Mwandishi: Ellen Moore
Tarehe Ya Uumbaji: 13 Januari 2021
Sasisha Tarehe: 24 Novemba 2024
Anonim
Let’s Chop It Up (Episode 26): Saturday April 10, 2021
Video.: Let’s Chop It Up (Episode 26): Saturday April 10, 2021

Content.

Ukiniangalia, hautafikiria nilikuwa mlaji wa pombe. Lakini mara nne kwa mwezi, najikuta nakula chakula kingi kuliko niwezavyo. Wacha nishiriki kidogo juu ya jinsi ilivyo kweli kupitia kipindi cha kula-binge na jinsi nimejifunza kukabiliana na shida yangu ya kula.

Wito Wangu Wa Kuamka

Wiki iliyopita nilienda kutafuta chakula cha Mexico. Kikapu kimoja cha chips, kikombe cha salsa, margaritas tatu, bakuli la guacamole, burrito ya steak iliyofunikwa na cream ya sour, na utaratibu wa upande wa mchele na maharagwe baadaye, nilitaka kutapika. Nilishika tumbo langu lililojitokeza na kumtazama mpenzi wangu, kwa maumivu, ambaye alinipiga tumbo na kucheka. "Ulifanya tena," alisema.

Sikucheka. Nilihisi mnene, nimeshindwa kudhibiti.

Wazazi wangu kila wakati walisema nilikuwa na hamu ya dereva wa lori. Na mimi hufanya. Ninaweza kula na kula ... kisha utambue kuwa niko karibu kuugua vurugu. Nakumbuka likizo katika nyumba ya ufukweni na familia yangu nilipokuwa na umri wa miaka 6. Baada ya chakula cha jioni, nilinyata hadi kwenye jokofu na nikala mtungi mzima wa kachumbari za bizari. Saa 2 asubuhi, mama yangu alikuwa akisafisha matapishi kutoka kwa kitanda changu. Ni kana kwamba nilikosa utaratibu wa ubongo kuniambia nimejaa. (Habari njema: Kuna njia nzuri za kukabiliana na ulaji kupita kiasi.)


Ukiniangalia-futi tano futi nane na 145-huwezi kudhani nilikuwa mlaji pombe. Labda nimebarikiwa na kimetaboliki nzuri, au mimi hukaa kikamilifu na kukimbia na kuendesha baiskeli ili kalori za ziada zisiniathiri sana. Kwa vyovyote vile, najua kwamba ninachofanya sio kawaida, na hakika sio afya. Na ikiwa takwimu zitachukua, mwishowe itanifanya niongeze uzito kupita kiasi.

Muda mfupi baada ya mfano wangu wa kipindi cha kula kupindukia katika mkahawa wa Meksiko, niliamua kuwa ulikuwa umepita wakati wa kushughulikia tatizo langu. Kuacha kwanza: majarida ya afya. Kulingana na utafiti wa 2007 juu ya Wamarekani zaidi ya 9,000, asilimia 3.5 ya wanawake wana shida ya kula-binge (BED). Jina linasikika sana kama vile ninavyofanya, lakini kwa ufafanuzi wa kliniki - "kula chakula kikubwa kuliko kawaida katika kipindi cha masaa mawili angalau mara mbili kwa wiki kwa miezi sita" - Sistahili. (Yangu ni zaidi ya dakika 30, mara nne kwa tabia ya mwezi.) Basi kwa nini bado ninahisi kama nina shida?


Kutafuta ufafanuzi, nilimwita Martin Binks, PhD, mkurugenzi wa afya ya kitabia na utafiti katika Kituo cha Lishe na Usawa wa Duke huko Durham, North Carolina. "Kwa sababu haufikii vigezo vya uchunguzi haimaanishi hauteseka," Binks alinihakikishia. "Kuna mwendelezo wa kula -" viwango tofauti vya kula 'kudhibiti.' Binges ndogo za kawaida, kwa mfano [mamia badala ya maelfu ya kalori za ziada kwa siku] mwishowe huongeza, na uharibifu wa kisaikolojia na kiafya unaweza kuwa mkubwa zaidi. "

Nadhani nyuma usiku wakati nimekuwa nimejaa kutoka chakula cha jioni lakini bado niliweza mbwa mwitu chini ya Oreos saba au nane. Au chakula cha mchana wakati nimekula sandwich yangu kwa wakati wa kurekodi-kisha nikahamia chips kwenye sahani ya rafiki yangu. Najiguna. Kuishi karibu na shida ya kula ni mahali pagumu kupata mwenyewe. Kwa upande mmoja, niko wazi juu yake na marafiki. Ninapoamuru mbwa mwingine wa moto baada ya kumeza mbili zangu za kwanza, inakuwa utani: "Unaweka wapi huyo, kidole chako kikubwa?" Tunacheka vizuri, halafu wanaweka leso huku nikiendelea kunyong'onyea midomo yao. Kwa upande mwingine, kuna wakati wa upweke wakati ninaogopa kwamba ikiwa siwezi kudhibiti kitu cha msingi kama kula, nitawezaje kudhibiti mambo mengine ya watu wazima, kama kulipa rehani na kulea watoto? (Hakuna ambayo bado sijajaribu.)


Njaa dhidi ya Michezo ya Kichwa

Masuala yangu ya ulaji yanapinga uchanganuzi wa kisaikolojia wa kitamaduni: Sikuwa na uzoefu wa chakula cha kutisha mapema ambapo wazazi wenye chuki walizuia dessert kama adhabu. Sikuwahi kukabiliana na hasira kwa kula pizza kubwa iliyojaa ukoko. Nilikuwa mtoto mwenye furaha; mara nyingi, mimi ni mtu mzima mwenye furaha. Namuuliza Binks kile anachofikiria husababisha tabia za kujinyenyekesha. "Njaa," anasema.

Oh.

"Miongoni mwa sababu zingine, watu ambao wanazuia mlo wao hujiwekea kwa kujinywesha," Binks anasema. "Piga risasi kwa milo mitatu, vyakula vyenye nyuzi nyingi, na vitafunio kila masaa matatu hadi manne. Kupanga utakachokula mapema hukufanya uwe na uwezekano mdogo wa kutamani hamu ya ghafla."

Haki ya kutosha. Lakini vipi kuhusu nyakati hizo wakati nimekula kwa utulivu siku nzima na bado ninahisi hitaji la msaada wa tatu wakati wa chakula cha jioni? Hakika sio njaa inayoendesha mifano hiyo ya vipindi vya kula kupindukia. Ninampigia simu tabibu Judith Matz, mkurugenzi wa Kituo cha Chicago cha Kushinda Kula Kupindukia na mwandishi mwenza wa Kitabu cha Mwongozo cha The Diet Survivor, kwa mawazo yake. Mazungumzo yetu yanakwenda hivi.

Mimi: "Hapa kuna shida yangu: mimi hunywa pombe, lakini haitoshi kugunduliwa na BED."

Matz: "Je! Kula kupita kiasi hukufanya ujisikie hatia?"

Mimi: "Ndiyo."

Matz: "Kwa nini unafikiri hivyo?"

Mimi: "Kwa sababu sipaswi kuifanya."

Matz: "Unadhani ni kwanini hiyo?"

Mimi: "Kwa sababu nitanenepa."

Matz: "Kwa hivyo suala ni kweli hofu yako ya kunenepa."

Mimi: "Um...(kwa nafsi yangu: Je!...) Nadhani hivyo. Lakini kwa nini ningekula sana ikiwa sitaki kunenepa? Hiyo haionekani kuwa ya busara sana."

Matz anaendelea kuniambia kuwa tunaishi katika utamaduni wa phobia ya mafuta, ambapo wanawake hujikana wenyewe vyakula "vibaya", ambavyo hurudi nyuma wakati hatuwezi kuvumilia kunyimwa. Inarudia kile Binks alikuwa akisema: Ikiwa mwili wako unahisi njaa, utakula zaidi kuliko inavyopaswa. Na kisha..."Chakula ndivyo tulivyofarijiwa tukiwa watoto," Matz anasema. (Ha! Nilijua mambo ya utotoni yanakuja.) "Kwa hivyo inaeleweka kwamba tunapata faraja kama watu wazima. Nipe mfano wa wakati umekula kwa hisia na sio njaa." Ninafikiria kwa dakika moja, kisha nimwambie kwamba wakati mimi na mpenzi wangu tulikuwa katika uhusiano wa mbali, mara kwa mara ningekula kupita kiasi baada ya kuwa na wikendi pamoja, na nyakati fulani nilijiuliza ikiwa ni kwa sababu nilimkosa. (Linapokuja suala la kula kihisia, usiamini hadithi hii.)

"Labda upweke ulikuwa hisia ambazo haukustarehe nazo, kwa hivyo ulitafuta njia ya kujisumbua," anasema. "Uligeukia chakula, lakini wakati ulikuwa unakula sana labda ungejiambia jinsi itakavyokunenepesha na jinsi unavyoweza kufanya mazoezi wiki nzima na kula tu vyakula" bora "..." (Anajuaje hiyo?

Wow. Kunywa pombe kwa hivyo ninaweza kusisitiza juu ya kunona badala ya kusisitiza juu ya kuwa mpweke. Hiyo imevurugika, lakini inawezekana kabisa. Nimechoka kutokana na uchanganuzi huu wote (sasa najua kwa nini watu hulala kwenye makochi hayo), lakini nina hamu ya kujua nini Matz anafikiria ndio njia bora ya kuvunja mzunguko. "Wakati mwingine unapotafuta chakula, jiulize, 'Je! Nina njaa?'" Anasema. "Ikiwa jibu ni hapana, bado ni sawa kula, lakini ujue unafanya hivyo kwa raha na acha kukemea kwa ndani. Mara tu utakapojipa ruhusa ya kula, hautakuwa na chochote cha kuondoa umakini wako kutoka kwa hisia zako tunajaribu kutoroka. " Hatimaye, anasema, ulevi utapoteza mvuto wake. Labda. (Kuhusiana: Vitu 10 Mwanamke Huyu Anataka Angejua Kwenye Urefu wa Shida Yake Ya Kula)

Kuanguka Kwenye Wagon

Nikiwa na maarifa haya mapya, ninaamka Jumatatu asubuhi nikiwa nimedhamiria kuwa na wiki isiyo na vipindi vingi. Siku za kwanza ni sawa. Ninafuata mapendekezo ya Binks na kupata kwamba kula sehemu ndogo mara nne au tano kwa siku hunizuia nisiwe na hisia ya kunyimwa kitu na kwamba nina matamanio machache. Sio ngumu hata kukataa maoni ya mpenzi wangu ya kwenda kutafuta mabawa na bia Jumatano usiku; Tayari nimepanga kutupikia chakula chenye afya cha lax, bakuli la zucchini, na viazi vilivyookwa.

Kisha wikendi inafika. Nitaendesha masaa manne kumtembelea dada yangu na kumsaidia kupaka rangi nyumba yake mpya. Kuondoka saa 10 a.m. kunamaanisha kuwa nitasimama njiani kupata chakula cha mchana. Ninapokuwa na kasi kando ya katikati, naanza kupanga chakula kizuri nitakachokuwa nacho kwenye Subway. Lettusi, nyanya, na jibini yenye mafuta kidogo—”inchi sita, si urefu wa futi. Kufikia 12:30, tumbo langu linanguruma; Ninajiondoa kwenye njia inayofuata. Hakuna Subway mbele, kwa hivyo naingia kwa Wendy. Nitapata tu chakula cha watoto, nadhani. (Kuhusiana: Kuhesabu Kalori Kunisaidia Kupunguza Uzito -Lakini Ndipo Nilipata Shida Ya Kula)

"Baconator, fries kubwa, na Vanilla Frosty," ninasema kwenye sanduku la spika. Inavyoonekana, pamoja na mswaki wangu, nimeacha nguvu zangu nyumbani.

Ninavuta mlo wote, nikisugua tumbo langu la Buddha na kujaribu kupuuza hatia inayonikumba kwa muda wote wa kuendesha gari. Ili kujumuisha mambo, dada yangu anaamuru pizza kwa chakula cha jioni usiku huo. Tayari nimeharibu lishe yangu kwa siku, najiambia, nikitafuta sherehe ya korongo. Kwa wakati wa rekodi, ninavuta vipande vitano.

Saa moja baadaye, siwezi tena kusimama mwenyewe. Mimi nimeshindwa. Kushindwa kula kama mtu wa kawaida, na kutofaulu kurekebisha tabia zangu mbaya. Baada ya chakula cha jioni, mimi hulala juu ya kitanda na kuanza kulia. Dada yangu ananitikisa kichwa na anajaribu kunivuruga kutoka kwa maumivu yangu yanayosababishwa. "Je! Unafanya kazi gani siku hizi?" Anauliza. Ninaanza kucheka katikati ya miguno. "Nakala juu ya kula kupita kiasi."

Nakumbuka Binks aliniambia kuwa njia ambayo ninahisi baada ya kula sana ni muhimu na kwamba napaswa kujaribu kupunguza hatia yoyote na mazoezi ya mwili. Kutembea kwa kasi kuzunguka kizuizi hakupunguzi kabisa uvimbe, lakini lazima nikiri, wakati nitarudi nyumbani hatia imewashwa kidogo. (Zoezi lilimsaidia mwanamke huyu kushinda shida yake ya kula, pia.)

Je! Ni Kunywa Dawa Yangu?

Kurudi kwenye nyumba yangu, nilikutana na utafiti wa hivi karibuni ambao unasema kula kupita kiasi kunaweza kuwa maumbile: Watafiti katika Chuo Kikuu cha Buffalo waligundua kuwa watu wenye vipokezi vichache vya vinasaba kwa dopamini ya kemikali inayojisikia hupata chakula kikiwa kizuri kuliko watu wasio na genotype hiyo. Shangazi zangu wawili walikuwa na shida ya uzani-wote walifanyiwa upasuaji wa tumbo. Nashangaa ikiwa ninahisi athari za mti wa familia yangu. Ningependelea, hata hivyo, kuamini kuwa kula kupita kiasi ni uamuzi wangu mwenyewe, japo ni mbaya sana na kwa hivyo niko katika uwezo wangu wa kudhibiti.

Sipendi kujisikia mwenye hatia au mnene. Sipendi kuhamisha mkono wa mpenzi wangu kutoka tumboni mwangu baada ya kula sana kwa sababu nina aibu kwake kuigusa. Kama ilivyo kwa shida nyingi, ulevi hauwezi kusuluhishwa mara moja. "Ninawaambia wagonjwa wangu kuwa hii ni juu ya kuendelea kwa juhudi zao kuliko kuacha Uturuki baridi," Binks anasema. "Inachukua muda kuchambua mpangilio wako wa ulaji na kujua jinsi ya kuushinda."

Wiki moja baadaye, wakati wa chakula cha jioni na mpenzi wangu, ninaamka kutoka kwenye meza kwa msaada zaidi wa viazi kutoka jiko. Kupitisha Matz, ninasimama na kujiuliza ikiwa nina njaa. Jibu ni hapana, kwa hivyo mimi huketi chini na kumaliza kumwambia juu ya siku yangu, najivunia kutokula tu kula. Hatua moja ndogo, lakini angalau iko katika mwelekeo sahihi. (Kuhusiana: Jinsi Kubadilisha Mlo Wangu Kulivyonisaidia Kukabiliana na Wasiwasi)

Imekuwa mwezi mmoja tangu uingiliaji wangu wa kibinafsi, na ingawa ni mapambano ya kila siku, mimi polepole napata udhibiti juu ya ulaji wangu. Siangalii tena vyakula kuwa nzuri au mbaya-njia Matz anasema tunayo hali-ambayo hunisaidia kujisikia hatia ikiwa nitaamuru kukaanga Kifaransa badala ya saladi. Hili kwa kweli limezuia matamanio yangu, kwa sababu najua ninaweza kujifurahisha nikichagua. Chakula cha Mexico bado ni kryptonite yangu, lakini ninaamini kuwa ni tabia mbaya tu: Nimekuwa nikila chakula kingi kwenye mikahawa ya Mexico kwa muda mrefu, mikono yangu imepangiliwa kuingiza chakula kinywani mwangu wakati wa kuwasili. Kwa hivyo nimeamua kufanya marekebisho kadhaa: sehemu ya chakula, margarita moja kidogo na, naam, mkono wa kijana wangu ukiegemea kiunoni mwangu kimapenzi kabla ya mfano wowote wa kipindi cha kula kupindukia kutokea, ili kunikumbusha kuwa ningependa kuhisi. ya kuvutia kuliko bloated.

Punguza Sehemu Yako inayofuata ya Binge kwenye Bud

Kupunguza hamu ya nje ya kudhibiti ni hatua ya kwanza kuelekea kupata ushughulikiaji juu ya uzito wako. Kuzuia mfano wa kipindi cha kula kupindukia huanza na hatua hizi rahisi.

  • Nyumbani: Kula milo yako na vitafunwa ukiwa umeketi mezani; kuhudumia chakula kutoka jiko na kuweka ziada jikoni. Kwa njia hiyo, kujisaidia kwa sekunde kunahitaji kuamka na kutembea hadi kwenye chumba kingine.
  • Kwenye Mkahawa: Jizoeze kuacha chakula kwenye sahani yako utakaposhiba vizuri. Usitumie pesa kama kisingizio—unalipia tajriba ya kufurahisha ya mlo, na si kujihisi mgonjwa. (Doggie-bag ikiwa ni lazima, lakini tahadhari uvamizi wa jokofu usiku wa manane.)
  • Kwenye sherehe: "Jaribu kuunda kizuizi kati yako na kitu chochote unachojaribiwa nacho," anapendekeza Binks. "Ikiwa chips ni udhaifu wako, jaza supu au mboga kabla ya kuchukua sampuli ya sinia ya guacamole."

Pitia kwa

Tangazo

Uchaguzi Wa Tovuti

Postpartum eclampsia: ni nini, kwa nini hufanyika na matibabu

Postpartum eclampsia: ni nini, kwa nini hufanyika na matibabu

Po tpartum eclamp ia ni hali adimu ambayo inaweza kutokea ndani ya ma aa 48 ya kwanza baada ya kujifungua. Ni kawaida kwa wanawake ambao wamegunduliwa na pre-eclamp ia wakati wa ujauzito, lakini pia i...
Aina za nyuzi za uterasi: dalili kuu na jinsi ya kutibu

Aina za nyuzi za uterasi: dalili kuu na jinsi ya kutibu

Fibroid zinaweza kuaini hwa kama ehemu ndogo, ya ndani au ya chini kulingana na mahali inakua ndani ya utera i, ambayo ni kwamba, ikiwa inaonekana kwenye ukuta wa nje zaidi wa utera i, kati ya kuta au...