Vyakula 11 vilivyo matajiri katika seleniamu
Content.
Vyakula vyenye matawi mengi ya seleniamu ni karanga za Brazil, ngano, mchele, viini vya mayai, mbegu za alizeti na kuku.Selenium ni madini yaliyopo kwenye mchanga na, kwa hivyo, kiwango chake katika chakula kinatofautiana kulingana na utajiri wa mchanga kwenye madini hayo.
Kiasi kinachopendekezwa cha seleniamu kwa mtu mzima ni mikrogramu 55 kwa siku, na matumizi yake ya kutosha ni muhimu kwa kazi kama vile kuimarisha mfumo wa kinga na kudumisha uzalishaji mzuri wa homoni za tezi. Tazama faida zote hapa.
Kiasi cha Selenium katika vyakula
Jedwali lifuatalo linaonyesha kiwango cha seleniamu iliyopo katika g 100 ya kila chakula:
Vyakula | Kiasi cha Selenium | Nishati |
Nati ya Brazil | 4000 mcg | Kalori 699 |
Unga | 42 mcg | Kalori 360 |
Mkate wa Kifaransa | 25 mcg | Kalori 269 |
Yai ya yai | 20 mcg | Kalori 352 |
Kuku iliyopikwa | 7 mcg | Kalori 169 |
Yai nyeupe | 6 mcg | Kalori 43 |
Mchele | 4 mcg | Kalori 364 |
Maziwa ya unga | 3 mcg | Kalori 440 |
Maharagwe | 3 mcg | Kalori 360 |
Vitunguu | 2 mcg | Kalori 134 |
Kabichi | 2 mcg | Kalori 25 |
Seleniamu iliyopo kwenye vyakula vya asili ya wanyama huingizwa vizuri na utumbo ikilinganishwa na seleniamu ya mboga, ni muhimu kutofautisha lishe ili kupata kiwango kizuri cha madini haya.
Faida za Selenium
Selenium ina jukumu muhimu katika mwili, kama vile:
- Tenda kama antioxidant, kuzuia magonjwa kama saratani na atherosclerosis;
- Shiriki katika kimetaboliki ya homoni za tezi;
- Ondoa sumu mwilini kutoka kwa metali nzito;
- Imarisha kinga ya mwili;
- Boresha uzazi wa kiume.
Kuwa na faida ya seleniamu kwa afya ncha nzuri ni kula nati ya Brazil kwa siku, ambayo kwa kuongeza seleniamu pia ina vitamini E na inachangia afya ya ngozi, kucha na nywele. Tazama faida zingine za karanga za Brazil.
Kiasi kilichopendekezwa
Kiasi kilichopendekezwa cha seleniamu kinatofautiana kulingana na jinsia na umri, kama inavyoonyeshwa hapa chini:
- Watoto kutoka miezi 0 hadi 6: 15 mcg
- Watoto kutoka miezi 7 hadi miaka 3: 20 mcg
- Watoto kutoka miaka 4 hadi 8: 30 mcg
- Vijana kutoka miaka 9 hadi 13: 40 mcg
- Kuanzia miaka 14: 55 mcg
- Wanawake wajawazito: 60 mcg
- Wanawake wanaonyonyesha: 70 mcg
Kwa kula lishe yenye usawa na anuwai, inawezekana kupata kiwango kinachopendekezwa cha seleniamu kawaida kupitia chakula. Kuongezea kwake kunapaswa kufanywa tu na mwongozo wa daktari au mtaalam wa lishe, kwani ziada yake inaweza kusababisha madhara kwa afya.