Kwa nini Lishe ya Kutokomeza haitakusaidia Kupunguza Uzito

Content.

• Pitia kwa

"Kitu kimoja mtu Mashuhuri wa XYZ aliacha kula ili aonekane mzuri." "Kata kaboni kushuka kwa pauni 10 haraka!" "Tayarisha mwili wa majira ya joto kwa kuondoa maziwa." Umeona vichwa vya habari. Umesoma matangazo, na, haya, labda umezingatia au kujaribu mojawapo ya mbinu-za-kweli-za-kweli wewe mwenyewe. Ninaelewa kabisa kwanini. Tunaishi katika utamaduni unaozingatia lishe, ambapo picha za wanawake walio na muuaji na "marekebisho ya haraka" ambayo huwafanya waweze kusaidia kuuza majarida, bidhaa, na matamanio. Kwa kweli ni mojawapo ya sababu zilizonifanya kubadili taaluma ili kuwa mtaalamu wa lishe aliyesajiliwa. Sio kusaidia kwa marekebisho ya haraka, lakini ni kinyume kabisa. Nikawa mtaalam wa chakula ili kuwasaidia watu kujifunza ni nini kweli inachukua kupata afya. Na kuondoa vyakula au kula lishe kali kushuka kwa pauni haraka ni njia ambayo itashindwa mara kwa mara. (Hapa kuna makosa mengine ya zamani ya lishe unayohitaji kuacha kufanya mara moja na kwa wote.)

Kwanza, wacha tuangalie jambo waziwazi. Mimi ni mbogo.

Labda unafikiria ni unafiki kidogo kwangu kusema dhidi ya lishe za kuondoa wakati ninakata kikundi chote cha chakula. Na unaweza kuwa na hoja. Lakini uamuzi wangu wa kutokula nyama hauna uhusiano wowote na kupunguza uzito. Kwa kweli, kama mtu anayejua jinsi ilivyo kuondoa kikundi cha chakula, najua kuwa haiyeyushi pauni kichawi. Natambua pia kuwa lishe ya kuondoa ni muhimu kimatibabu kwa kundi kubwa la watu. Kwa mfano, wale walio na magonjwa ya haja kubwa hufuata lishe ya chini ya FODMAP kusaidia kupunguza dalili. (Tazama kile kilichotokea wakati mhariri mmoja alijaribu lishe hiyo kujaribu kusumbua shida zake za tumbo.) Wale walio na ugonjwa wa celiac hawawezi kula gluten. Wagonjwa wa kisukari wanapaswa kuangalia ulaji wao wa sukari. Watu wengine walio na historia ya shinikizo la damu wanahitaji kuzingatia chumvi katika lishe yao. Na tusisahau juu ya mzio wa chakula-na wakati mwingine mbaya-chakula. Kwa watu walio na hali hizi, lishe ya kuondoa ni muhimu. Haziondoi vikundi vya chakula kwa lengo la kupoteza uzito, lakini kwa lengo la kukaa hai na kujisikia vizuri.

Ninazungumza juu ya kutumia lishe ya kuondoa muda mfupi au mrefu kama njia ya kupunguza uzito.

Sasa ikiwa unafikiria, "Sawa bestie wangu aliacha kula gluten na akapoteza pauni 25," nitakubali kuwa kuna watu huko nje ambao waliondoa gluten / sukari / maziwa / nk. kutoka kwa lishe yao na walipunguza uzito. (Kumbuka wakati Khloé Kardashian aliwasilisha maziwa kwa kumsaidia kupunguza pauni 35?) Kwa watu hao, ninawasalimu. Lakini nilibadilisha haikuwa rahisi. Wewe ndiye ubaguzi, sio sheria. Na nikuambie kwa nini.

Wakati sisi sote tunataka urekebishaji wa haraka upoteze paundi 10 na uonekane mzuri katika jeans zetu, nyati hiyo haipo tu. Ikiwa ilifanya hivyo, sote tungeonekana kama Jessica Alba na Kate Upton. Badala yake, kupoteza uzito inahitaji kazi ngumu na "mabadiliko ya tabia." Neno hili la jargony linaonekana sana ndani ya ulimwengu wa lishe. Ni moja ambayo wataalam wa lishe na wataalamu wengine wa afya hutumia kuelezea jinsi wanavyosaidia watu kupunguza uzito na kuiweka mbali - na imekuwa njia iliyothibitishwa ya kupoteza uzito tangu miaka ya 1970.

Kwa urahisi kabisa, neno linamaanisha mabadiliko katika tabia yako, na sio kitu rahisi tu, kama kukata kikundi cha chakula. Utafiti umegundua kuwa marekebisho haya ya kitabia yanapaswa kuzingatia uingiliaji wa kisaikolojia. Kwa kweli, hakiki iliyochapishwa hivi majuzi inadai kwamba tiba ya utambuzi-tabia ndiyo uingiliaji unaopendekezwa zaidi wa kutibu fetma. Kwa maneno mengine, tabia iliyobadilishwa haihusiani na kukata chakula kimoja kutoka kwa maisha yako. Badala yake, uingiliaji kati wa tabia huwasaidia watu kutambua kwa nini wanachagua chakula hicho mara ya kwanza.

Kwa hivyo hii inaonekanaje katika mazoezi? Je, umewahi kutoa tamko kuu kama "Sitawahi kula brownie tena"? Marekebisho ya tabia ni juu ya kufikiria kwanini umechagua brownie. Je, ulikuwa na hisia wakati huo na kula kutokana na msongo wa mawazo? Je! Brownies hukusaidia kukabiliana na hali zingine ambazo hazihusishi chakula? Mara tu unapotambua tabia hizo, ni rahisi kufanya mabadiliko ili kuepuka vitendo hivyo.

Marekebisho ya tabia yanaweza pia kuhusisha elimu ya lishe ya muda mrefu. Badala ya kukata chakula kimoja kwa sababu kina kalori nyingi, ni bora kujifunza kuhusu virutubisho vinavyotokana na chakula hicho na ujue jinsi ya kufanya vyakula vyote viingie ndani ya lishe bora na mtindo wa maisha. Njia hii sio tu itakusaidia kujisikia kunyimwa kidogo, lakini itakusaidia kufanya chaguo bora baadaye. Inaweza kuonekana kama maneno mafupi, lakini kupoteza uzito ni safari. Sio kubadili unaweza kubonyeza siku moja ili kushuka kwa urahisi pauni 20. Najua kwamba "unajua" hii, lakini ni rahisi kuamini ni nini sauti rahisi na haraka kuliko kitu ambacho kinaonekana kama kazi ngumu. Kupunguza uzito au kupata fiti hakutokei kwa kukata kiholela vyakula vyekundu, wanga, bidhaa za maziwa, gluteni au kitu kingine chochote ambacho ni sehemu ya lishe bora na yenye afya. Inatokea kwa wakati, nguvu, na bidii. (Kuhusiana: Nini Watu Hawatambui Wanapozungumza Kuhusu Uzito na Afya)

Kwa hivyo, sasa ni nini? Hapa kuna njia zilizothibitishwa za mafanikio ya kuanza safari ya kupunguza uzito:

Kutana na mtaalamu wa lishe aliyesajiliwa. Wataalamu wa lishe huchukua madarasa katika ushauri wa lishe ili kukusaidia kufanya marekebisho ya tabia. Kwa sababu lishe ni tofauti sana kwa kila mtu, mtaalam wa lishe atakusaidia kuunda mpango ambao utakufanyia na maisha yako.

Anza na mabadiliko madogo. Ukikutana na mtaalamu wa ulaji afya, kuna uwezekano atakusaidia kuunda mpango unaoanzisha lishe ndogo na mabadiliko ya mtindo wa maisha. Badala ya kukata sukari yote kutoka kwa lishe yako, zingatia kupunguza dessert usiku mmoja au mbili kwa wiki. Je, si kula mboga za kutosha? Jaribu kuongeza moja kwa laini yako ya asubuhi siku kadhaa kwa wiki. Mabadiliko madogo huongeza tabia kubwa kwa muda.

Unda kikundi cha usaidizi. Msingi wa mipango ya "lishe" iliyojaribiwa na ya kweli, kama vile Watazamaji wa Uzito ni wastani, sio kuondoa, na, na WW haswa, inaunda hali ya ushirika na uwajibikaji kwa watu wanaoingia. Hakuna sababu huwezi kuunda kitu sawa na rafiki yako yeyote ambaye anajaribu kupunguza uzito. Je! Vipi kuhusu kilabu cha "dessert usiku mmoja kwa wiki" au "jaza nusu ya sahani yako na dhamana ya kikundi"? Kufanya hivyo pamoja kunaweza kufanya iwe rahisi kujitolea na kufurahisha zaidi.

Pitia kwa