Je, Unachukua Virutubisho Vyako Vya Vitamini D Vibaya?

Content.

• Pitia kwa

Ikiwa tayari unajumuisha kiboreshaji cha vitamini D katika mfumo wako wa kila siku, uko kwenye kitu: Wengi wetu tuna viwango vya kutosha vya D-haswa wakati wa msimu wa baridi-na utafiti umedokeza kwamba viwango vya juu vinaweza kuhusishwa na homa na homa kuzuia.

Walakini, utafiti wa hivi karibuni katika Jarida la Chuo cha Lishe na Dietics inaonyesha kuwa njia unachukua kipimo chako cha kila siku inaweza kuwa muhimu kama kuchukua. Kwa kweli, watafiti waligundua kuwa faida unayopata kutoka kwa kuongeza vitamini D kweli inategemea ni kiasi gani unakula mafuta na kila mlo. Katika utafiti huo, vikundi vitatu vya watu walikula kifungua kinywa tatu tofauti: chaguo lisilo na mafuta, chaguo la mafuta kidogo, na chaguo la mafuta mengi pamoja na nyongeza ya vitamini D-3 ya IU. Kumbuka: Hii ni kipimo kikubwa sana, hutumiwa kliniki kwa wagonjwa ambao wanapendelea nyongeza ya kila mwezi badala ya kipimo cha kila siku. Wanasayansi waliitumia katika utafiti huo kwa sababu hutoa ongezeko linaloweza kutambulika kwa urahisi katika kiwango cha vitamini D katika damu, mwandishi wa utafiti Bess Dawson-Hughes, M.D. anaeleza. (Kwa vijana wazima wenye afya, 600 hadi 800 IU kwa siku kwa ujumla ni ya kutosha, anasema.)

Matokeo? Kikundi ambacho kilikula chakula chenye mafuta mengi kilionyesha asilimia 32 ya kunyonya vitamini D kuliko kikundi kilichotumia chakula kisicho na mafuta.

Kama vitamini vingine kama A, E, na K, vitamini D ni mumunyifu wa mafuta, kwa hivyo mwili wako unahitaji baadhi mafuta ya lishe ili kuweza kunyonya vitu vizuri. Ili kuhakikisha unavuna faida kamili, jaribu kuingiza vyakula kama mayai, parachichi, mbegu za kitani, au jibini kamili la mafuta au mtindi (ziada, maziwa mara nyingi vitamini D imeimarishwa!) Katika chakula unachokula na vitamini yako ya sushine.

Pitia kwa