Kijani cha majani ya ndizi: faida na jinsi ya kuifanya

Content.

• Jinsi ya kutengeneza majani mabichi ya ndizi
• Fermentation ya wanga sugu
• Habari ya lishe na jinsi ya kutumia
• Kichocheo cha Brigadier wa Biomass

Kijani cha majani ya ndizi husaidia kupunguza uzito na kupunguza cholesterol kwa sababu ina wanga wanga sugu, aina ya wanga ambayo haijayeyushwa na utumbo na ambayo hufanya kama nyuzi inayosaidia kudhibiti sukari ya damu, kupunguza cholesterol na kukupa shibe zaidi baada ya chakula.

Mimea ya kijani ya ndizi ina faida za kiafya kama vile:

• Msaada na kupoteza uzito, kwa sababu ina kalori ya chini na ina nyuzi nyingi ambazo hutoa hisia ya shibe;
• Kupambana na kuvimbiwa, kwa sababu ni tajiri katika nyuzi;
• Kupambana na unyogovu, kwa kuwa na tryptophan, dutu muhimu kuunda serotonini ya homoni, ambayo huongeza hisia za ustawi;
• Punguza cholesterol nyingikwani inasaidia kupunguza ngozi ya mafuta mwilini;
• Kuzuia maambukizo ya matumbokwa sababu inaweka mimea ya matumbo afya.

Ili kupata faida zake, lazima utumie vijiko 2 vya majani kwa siku, ambayo inaweza kutengenezwa nyumbani au kununuliwa tayari katika maduka makubwa na maduka ya chakula ya afya.

Jinsi ya kutengeneza majani mabichi ya ndizi

Video ifuatayo inaonyesha hatua kwa hatua kutengeneza majani ya ndizi ya kijani kibichi:

Mimea ya kijani ya ndizi inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu hadi siku 7 au kwenye jokofu hadi miezi 2.

Fermentation ya wanga sugu

Wanga sugu ni aina ya kabohydrate ambayo utumbo hauwezi kumeng'enya, ndiyo sababu inasaidia kupunguza ngozi ya sukari na mafuta kutoka kwa chakula. Baada ya kufikia utumbo mkubwa, wanga sugu huchafuliwa na mimea ya matumbo, ambayo husaidia kuzuia shida kama vile kuvimbiwa, kuvimba kwa matumbo na saratani ya koloni.

Tofauti na vyakula vingine, uchimbaji wa matumbo wa wanga sugu hausababishi usumbufu wa gesi au tumbo, na kuruhusu utumiaji mkubwa wa majani mabichi ya ndizi. Kwa kuongezea, ni muhimu kukumbuka kuwa ndizi tu za kijani kibichi zina wanga sugu, kwani imegawanywa kuwa sukari rahisi kama vile fructose na sucrose matunda yanapoiva.

Habari ya lishe na jinsi ya kutumia

Jedwali lifuatalo linaonyesha muundo wa lishe katika 100 g ya majani ya ndizi.

Unaweza kutumia majani mabichi ya ndizi kwenye vitamini, juisi, pate na unga katika mikate au mikate, pamoja na vyakula moto, kama shayiri, mchuzi na supu. Pia jifunze juu ya faida za aina tofauti za ndizi.

Kichocheo cha Brigadier wa Biomass

Brigadeiro hii lazima ifanywe na majani baridi, lakini bila kugandishwa.

Viungo

• Nyasi ya ndizi 2 kijani
• Vijiko 5 sukari ya kahawia
• Vijiko 3 vya poda ya kakao
• Kijiko 1 cha siagi
• Matone 5 ya kiini cha vanilla

Hali ya maandalizi

Piga kila kitu kwenye blender na utengeneze mipira kwa mkono wako. Badala ya chembechembe za jadi za chokoleti, unaweza kutumia chestnuts au lozi zilizokandamizwa au kakao iliyokatwa. Inapaswa kushoto kwenye jokofu mpaka mipira iwe imara sana kabla ya kutumikia.

Tazama pia jinsi ya kutengeneza unga wa ndizi kijani.