Njia 9 za mkato za Kupunguza Wakati Wako wa Kupika

Content.

• Kuponda Rundo
• Pasta, Pronto!
• Smooth Hoja
• Nenda Karanga
• Lala Juu Yake
• Viazi Moto
• Nenda Samaki
• Piga paundi
• Kabla ya Wapigaji
• Pitia kwa

Itakuwa nzuri ikiwa kila usiku tunaweza kumwaga glasi ya divai, kuvaa jazba, na kusugua kundi kamili la bolognese kwa burudani. Lakini katika ulimwengu wa kweli uliochanganyikiwa, wengi wetu tunahitaji kuingia na kutoka jikoni haraka. Lakini kufungwa kwa muda haimaanishi kwamba unapaswa kuridhika na pizza iliyogandishwa au kupiga simu kwa Kichina. Unachohitaji ni mbinu hizi nzuri za kupikia ili kusaidia kupunguza muda wa jikoni yako katikati.

Kuponda Rundo

Nani hapendi kuanza siku na granola iliyoangaziwa? Homemade karibu kila wakati itakuwa na afya njema (soma: chini ya bomu la sukari) kuliko duka lililonunuliwa. Lakini granola iliyotengenezwa vizuri inaweza kuchukua hadi saa 1 wakati wa baridi-pamoja na-ambayo inatosha kuweka watu wengi wakimimina chakula chao cha hippie kutoka kwenye sanduku. Kweli, wapenzi wa granola wanafurahi: Unaweza kupata ladha sawa ya kitamu na kuponda kwa muda mfupi kwa kutumia sufuria yako ya kuaminika.

Njia ya haraka na ya hasira: Joto kijiko 1 cha mafuta ya nazi na asali ya kijiko 1 kwenye skillet nzito (ikiwezekana chuma-chuma) juu ya moto wa kati hadi itayeyuka. Ongeza shayiri iliyovingirishwa kwa kikombe cha 3/4, kikombe 1/4 cha mbegu za malenge (pepitas), 1/4 kikombe cha cherries kavu, mdalasini 1/2 kijiko, na chumvi kidogo kwa skillet na joto hadi shayiri iconjwe, kama dakika 5 , kuchochea mara kwa mara. Kueneza mchanganyiko kwenye karatasi ya kuoka au sufuria ya kukata ili baridi. Inahudumia 4.

Pasta, Pronto!

Unapokuwa na muda mfupi, kungoja sufuria ya maji ya pasta kuchemsha ni mtihani mkubwa wa uvumilivu. Ndiyo sababu unapaswa kurejea kwenye kettle yako ya umeme kwa msaada. Kwa kettle ya umeme, maji yanawasiliana moja kwa moja na kipengele cha kupokanzwa, kwa hiyo hakuna sufuria ya joto kwanza. Upendeleo ni kwamba inaweza kuchemsha maji sana, mengi wepesi na ni angalau mara mbili ya ufanisi katika kufanya hivyo (kwa upande wa mapambo ya mazingira).

Njia ya haraka na hasira: Mimina vikombe kadhaa vya maji kwenye sufuria kubwa, funika, na uweke juu ya moto mkali. Wakati huo huo, leta maji ya aaa kwa chemsha haraka na kisha mimina kwenye sufuria. Maji yanapaswa kurudi kwa chemsha kwa sekunde chache tu. Ikiwa ni lazima, chemsha maji ya ziada kwenye kettle.

Smooth Hoja

Smoothies inaweza kuwa njia nzuri ya kupakia protini, mafuta yenye afya, na antioxidants ya kulipiza kisasi umri (neemamatunda, mboga mboga). Lakini kuvuta viungo vyote muhimu kutoka kwa friji, jokofu, na pantry kila wakati unatamani kinywaji cha baridi inaweza kuwa maumivu. Ingiza: Vikombe vya laini. Piga tu kundi kubwa la smoothie yako uipendayo, gandisha mchanganyiko kwenye vikombe vya muffin ambavyo havipendekezwi (ikiwezekana silicon kwa uchimbaji rahisi), na kisha weka vikombe vya subzero smoothie kwenye mfuko wa zip-top kwa matumizi ya baadaye. Unataka mchanganyiko uwe mzito kuliko ingekuwa kwa laini moja ya kutumikia, kwa hivyo tumia kioevu kidogo kuliko kawaida. Unapohitaji urekebishaji wa laini, weka tu pucks kadhaa za laini ndani ya blender na kioevu cha chaguo na ujipigie vizuri.

Njia ya haraka na ya hasira: Weka vikombe 2 vya maziwa ya almond, juisi ya limau 1/2, kikombe 1 kilichopunguzwa jibini la ricotta, vikombe 2 vya buluu, asali vijiko 2, vijiko 2 vya dondoo la vanilla, kijiko 1 cha mdalasini, na mlozi wa kikombe 1/2 kwenye chombo cha blender na mchanganyiko mpaka laini na nene. Gawanya mchanganyiko kati ya vikombe 12 vya ukubwa wa muffini na gandisha hadi iwe ngumu, kama masaa 4. Ukiwa tayari kufurahiya laini, weka kikombe 1 cha maziwa ya almond au kioevu kingine cha chaguo na vikombe 2 vya waliohifadhiwa laini kwenye chombo cha blender; changanya hadi laini. (Kwa wachanganyaji wengi, ni bora kukata kwa uangalifu vikombe vya laini ndani ya robo kwanza kabla ya kuchanganywa.) Inatumikia 6.

Nenda Karanga

Karanga zilizokaushwa zinaweza kutengeneza saladi, oatmeal, sahani za pasta na supu papo hapo ladha bora. Lakini kuchoma moto oveni na kuingoja ikapike kabla ya kuchemsha toast wachache wa mlozi kila wakati hujisikia kama kiuno cha wakati na nguvu. Kwa hivyo geuza microwave yako na uweke karanga hizo kuwa wema wa kupendeza.

Njia ya haraka na ya hasira: Panua karanga kama vile karanga, walnuts, au mlozi katika safu moja kwenye sahani salama ya microwave. Microwave juu katika muda wa dakika 1, kuchochea kati, mpaka karanga ni harufu nzuri na vivuli chache nyeusi kuliko ilivyoanza.

Lala Juu Yake

Kwa kukimbilia kutoka nje ya mlango asubuhi lakini mgonjwa wa shayiri ya kupika haraka? Kuloweka shayiri zilizokatwa kwa chuma mara moja katika maji ya moto ni njia ya siri ya kufurahiya bakuli la nafaka zilizojaza tumbo haraka. Oti huloweka juu ya maji na kuwapa umbile la meno na kutafuna.

Njia ya haraka na hasira: Weka kikombe 1 cha shayiri kilichokatwa chuma, chumvi kidogo, na vikombe 2 1/2 vya maji kwenye sufuria. Washa moto kidogo, uzima moto mara moja, funika na acha oats loweka usiku kucha. Asubuhi, koroga baadhi ya maziwa na viungo kama vile mdalasini na upashe moto kwa kiwango cha chini hadi iwe krimu na ipate joto, kama dakika 5. Juu na matunda na karanga zilizokatwa. Inahudumia 4.

Viazi Moto

Vikiwa vimebanwa na beta-carotene ya kuongeza kinga, viazi vitamu vinastahili kuwa mhusika mkuu katika milo yako mingi. Lakini kuwachoma kwenye oveni kunaweza kuonekana kuchukua eons kwenye usiku wa wiki ulioshonwa. Kurekebisha: Ondoa grater ya sanduku kutoka kwa kina cha droo yako ya jikoni. Wakati wa kukuzwa, viazi vitamu huchukua dakika chache kupika kwenye skillet.

Njia ya haraka na ya hasira: Pasha vijiko 2 vya mafuta kwenye sufuria kubwa juu ya moto wa wastani. Chambua na chaga viazi vitamu 1 vya ukubwa wa kati, weka kwenye colander, na ubonyeze kioevu chochote cha ziada.Ongeza viazi vitamu, karoti 1 iliyokatwa, karafuu ya vitunguu iliyokatwa 2, kijiko 1 cha thyme safi, kijiko 1/4 kila chumvi na pilipili, na Bana ya pilipili kwenye skillet na upike kwa dakika 4 au hadi viazi ziwe laini. Juu na parsley iliyokatwa na walnuts iliyoangaziwa. Anahudumia 2.

Nenda Samaki

Salmoni ni njia nzuri ya kurudisha mafuta yenye afya ya omega-3 na protini inayorekebisha kimetaboliki. Ili kuipata kwenye sahani yako ya chakula cha jioni ni mpangilio mfupi, upike kutoka juu badala ya chini. Ingawa watu wengi hupuuza broiler yao ya oveni, ni njia nzuri ya kupenyeza samaki wako wa siku na ladha nzuri ya grill ya nje katika nusu ya muda ambao kawaida huchukua ili kuoka katika oveni.

Njia ya haraka na ya hasira: Washa moto kitoweo chako cha oveni. Weka minofu 4 ya lax iliyokatwa katikati kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na foil na kupakwa kwa dawa ya kupikia. Katika bakuli ndogo, changanya pamoja vijiko 2 nyeupe miso, vijiko 2 vya mchuzi wa soya iliyopunguzwa, siki 1 ya siki ya mchele, vijiko 2 tangawizi iliyokunwa, na vijiko 2 vya asali. Brush lax kwa mchanganyiko wa miso na uvike takribani inchi 5 kutoka kwenye chanzo cha joto kwa dakika 5 au hadi nyama iive katikati.

Piga paundi

Kifua cha kuku ni protini ya Amerika ya kupenda chakula cha jioni. Lakini kwa kadiri tunavyoipenda, tunapaswa kuipiga vizuri kabla ya kupika. Kuponda gorofa ya kuku inakuza hata kupika na husaidia kulainisha nyama. Kwa kuongeza, nyama nyembamba, joto kali litasafiri ndani yake kutoka kwenye oveni au sufuria, ikikata wakati wa kupika kwa nusu. Wakati mdogo wa kupika pia inamaanisha nyama ya nyama-sio hamu ya kuua-tena kifua cha kuku.

Njia ya haraka na ya hasira: Weka kila moja ya matiti 4 ya kuku isiyo na mafuta, bila ngozi kati ya karatasi 2 za kifuniko cha plastiki au karatasi ya ngozi; ponda hadi unene wa inchi 1/4 kwa kutumia nyundo ya jikoni au sufuria nzito. Msimu na chumvi, pilipili, na paprika ya kuvuta sigara. Jotoa vijiko 2 vya mafuta kwenye skillet kubwa juu ya moto wa kati. Ongeza kuku kwenye sufuria; kaanga kwa dakika 3 kila upande au hadi kupikwa.

Kabla ya Wapigaji

Kutoka saladi ya matunda hadi keki ya chokoleti, dessert daima ni ya kushangaza zaidi na dollop ya cream halisi ya kuchapwa. Lakini hauna haja ya kuchukua mchanganyiko wa kusimama ili kupiga vitu vizuri. Inageuka unaweza kutumia ninyi jar ya zamani ya Mason kutengeneza karibu na cream iliyopigwa mara moja (toa dawa inaweza). Na unaweza kutumia jar hiyo hiyo kuhifadhi ziada yoyote kwenye friji. Hakuna kusafisha!

Njia ya haraka na ya hasira: Weka kikombe 1 cha kuchapwa baridi, kijiko 1 cha sukari, na kijiko 1 cha dondoo ya vanilla kwenye jarida la mdomo mpana. Punja kifuniko na kutikisa kwa nguvu kwa muda wa dakika 1 au hadi uwe na cream laini.

Pitia kwa