Faida kuu 7 za kiafya za chia

Content.

• 1. Dhibiti ugonjwa wa kisukari
• 2. Kuboresha afya ya matumbo
• 3. Saidia kupunguza uzito
• 4. Kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa
• 5. Kuzuia kuzeeka mapema
• 6. Simamia cholesterol
• 7. Imarisha mifupa
• Faida za mafuta ya chia
• Jinsi ya kutumia chia
• Habari ya lishe ya mbegu ya Chia

Chia ni mbegu inayozingatiwa kama chakula cha juu na faida kadhaa za kiafya, ambazo ni pamoja na kuboresha usafirishaji wa matumbo, kuboresha cholesterol na hata kupungua hamu ya kula, kwani ina utajiri wa nyuzi na vitamini.

Mbegu za Chia zina omega-3, antioxidants, kalsiamu, protini, nyuzi, vitamini na madini, ambayo hufanya mbegu hii kuwa nyongeza bora ya lishe, asili na kiuchumi.

Faida kuu za chia ni pamoja na:

1. Dhibiti ugonjwa wa kisukari

Kwa sababu ya kiwango chake cha juu cha nyuzi, chia inaweza kuzuia kuongezeka kwa kasi kwa glukosi ya damu kwa kudhibiti kiwango cha sukari kwenye damu, ambayo ni bora kwa kudhibiti aina ya 1 na ugonjwa wa sukari aina ya 2. Kwa kuongezea, inapunguza fahirisi ya chakula ya glycemic , kwa sababu ya nyuzi, na kuifanya njaa isionekane ghafla.

2. Kuboresha afya ya matumbo

Pia kwa sababu ya yaliyomo kwenye fiber, mbegu za chia huongeza utumbo, kuzuia kuvimbiwa, lakini ili kuwa na athari hii lazima utumie mbegu zilizo na maji vizuri, vinginevyo mbegu zinaweza kudhoofisha utendaji wa matumbo, na kuongeza ugonjwa wa colitis, kwa mfano.

3. Saidia kupunguza uzito

Mbegu za Chia zina uwezo wa kunyonya kiasi kikubwa cha maji na, kwa hivyo, huunda jeli ambayo inachukua nafasi ndani ya tumbo, ikipunguza hamu ya kula.

Aina nzuri ya matumizi ni kufanya om mara moja, ambayo inajumuisha kuacha viungo vifuatavyo kwenye jar ya glasi: mtindi wa asili + kijiko 1 cha chia + kijiko 1 cha shayiri + kijiko 1 cha asali. Mchanganyiko huu lazima uwekwe kwenye jokofu kila usiku na unaweza kuliwa kwa kiamsha kinywa.

4. Kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa

Chia ina kiwango kizuri cha omega 3 ambayo hufanya juu ya mwili kwa kupunguza uvimbe, kudhibiti viwango vya cholesterol, kuzuia atherosclerosis na kulinda mwili kutoka kwa magonjwa ya moyo na mishipa na ubongo, kuboresha kumbukumbu na tabia.

Omega 3 ni kirutubisho muhimu sana kwa utendaji wa ubongo, kwani 60% ya ubongo imeundwa na mafuta, haswa Omega 3. Ulaji duni wa mafuta haya unahusishwa na upotezaji mkubwa wa kumbukumbu kwa wazee na kwa viwango vya juu vya hisia za shida na unyogovu.

5. Kuzuia kuzeeka mapema

Mbegu za Chia zina antioxidants ambazo hupambana na itikadi kali ya bure, kuzuia kuzeeka kwa seli. Vizuia oksijeni ni vitu vinavyosaidia mwili kuchelewesha au kuzuia hatua ya viini kali vya bure kwenye seli, kuzuia uharibifu wa kudumu ambao, kwa muda, unaweza kusababisha ukuzaji wa magonjwa kama saratani, mtoto wa jicho, shida ya moyo, ugonjwa wa kisukari na hata Alzheimer's. Au Parkinson's .

6. Simamia cholesterol

Chia ina kiwango kizuri cha nyuzi isiyoweza kuyeyuka, ambayo haina kuyeyuka ndani ya maji, na kwa hivyo, ikitumiwa inaweza kusaidia kuondoa mafuta yaliyopo kwenye lishe, ikiondolewa kawaida na kinyesi.

7. Imarisha mifupa

Hii pia ni chanzo kizuri cha kalsiamu, ambayo husaidia kuimarisha mifupa, ambayo inaonyeshwa haswa katika kesi ya osteopenia, osteoporosis, au baada ya kuvunjika, au kwa kitanda cha muda mrefu.

Faida za mafuta ya chia

Mafuta ya Chia yanaweza kupatikana kwenye vidonge au katika mfumo wa kioevu asili, na ina faida za kiafya kwa sababu ina utajiri wa omega-3, mafuta mazuri kwa mwili ambayo hufanya kazi kama vile kuimarisha mfumo wa kinga, kuboresha kumbukumbu na kumbukumbu. mkusanyiko, kupunguza uvimbe mwilini na kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa, kama vile mshtuko wa moyo.

Ili kupata faida hizi, unapaswa kuchukua vidonge 1 hadi 2 vya mafuta ya chia kwa siku, au kijiko 1 cha mafuta asili ya kioevu, ambayo inaweza pia kuongezwa kwa mapishi mazuri ya mikate, supu, keki na kitoweo. Tazama zaidi juu ya mafuta ya mbegu ya Chia kwenye vidonge.

Jinsi ya kutumia chia

Chia ni mbegu ndogo ambayo ni rahisi sana na rahisi kutumia. Mifano zingine ni:

• Ongeza mbegu za chia kwa mapishi ya keki, pancake au biskuti;
• Ongeza mbegu kwenye vyakula vya tayari kula kama mtindi, supu au saladi;
• Tengeneza usiku mmoja, ukiongeza kijiko 1 cha mbegu ya chia katika 250 ml ya maji na utumie dakika 20 kabla ya chakula kuu au kifungua kinywa.

Chia inaweza kupatikana kwa njia ya nafaka, unga au mafuta na inaweza kuongezwa kwa mtindi, nafaka, juisi, keki, saladi na viungo. Ili kupata faida zote za chia tumia vijiko zaidi ya viwili kwa siku.

Habari ya lishe ya mbegu ya Chia

Utungaji wa lishe ya 100 g ya mbegu za chia: