Faida 9 za siki ya apple cider na jinsi ya kutumia
Content.
- 1. Husaidia kupunguza uzito
- 2. Hutibu reflux ya gastroesophageal
- 3. Husaidia kudhibiti ugonjwa wa kisukari
- 4. Inaboresha digestion
- 5. Kinga dhidi ya ugonjwa wa moyo na mishipa
- 6. Hulinda ini
- 7. Hupunguza maendeleo ya kuvu na bakteria
- 8. Hupunguza kuzeeka
- 9. Pambana na chunusi
- Jinsi ya kutumia siki ya apple cider
- Jinsi ya kutengeneza siki ya apple cider
- Madhara yanayowezekana
- Nani hapaswi kutumia
Siki ya Apple ni chakula kilichochachuka ambacho kina mali ya antioxidant, anti-uchochezi na antimicrobial, na kwa hivyo inaweza kutumika kusaidia kutibu chunusi, kulinda dhidi ya ugonjwa wa moyo na mishipa na kuzuia kuzeeka mapema.
Kwa kuongezea, imeundwa na pectini, ambayo ni nyuzi ya mumunyifu inayofanya kazi kwa kupunguza ngozi ya wanga ndani ya utumbo na kudhibiti spikes ya sukari katika damu, kusaidia kupunguza uzito, kudhibiti ugonjwa wa sukari na mmeng'enyo wa chakula.
Siki ya Apple inaweza kutayarishwa nyumbani au kununuliwa kwenye maduka makubwa au maduka ya chakula, na inapaswa kujumuishwa katika lishe ya kila siku au kunywa iliyosafishwa safi kwenye glasi ya maji, na kuifanya iweze kupata faida zote.
Faida kuu za siki ya apple cider ni:
1. Husaidia kupunguza uzito
Siki ya Apple ina asidi polyphenolic na misombo katika muundo wake ambayo hufanya kazi kwa kuzuia uingizwaji wa wanga ndani ya utumbo na, kwa hivyo, inaweza kusaidia kupunguza uzito. Kwa kuongeza, inajumuisha pectini, ambayo ni nyuzi ya mumunyifu ambayo hujaza tumbo, kukuza hisia ya shibe na kupunguza njaa.
Siki ya Apple pia ina mali ya kuzuia-uchochezi na antioxidant, ambayo husaidia kuzuia mkusanyiko wa mafuta na inapendelea uondoaji wake kutoka kwa mwili. Jifunze jinsi ya kutumia siki ya apple cider kupunguza uzito.
2. Hutibu reflux ya gastroesophageal
Licha ya kuwa na asidi nyingi, siki ya apple cider husaidia kusawazisha pH ya tumbo, ambayo inaruhusu udhibiti mkubwa na udhibiti wa tindikali. Kwa hivyo, inawezekana kupambana na dalili za reflux ya gastroesophageal, kama vile kiungulia, hisia inayowaka na hisia ya uzito ndani ya tumbo. Jua dalili zingine za reflux.
3. Husaidia kudhibiti ugonjwa wa kisukari
Baadhi ya tafiti zinaonyesha kwamba siki ya apple cider inaweza kusaidia katika kudhibiti ugonjwa wa kisukari, kwa sababu inajumuisha nyuzi ambazo zinaweza kuchukua hatua katika kupunguza uingizwaji wa wanga na, kwa hivyo, kusaidia katika kudhibiti spikes ya sukari ya damu baada ya kula.
Kwa kuongezea, tafiti zingine zinaripoti kwamba siki ya apple cider pia inaweza kuboresha hatua ya insulini na kupunguza uzalishaji wa sukari na ini, ambayo pia husaidia kudhibiti ugonjwa wa sukari. Walakini, kwa siki ya apple cider kuwa na athari hii, ni muhimu kuwa ni sehemu ya lishe yenye afya na yenye usawa, na ni muhimu pia kwamba matibabu iliyoonyeshwa na daktari inafanywa.
4. Inaboresha digestion
Siki ya Apple ina matawi mengi na asidi, kama asetiki na asidi chlorogenic, ambayo husaidia kumengenya kwa chakula, na kwa hivyo, siki ya apple cider inaweza kusaidia kupunguza dalili za mmeng'enyo mbaya, kulinda tumbo, kuwezesha mmeng'enyo na kupunguza hisia ya tumbo nzito baada ya kula, kwa mfano.
5. Kinga dhidi ya ugonjwa wa moyo na mishipa
Kwa sababu ya mali ya antioxidant na ya kupambana na uchochezi, siki ya apple cider ina uwezo wa kuzuia uwekaji wa mafuta kwenye kuta za vyombo vya wafadhili na, kwa hivyo, inasaidia kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa, kama vile atherosclerosis, kwa mfano.
Kwa kuongezea, siki hii pia inaweza kusaidia kupunguza cholesterol mbaya, LDL, na triglycerides, pamoja na kutenda katika kudhibiti shinikizo la damu, kupunguza hatari ya kiharusi na mshtuko wa moyo.
6. Hulinda ini
siki ya apple cider ina asidi nyingi, kama vile gallic, lactic, malic na citric, ambayo inaweza kutenda moja kwa moja kwenye ini na kuboresha shughuli zake, pamoja na kusaidia pia kupunguza mkusanyiko wa mafuta kwenye ini na, kwa hivyo, kuzuia maendeleo steatosis ya ini.
7. Hupunguza maendeleo ya kuvu na bakteria
Baadhi ya tafiti za kisayansi zinaonyesha kuwa siki ya apple cider ina mali ya antimicrobial inayoweza kupunguza kuenea kwa vijidudu vingine kawaida kwenye mwili lakini ambayo inaweza kusababisha maambukizo wakati kwa idadi kubwa, kama vile Candida albicans, Escherichia coli na Staphylococcus aureus, kwa mfano, ambazo zinahusiana na maambukizo ya mkojo, utumbo na ngozi.
Pamoja na hayo, masomo zaidi yanahitajika ili kudhibitisha athari ya antimicrobial ya siki ya apple cider, haswa ikiwa imejumuishwa katika lishe bora.
8. Hupunguza kuzeeka
Polyphenols iliyopo kwenye siki ya apple cider ina mali ya antioxidant ambayo husaidia kupambana na itikadi kali ya bure ambayo hutengenezwa na kuzeeka, uchafuzi wa mazingira na lishe duni, na kwa hivyo siki ya apple cider inaboresha ubora wa ngozi na husaidia kupunguza kuzeeka.
9. Pambana na chunusi
Siki ya Apple ina asidi asetiki, citric, lactic na asidi katika muundo wake ambayo ina hatua ya antimicrobial dhidi ya bakteria. Propionibacteria acnes, inayohusika na kusababisha chunusi kwenye ngozi.
Walakini, kwa sababu ina asidi nyingi, siki ya apple cider haipaswi kutumiwa safi kwa ngozi kwani inaweza kusababisha kuchoma. Njia bora ya kutumia siki ya apple cider kwenye ngozi yako ni kutengeneza suluhisho na kijiko 1 cha siki ya apple cider kwenye glasi 1 ya maji na upake usoni.
Walakini, wakati wa kutumia suluhisho la siki ya apple cider kwenye uso wako na una hisia inayowaka kwenye ngozi yako, safisha uso wako mara moja na maji na sabuni ya upande wowote, katika hali hiyo unapaswa kuacha kutumia siki ya apple cider kwenye ngozi yako. Suluhisho la siki ya apple haipaswi kutumiwa kwenye ngozi nyeti na michubuko au vidonda wazi.
Jinsi ya kutumia siki ya apple cider
Njia zingine za kutumia siki ya apple cider kufurahiya faida zake ni:
- Kunywa suluhisho la siki ya apple cider: unaweza kupunguza vijiko 1 hadi 2 vya siki ya apple cider kwenye glasi ya maji na unywe dakika 20 kabla ya kiamsha kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni. Ni muhimu suuza kinywa chako na maji baada ya kunywa suluhisho la siki ya apple na, ili kuzuia kuvaa enamel ya jino, unapaswa kupiga mswaki meno yako dakika 30 baada ya kunywa suluhisho la siki ya apple;
- Tumia kwenye chakula: unaweza kuweka siki ya apple cider moja kwa moja au kutengeneza suluhisho la siki ya apple na kuiweka kwenye saladi za kijani kula;
- Omba kwenye ngozi: unapaswa kupunguza kijiko 1 cha siki ya apple cider kwenye glasi ya maji, weka suluhisho hili kidogo kwenye kipande cha pamba na ufute uso safi na kavu. Acha kwa sekunde 5 hadi 20 na safisha uso wako tena. Hii inasaidia kutibu chunusi iliyowaka na pores isiyofunguliwa. Kisha, kausha ngozi na upake cream ya kulainisha kwa matumizi ya kila siku, na kinga ya jua iliyojengwa.
Ni muhimu kutambua kwamba kupata faida zote, siki ya apple cider lazima iwe sehemu ya lishe yenye usawa na yenye afya.
Jinsi ya kutengeneza siki ya apple cider
Siki ya Apple inaweza kutengenezwa nyumbani kwa kutumia maapulo tu na maji kidogo, kwa hivyo ni ya asili iwezekanavyo.
Inapendekezwa, mwanzoni, kutumia maapulo makubwa 2, ambayo yanapaswa kuoshwa, kung'olewa na kuondoa mbegu zao ili zikatwe vipande vipande. Kisha hatua zifuatazo lazima zifuatwe:
- Weka maapulo yaliyokatwa kwenye blender na uongeze maji kidogo ili kuyazuia kuoza. Kiasi cha maji hutofautiana kulingana na kiwango cha tufaha kinachotumiwa, kawaida inashauriwa kuongeza maji hadi angalau nusu ya tufaha zifunike;
- Piga kwenye blender mpaka maapulo yamevunjika kabisa;
- Weka kwenye chupa ya glasi, funika na uache jua kwenye joto la kawaida (ikiwezekana kati ya 18 na 30ºC) kwa wiki 4 hadi 6. Ni muhimu kujaza nusu tu ya chupa ili Fermentation ifanyike bila shida yoyote;
- Baada ya wakati huo, iweke kwenye kontena la aina pana tupperware glasi na bila kifuniko, funika kwa kitambaa safi na uache juani kwa siku 3 hivi.
Baada ya kuwa kwenye jua, siki ya apple cider inapaswa kuchujwa na kuwekwa kwenye chupa ya glasi nyeusi, na inaweza kutumika.
Madhara yanayowezekana
Siki ya Apple ikitumiwa kwa wingi na kwa muda mrefu inaweza kusababisha athari kama kichefuchefu na kutapika, kuchoma kwenye koo, ugumu wa kumeng'enya, kupunguzwa kwa potasiamu katika damu, kupoteza mfupa na ugonjwa wa mifupa, pamoja na kuharibu enamel ya meno.
Nani hapaswi kutumia
Siki ya Apple haipaswi kuliwa na mtu yeyote ambaye ni mzio wa siki ya apple au kwa watu wanaotibiwa na digoxin au diuretics kama furosemide au hydrochlorothiazide, kwa mfano, kwani wanaweza kupunguza viwango vya potasiamu ya damu na kusababisha udhaifu wa misuli, cramp, kupooza au arrhythmia ya moyo.