Je! Unaweza Kula Sushi Ukiwa Mjauzito?

Content.

• Ni nini kibaya na kula sushi ukiwa mjamzito?
• Vipi kuhusu samaki wengine?
• Neno La Mwisho Juu Ya Kula Sushi Wakati Wajawazito
• Pitia kwa

Mimba huja na orodha ndefu ya kifanyike na usifanye - zingine zinachanganya zaidi kuliko zingine. (Mfano A: Tazama wataalam wanasema nini ikiwa ni lazima uache kahawa ukiwa mjamzito.) Lakini sheria moja ambayo wamekubaliana vizuri na madaktari? Huwezi kula sushi ukiwa mjamzito-ndio maana chapisho la hivi majuzi la Hilary Duff kwenye Instagram linazua utata mwingi.

Mapema wiki hii, mjamzito Hilary Duff alichapisha picha yake na rafiki yake wakifurahia siku ya spa ikifuatiwa na chakula cha jioni cha sushi. Karibu mara moja, maoni yalilipuka na wasiwasi kwamba Duff alikuwa akila samaki mbichi, ambayo wataalam wa matibabu wanashauri wanawake wajawazito waepuke.

Ni nini kibaya na kula sushi ukiwa mjamzito?

"Kwa kuwa sushi imetengenezwa na samaki wabichi, daima kuna hatari kubwa ya vimelea na bakteria," anasema Darria Long Gillespie, M.D., daktari wa ER. "Wakati hizo sio mara zote husababisha shida kubwa kwa watu wazima, nyingi zinaweza kusababisha uharibifu mkubwa kwa mtoto anayekua, ndiyo maana zinatisha. Ikiwa sushi ilihifadhiwa vizuri, basi hatari inapaswa kuwa ndogo sana, lakini hakuna faida ya kula sushi juu ya samaki waliopikwa, kwa kweli, kwa nini ni hatari? "

Ukiugua kwa kula sushi ukiwa mjamzito, inaweza kuwa hatari sana, anasema Adeeti Gupta, MD, daktari wa magonjwa ya wanawake aliyeidhinishwa na bodi na mwanzilishi wa Walk In GYN Care huko New York-ni mbaya zaidi kuliko kukimbia. -kisaga cha sumu kwenye chakula ambacho unaweza kupata ukiwa si mjamzito. "Ingawa magonjwa ya utumbo kutoka kwa bakteria wakiwemo E. coli na salmonella ambayo sushi inaweza kubeba yanatibika, yanaweza kuwa makali na kusababisha upungufu wa maji mwilini na kuathiri ujauzito," anaeleza Dk Gupta. Juu ya hayo, maambukizo haya kwa kawaida yanahitaji kutibiwa na viuatilifu, anaongeza, ambayo mengine sio salama kutumia wakati wa ujauzito.

Samaki wabichi pia wanaweza kuambukiza listeria, maambukizi ya bakteria ambayo huwapata zaidi wanawake wajawazito na watoto wachanga, kulingana na Vituo vya Kudhibiti na Kuzuia Magonjwa. (Tazama: Mambo 5 Unayohitaji Kujua kuhusu Listeria.) Wakati wa ujauzito (haswa mapema-mapema), maambukizo ya listeria yanaweza kuwa mabaya. "Inaweza kusababisha kuharibika kwa mimba, kifo cha fetusi na kizuizi cha ukuaji," anasema Dk Gupta.

Vipi kuhusu samaki wengine?

Wasiwasi juu ya bakteria unatumika tu kwa samaki mbichi, kulingana na wataalam. "Chochote ambacho kimepikwa kwa joto la kutosha kuua bakteria mbaya ni salama," anasema Dk Gupta. "Maadamu chakula kimepikwa kwa wastani wa 160 hadi 170 ° Fahrenheit, kinapaswa kuwa salama kwa matumizi, mradi hakijashughulikiwa na mtu aliyeambukizwa baada ya kupika." Kwa maneno mengine, sio lazima uache kichocheo chako unachopenda cha lax waliochomwa kwa miezi tisa-miviringo yako ya parachichi ya salmoni pekee.

Hiyo ilisema, bado unapaswa kupunguza ulaji wako wa samaki waliopikwa ikiwa una mimba, anasema Dk. Gillespie. "Samaki wote, ikiwa wamepikwa au mbichi, wana hatari ya kumeza zebaki," anasema. Mfiduo wa zebaki unaweza kudhuru mfumo mkuu wa neva - haswa katika ubongo unaokua wa kijusi, kulingana na ushauri wa pamoja kutoka kwa Chakula na Dawa ya Dawa na Wakala wa Ulinzi wa Mazingira. Dk. Gillespie anapendekeza kupunguza matumizi yako ya samaki aliyepikwa kwa si zaidi ya mlo mmoja au mbili kwa wiki. Na unapofanya samaki wa samaki waliopikwa, chagua aina za zebaki ya chini kama lax na tilapia. (Kwa mapendekezo zaidi, FDA iliunda chati inayoelezea dagaa bora na mbaya zaidi kuchagua kwenye menyu.)

Neno La Mwisho Juu Ya Kula Sushi Wakati Wajawazito

Jambo kuu: Samaki mabichi ni hakuna-kwenda (samahani, Hilary) ikiwa una mjamzito. Ili kupunguza hatari yako ya kuokota bakteria hatari, "jiepushe na nyama mbichi na isiyopikwa au dagaa, jibini lisilohifadhiwa, na hakikisha unaosha kabisa saladi mbichi au mboga kabla ya kuzitumia," anasema Dk Gupta.

Kitaalam, bado unaweza kuwa na sushi ambayo haijumuishi samaki mbichi, kama vile roli za mboga au roli za tempura zilizopikwa. Lakini kibinafsi, Dk Gillespie anahisi hata hii inaweza kuwa hatari. Hata ikiwa unataka kwenda kwenye eneo unalopenda la sushi na upate roll ya California, kumbuka kwamba wapishi labda hutumia viunzi sawa na visu kukata sushi yote, iwe na samaki mbichi au la. Kwa hivyo kuwa mwangalifu zaidi, fikiria kuokoa usiku wa sushi kama tiba ya baada ya ujauzito. (Fikiria kutengeneza roli hizi za kujitengenezea nyumbani za majira ya joto ili kujaza hamu yako kama ya sushi badala yake.)

Pitia kwa