakati lishe yako iko chini kwa wanga ().

Kwa kweli, baada ya siku tatu tu za njaa, ubongo hupata 25% ya nishati yake kutoka kwa ketoni. Wakati wa njaa ya muda mrefu, nambari hii inaongezeka hadi karibu 60% (,).

Kwa kuongezea, mwili wako unaweza kutumia protini au molekuli zingine kutoa glukosi ambayo ubongo bado unahitaji wakati wa ketosis. Utaratibu huu huitwa gluconeogenesis.

Ketosis na gluconeogenesis zina uwezo kamili wa kutimiza mahitaji ya nishati ya ubongo.

Hapa kuna maelezo zaidi juu ya lishe ya ketogenic na ubongo: Jinsi Lishe ya Chini-Carb na Ketogenic Inakuza Afya ya Ubongo.

Wakati ubongo haupati sukari ya kutosha, inaweza kutumia ketoni kwa nishati. Glukosi ambayo bado inahitaji inaweza kutengenezwa kutoka kwa protini au vyanzo vingine.

Ketosis sio sawa na ketoacidosis

Watu mara nyingi huchanganya ketosis na ketoacidosis.

Wakati ketosis ni sehemu ya kimetaboliki ya kawaida, ketoacidosis ni hali hatari ya metaboli ambayo inaweza kusababisha kifo ikiwa haikutibiwa.

Katika ketoacidosis, mfumo wa damu umejaa maji kabisa viwango vya juu vya sukari (sukari ya damu) na ketoni.

Wakati hii inatokea, damu huwa tindikali, ambayo ni hatari sana.

Ketoacidosis mara nyingi huhusishwa na ugonjwa wa kisukari cha aina 1 usiodhibitiwa. Inaweza pia kutokea kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha aina 2, ingawa hii sio kawaida sana ().

Kwa kuongeza, unyanyasaji mkali wa pombe unaweza kusababisha ketoacidosis ().

Ketosis ni hali ya kimetaboliki ya asili, wakati ketoacidosis ni hali mbaya ya kiafya ambayo mara nyingi huonekana katika ugonjwa wa kisukari wa aina ya kwanza ambao hausimamiki vizuri.

Athari kwa kifafa

Kifafa ni shida ya ubongo inayojulikana na mshtuko wa mara kwa mara.

Ni hali ya kawaida ya neva, inayoathiri karibu watu milioni 70 ulimwenguni ().

Watu wengi walio na kifafa hutumia dawa za kuzuia mshtuko kusaidia kudhibiti kifafa. Walakini, karibu 30% ya watu wanaendelea kushikwa na kifafa licha ya kutumia dawa hizi ().

Mwanzoni mwa 1920, lishe ya ketogenic ilianzishwa kama matibabu ya kifafa kwa watu ambao hawajibu matibabu ya dawa ().

Kimsingi imekuwa ikitumika kwa watoto, na tafiti zingine zinaonyesha faida. Watoto wengi walio na kifafa wameona kupunguzwa kwa kifafa wakati wa kufuata lishe ya ketogenic, na wengine wameona msamaha kamili (,,,).

Lishe ya Ketogenic inaweza kupunguza kifafa cha kifafa, haswa kwa watoto wa kifafa ambao hawajibu matibabu ya kawaida.

Athari kwa kupoteza uzito

Lishe ya ketogenic ni lishe maarufu ya kupoteza uzito, na utafiti umeonyesha inaweza kuwa na ufanisi ().

Masomo mengine yamegundua kuwa lishe ya ketogenic inasaidia zaidi kupoteza uzito kuliko lishe yenye mafuta kidogo (,,).

Utafiti mmoja uliripoti kupoteza uzito mara 2.2 zaidi kwa watu walio kwenye lishe ya ketogenic, ikilinganishwa na wale walio na mafuta ya chini, lishe iliyozuiliwa ya kalori ().

Zaidi ya hayo, watu huwa wanahisi njaa kidogo na wamejaa zaidi kwenye lishe ya ketogenic, ambayo inahusishwa na ketosis. Kwa sababu hii, kwa ujumla sio lazima kuhesabu kalori kwenye lishe hii (,).

Walakini, inatambuliwa sana kuwa uzingatiaji wa lishe ni muhimu kwa mafanikio ya muda mrefu. Watu wengine wanaweza kupata ni rahisi kuzingatia lishe ya ketogenic, wakati wengine wanaweza kuiona kuwa haiwezi kudumu.

Utafiti fulani unaonyesha kuwa lishe ya keto inaweza kuwa sio njia bora ya kupoteza uzito. Waandishi wa hakiki ya 2019 walihitimisha kuwa haikuwa bora kuliko lishe zingine kusaidia watu kupoteza uzito, na inaweza kuwa haina faida maalum kwa watu walio na shida ya kimetaboliki [26].

Maelezo zaidi hapa: Lishe ya Ketogenic ya Kupunguza Uzito na Kupambana na Magonjwa.

Masomo mengine yanaonyesha kuwa lishe ya ketogenic husababisha kupoteza uzito zaidi kuliko lishe yenye mafuta kidogo. Kwa kuongezea, watu huhisi njaa kidogo na kushiba zaidi.

Faida zingine za kiafya za ketosis

Wanasayansi wengine wamependekeza kwamba ketosis na lishe ya ketogenic inaweza kuwa na athari zingine za matibabu, ingawa ni muhimu kuzingatia kwamba sio wataalam wote wanakubaliana juu ya hii (, 26).

• Ugonjwa wa moyo: Masomo mengine ya zamani yanaonyesha kuwa kupunguza carbs kufikia ketosis kunaweza kuboresha sababu za hatari za ugonjwa wa moyo kama vile triglycerides ya damu, cholesterol kamili, na cholesterol ya HDL. Walakini, hakiki ya 2019 inabainisha kuwa watu walio na lishe ya chini sana ya carb wanaweza kukosa vyakula vyenye afya ya moyo, kama vile nafaka na kunde [26,,].
• Aina ya 2 ya kisukari: Lishe hiyo inaweza kuboresha unyeti wa insulini na sababu kadhaa za hatari ambazo zinaweza kusababisha ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, pamoja na ugonjwa wa kunona sana (,,).
• Ugonjwa wa Parkinson: Utafiti mdogo uligundua kuwa dalili za ugonjwa wa Parkinson ziliboresha baada ya siku 28 kwenye lishe ya ketogenic ().

Lishe ya ketosis na ketogenic inaweza kusaidia na magonjwa kadhaa sugu.

Je! Ketosis ina athari mbaya kiafya?

Wakati lishe ya ketogenic inaweza kuwa na faida kwa afya na kupoteza uzito, inaweza pia kusababisha athari zingine.

Athari za muda mfupi ni pamoja na maumivu ya kichwa, uchovu, kuvimbiwa, kiwango cha juu cha cholesterol, na pumzi mbaya (,), lakini kawaida hupotea ndani ya siku chache au wiki kadhaa za kuanza lishe.

Pia, kunaweza kuwa na hatari ya kupata mawe ya figo (,,).

Wakati wa kunyonyesha, wanawake wengine wamepata ketoacidosis, labda kwa sababu ya lishe duni au lishe ya ketogenic (,,).

Watu ambao wanachukua dawa za kupunguza sukari kwenye damu wanapaswa kushauriana na daktari kabla ya kujaribu lishe ya ketogenic, kwa sababu lishe hiyo inaweza kupunguza hitaji la dawa.

Wakati mwingine lishe ya ketogenic huwa na nyuzi ndogo. Kwa sababu hii, ni wazo nzuri kuhakikisha kula nyuzi nyingi za juu, mboga ya chini ya wanga.

Vidokezo vifuatavyo vinaweza kukusaidia kuwa na afya wakati wa ketosis ():

• Kunywa maji mengi, haswa maji.
• Ongea na daktari wako kabla ya kuanza lishe na ufuate ushauri wao.
• Fuatilia utendaji wako wa figo wakati unafuata lishe.
• Tafuta msaada ikiwa una wasiwasi juu ya athari mbaya.

Ketosis inaweza kuwa na faida kwa watu wengine, lakini unapaswa kuuliza daktari wako kabla ya kubadili lishe ya chini sana ya carb, ikiwa haifai kwako.

Ketosis ni salama kwa watu wengi. Walakini, watu wengine wanaweza kupata athari mbaya, pamoja na harufu mbaya ya kinywa, maumivu ya kichwa, na kuvimbiwa.

Mstari wa chini

Ketosis ni hali ya kimetaboliki ya asili ambayo inaweza kupatikana kwa kufuata lishe ya ketogenic.

Inaweza kuwa na faida anuwai za kiafya, pamoja na:

• kupungua uzito
• viwango vya chini vya sukari kwenye damu
• kupungua kwa kifafa kwa watoto wa kifafa

Walakini, kufuata lishe kali ili kushawishi ketosis inaweza kuwa ngumu sana, na kunaweza kuwa na athari mbaya. Kwa kuongezea, sio watafiti wote wanakubali kuwa lishe ya keto ndio njia bora ya kupoteza uzito.

Ketosis sio ya kila mtu, lakini inaweza kufaidi watu wengine.

Unaweza kupata habari zaidi juu ya lishe ya ketogenic kwenye ukurasa huu: Lishe ya Ketogenic 101: Mwongozo wa Kompyuta wa Kina.

Zaidi kuhusu ketosis:

• Ishara na Dalili 10 Kuwa uko katika Ketosis
• Je! Ketosis ni salama na ina athari mbaya?