Acerola: ni nini, faida na jinsi ya kutengeneza juisi

Content.
Acerola ni tunda ambalo linaweza kutumiwa kama mmea wa dawa kwa sababu ya mkusanyiko mkubwa wa vitamini C. Matunda ya acerola, pamoja na kuwa ya kitamu, yana lishe sana, kwa sababu pia yana vitamini A, B vitamini, chuma na kalsiamu.
Jina lake la kisayansi ni Malpighia glabra Linné na inaweza kununuliwa katika masoko na maduka ya chakula ya afya. Acerola ni matunda yenye kalori ya chini na kwa hivyo inaweza kujumuishwa katika lishe ya kupunguza uzito. Kwa kuongeza, ina vitamini C nyingi ambayo inasaidia kuimarisha kinga.

Faida za Acerola
Acerola ni tunda lenye vitamini C, A na B tata, kwa kuwa muhimu kwa kuimarisha mfumo wa kinga na kupambana na maambukizo, kwa mfano. Kwa kuongezea, acerola husaidia kupambana na shida, uchovu, shida ya mapafu na ini, tetekuwanga na polio, kwa mfano, kwani ina mali ya antioxidant, remineralizing na antiscorbutic.
Kwa sababu ya mali yake, acerola pia huongeza utengenezaji wa collagen, huzuia shida ya utumbo na moyo na kuzuia kuzeeka mapema, kwa mfano, kwa kuwa ina utajiri wa vioksidishaji, ikipambana na itikadi kali ya bure.
Mbali na acerola, kuna vyakula vingine ambavyo ni vyanzo vikuu vya vitamini C na ambavyo vinapaswa kuliwa kila siku, kama jordgubbar, machungwa na ndimu, kwa mfano. Gundua vyakula vingine vyenye vitamini C.
Juisi ya Acerola
Juisi ya Acerola ni chanzo kizuri cha vitamini C, pamoja na kuburudisha kabisa. Ili kutengeneza juisi, weka glasi 2 za acerola na lita 1 ya maji kwenye blender na piga. Kunywa baada ya maandalizi yako ili vitamini C isipotee. Unaweza pia kupiga glasi 2 za acerola na glasi 2 za machungwa, tangerine au juisi ya mananasi, na hivyo kuongeza kiwango cha vitamini na madini.
Mbali na kutengeneza juisi, unaweza pia kutengeneza chai ya acerola au kula matunda ya asili. Tazama faida zingine za vitamini C.
Habari ya lishe ya acerola
Vipengele | Kiasi kwa 100 g ya acerola |
Nishati | Kalori 33 |
Protini | 0.9 g |
Mafuta | 0.2 g |
Wanga | 8.0 g |
Vitamini C | 941.4 mg |
Kalsiamu | 13.0 mg |
Chuma | 0.2 mg |
Magnesiamu | 13 mg |
Potasiamu | 165 mg |