Vyakula 7 vya Juu Vinavyoweza Kusababisha Chunusi
Content.
- 1. Nafaka iliyosafishwa na Sukari
- 2. Bidhaa za Maziwa
- 3. Chakula cha haraka
- 4. Vyakula vyenye utajiri wa mafuta ya Omega-6
- 5. Chokoleti
- 6. Poda ya protini ya Whey
- 7. Vyakula Unavyohisi
- Nini Kula Badala yake
- Jambo kuu
Chunusi ni hali ya kawaida ya ngozi ambayo huathiri karibu 10% ya idadi ya watu ulimwenguni ().
Sababu nyingi zinachangia ukuaji wa chunusi, pamoja na uzalishaji wa sebum na keratin, bakteria inayosababisha chunusi, homoni, pores zilizozuiliwa na uchochezi ().
Kiunga kati ya lishe na chunusi imekuwa ya kutatanisha, lakini utafiti wa hivi karibuni unaonyesha kuwa lishe inaweza kuchukua jukumu muhimu katika ukuzaji wa chunusi ().
Nakala hii itapitia vyakula 7 ambavyo vinaweza kusababisha chunusi na kujadili kwanini ubora wa lishe yako ni muhimu.
1. Nafaka iliyosafishwa na Sukari
Watu walio na chunusi huwa wanatumia wanga iliyosafishwa zaidi kuliko watu walio na chunusi kidogo au, (.).
Chakula kilicho na wanga iliyosafishwa ni pamoja na:
- Mkate, makombo, nafaka au milo iliyotengenezwa na unga mweupe
- Pasta iliyotengenezwa na unga mweupe
- Mchele mweupe na tambi za mchele
- Sodas na vinywaji vingine vyenye sukari-tamu
- Watamu kama sukari ya miwa, siki ya maple, asali au agave
Utafiti mmoja uligundua kuwa watu ambao mara nyingi walitumia sukari zilizoongezwa walikuwa na hatari kubwa ya 30% ya kupata chunusi, wakati wale ambao walikuwa wakila keki na mikate walikuwa na hatari kubwa zaidi ya 20% ().
Hatari hii iliyoongezeka inaweza kuelezewa na athari ya wanga iliyosafishwa kwenye sukari ya damu na viwango vya insulini.
Wanga iliyosafishwa huingizwa haraka ndani ya mfumo wa damu, ambayo huongeza haraka viwango vya sukari kwenye damu. Wakati sukari ya damu inapoongezeka, viwango vya insulini pia huinuka kusaidia kuzuisha sukari kutoka kwa damu na kuingia kwenye seli zako.
Walakini, viwango vya juu vya insulini sio nzuri kwa wale walio na chunusi.
Insulini hufanya homoni za androgen zifanye kazi zaidi na huongeza sababu ya ukuaji kama insulini 1 (IGF-1). Hii inachangia ukuaji wa chunusi kwa kufanya seli za ngozi kukua haraka zaidi na kwa kuongeza uzalishaji wa sebum (,,).
Kwa upande mwingine, lishe ya chini ya glycemic, ambayo haileti sana sukari ya damu au kiwango cha insulini, inahusishwa na ukali wa chunusi uliopunguzwa (,,).
Wakati utafiti juu ya mada hii unaahidi, inahitajika zaidi kuelewa zaidi jinsi wanga iliyosafishwa inachangia chunusi.
Muhtasari Kula wanga nyingi iliyosafishwa kunaweza kuongeza sukari katika damu na kiwango cha insulini na kuchangia ukuaji wa chunusi. Walakini, utafiti zaidi unahitajika.2. Bidhaa za Maziwa
Masomo mengi yamegundua uhusiano kati ya bidhaa za maziwa na ukali wa chunusi kwa vijana (,,,).
Masomo mawili pia yaligundua kuwa vijana wazima ambao hutumia maziwa au barafu mara kwa mara walikuwa na uwezekano mkubwa zaidi wa kuugua chunusi (,).
Walakini, masomo yaliyofanywa hadi sasa hayakuwa ya hali ya juu.
Utafiti hadi leo umezingatia sana vijana na watu wazima na umeonyesha tu uhusiano kati ya maziwa na chunusi, sio sababu na uhusiano wa athari.
Bado haijulikani jinsi maziwa yanaweza kuchangia malezi ya chunusi, lakini kuna nadharia kadhaa zilizopendekezwa.
Maziwa yanajulikana kuongeza viwango vya insulini, bila kutegemea athari zake kwenye sukari ya damu, ambayo inaweza kuzidisha ukali wa chunusi (,,).
Maziwa ya ng'ombe pia yana asidi ya amino ambayo huchochea ini kutoa IGF-1 zaidi, ambayo imehusishwa na ukuzaji wa chunusi (,,).
Ingawa kuna uvumi juu ya kwanini kunywa maziwa kunaweza kuzidisha chunusi, haijulikani ikiwa maziwa yana jukumu moja kwa moja. Utafiti zaidi unahitajika ili kubaini ikiwa kuna kiwango maalum au aina ya maziwa ambayo inaweza kuchochea chunusi.
Muhtasari Bidhaa za maziwa zinazotumiwa mara kwa mara zimeunganishwa na kuongezeka kwa ukali wa chunusi, lakini haijulikani ikiwa kuna sababu na uhusiano wa athari.
3. Chakula cha haraka
Chunusi inahusishwa sana na kula chakula cha mtindo wa Magharibi kilicho na kalori nyingi, mafuta na wanga iliyosafishwa (,).
Vitu vya chakula vya haraka, kama vile burgers, nuggets, mbwa moto, fries ya Kifaransa, soda na maziwa, ni msingi wa chakula cha kawaida cha Magharibi na inaweza kuongeza hatari ya chunusi.
Utafiti mmoja wa vijana zaidi ya 5,000 wa Kichina na vijana wazima iligundua kuwa lishe yenye mafuta mengi ilihusishwa na hatari ya kuongezeka kwa asilimia 43 ya kupata chunusi. Kula chakula cha haraka kila wakati kunaongeza hatari kwa 17% ().
Utafiti tofauti wa wanaume 2,300 wa Kituruki uligundua kuwa kula burger au sausage mara kwa mara kulihusishwa na hatari ya 24% ya kuongezeka kwa chunusi ().
Haijulikani ni kwanini kula chakula haraka kunaweza kuongeza hatari ya kupata chunusi, lakini watafiti wengine wanapendekeza kwamba inaweza kuathiri usemi wa jeni na kubadilisha kiwango cha homoni kwa njia ambayo inakuza ukuzaji wa chunusi (,,).
Walakini, ni muhimu kutambua kwamba utafiti mwingi juu ya chakula haraka na chunusi umetumia data iliyoripotiwa. Aina hii ya utafiti inaonyesha tu mifumo ya tabia ya lishe na hatari ya chunusi na haithibitishi kuwa chakula cha haraka husababisha chunusi. Kwa hivyo, utafiti zaidi unahitajika.
Muhtasari Kula chakula cha haraka mara kwa mara kumehusishwa na hatari kubwa ya kupata chunusi, lakini haijulikani ikiwa husababisha chunusi.4. Vyakula vyenye utajiri wa mafuta ya Omega-6
Mlo wenye kiasi kikubwa cha asidi ya mafuta ya omega-6, kama lishe ya kawaida ya Magharibi, imehusishwa na viwango vya kuongezeka kwa uchochezi na chunusi (,).
Hii inaweza kuwa kwa sababu mlo wa Magharibi una kiasi kikubwa cha mahindi na mafuta ya soya, ambayo yana mafuta mengi ya omega-6, na vyakula vichache ambavyo vina mafuta ya omega-3, kama samaki na walnuts (,).
Ukosefu huu wa usawa wa asidi ya mafuta ya omega-6 na omega-3 husukuma mwili kuwa hali ya uchochezi, ambayo inaweza kuzidisha ukali wa chunusi (,).
Kinyume chake, kuongeza na asidi ya mafuta ya omega-3 inaweza kupunguza kiwango cha uchochezi na imepatikana kupunguza ukali wa chunusi ().
Wakati viungo kati ya asidi ya mafuta ya omega-6 na chunusi vinaahidi, hakujakuwa na masomo yaliyodhibitiwa kwa nasibu juu ya mada hii, na utafiti zaidi unahitajika.
Muhtasari Chakula kilicho na asidi ya mafuta ya omega-6 na chini ya omega-3s ni ya uchochezi na inaweza kuwa mbaya chunusi, ingawa utafiti zaidi unahitajika.5. Chokoleti
Chokoleti imekuwa mtuhumiwa wa chunusi tangu miaka ya 1920, lakini hadi sasa, hakuna makubaliano yoyote yaliyofikiwa ().
Uchunguzi kadhaa usio rasmi umeunganisha kula chokoleti na hatari kubwa ya kupata chunusi, lakini hii haitoshi kudhibitisha kuwa chokoleti husababisha chunusi (,).
Utafiti wa hivi karibuni uligundua kuwa wanaume wenye chunusi ambao walitumia gramu 25 za 99% chokoleti nyeusi kila siku walikuwa na idadi kubwa ya vidonda vya chunusi baada ya wiki mbili tu ().
Utafiti mwingine uligundua kuwa wanaume ambao walipewa vidonge vya unga wa kakao 100% kila siku walikuwa na vidonda vya chunusi zaidi baada ya wiki moja ikilinganishwa na wale waliopewa placebo ().
Hasa kwanini chokoleti inaweza kuongeza chunusi haijulikani, ingawa utafiti mmoja uligundua kuwa kula chokoleti kuliongeza athari ya mfumo wa kinga kwa bakteria wanaosababisha chunusi, ambayo inaweza kusaidia kuelezea matokeo haya ().
Wakati utafiti wa hivi karibuni unasaidia uhusiano kati ya matumizi ya chokoleti na chunusi, bado haijulikani ikiwa chokoleti husababisha chunusi.
Muhtasari Utafiti unaoibuka unasaidia uhusiano kati ya kula chokoleti na chunusi zinazoendelea, lakini sababu na nguvu ya uhusiano bado haijulikani wazi.6. Poda ya protini ya Whey
Protini ya Whey ni nyongeza maarufu ya lishe (,).
Ni chanzo tajiri cha amino asidi leucine na glutamine. Asidi hizi za amino hufanya seli za ngozi kukua na kugawanyika haraka zaidi, ambazo zinaweza kuchangia malezi ya chunusi (,).
Amino asidi katika protini ya Whey pia inaweza kuchochea mwili kutoa viwango vya juu vya insulini, ambayo imehusishwa na ukuzaji wa chunusi (,,).
Uchunguzi kadhaa wa kesi umeripoti uhusiano kati ya utumiaji wa protini ya Whey na chunusi kwa wanariadha wa kiume (,,).
Utafiti mwingine uligundua uwiano wa moja kwa moja kati ya ukali wa chunusi na idadi ya siku kwenye virutubisho vya protini za Whey ().
Masomo haya yanasaidia uhusiano kati ya protini ya whey na chunusi, lakini utafiti zaidi unahitajika kuamua ikiwa protini ya whey husababisha chunusi.
Muhtasari Kiasi kidogo cha data kinaonyesha uhusiano kati ya kuchukua unga wa protini ya Whey na chunusi zinazoendelea, lakini utafiti wa hali ya juu unahitajika.7. Vyakula Unavyohisi
Imependekezwa kuwa chunusi, katika mizizi yake, ni ugonjwa wa uchochezi (,).
Hii inaungwa mkono na ukweli kwamba dawa za kuzuia-uchochezi, kama vile corticosteroids, ni matibabu madhubuti kwa chunusi kali na kwamba watu wenye chunusi wameinua viwango vya molekuli za uchochezi katika damu zao (,,).
Njia moja ambayo chakula kinaweza kuchangia kwenye uchochezi ni kupitia unyeti wa chakula, pia hujulikana kama athari ya kuchelewesha kwa unyeti ().
Usikivu wa chakula hutokea wakati mfumo wako wa kinga unabainisha vibaya chakula kama tishio na kuzindua shambulio la kinga dhidi yake ().
Hii inasababisha viwango vya juu vya molekuli ya uchochezi inayozunguka kwa mwili wote, ambayo inaweza kuzidisha chunusi ().
Kwa kuwa kuna vyakula vingi ambavyo mfumo wako wa kinga unaweza kuitikia, njia bora ya kujua vichocheo vyako vya kipekee ni kwa kumaliza lishe ya kuondoa chini ya usimamizi wa mtaalam wa lishe aliyesajiliwa au mtaalam wa lishe.
Lishe ya kuondoa hufanya kazi kwa kuzuia kwa muda idadi ya vyakula kwenye lishe yako ili kuondoa vichocheo na kufikia utulizaji wa dalili, kisha ukiongeza kwa utaratibu vyakula wakati unafuatilia dalili zako na kutafuta mifumo.
Upimaji wa unyeti wa chakula, kama vile Upimaji wa Kutolewa kwa Mpatanishi (MRT), inaweza kusaidia kuamua ni vyakula gani vinaweza kusababisha uchochezi unaohusiana na kinga na kutoa mwangaza wazi wa lishe yako ya kuondoa ().
Wakati inaonekana kuna uhusiano kati ya uchochezi na chunusi, hakuna tafiti zilizochunguza moja kwa moja jukumu maalum la unyeti wa chakula katika ukuzaji wake.
Hii inabaki kuwa eneo la kuahidi la utafiti kusaidia kuelewa vizuri jinsi chakula, mfumo wa kinga na uchochezi vinaathiri ukuaji wa chunusi ().
Muhtasari Athari za unyeti wa chakula zinaweza kuongeza kiwango cha uchochezi mwilini, ambayo kinadharia inaweza kuzidisha chunusi. Walakini, hakuna masomo hadi leo yamefanywa juu ya mada hiyo.Nini Kula Badala yake
Wakati vyakula vilivyojadiliwa hapo juu vinaweza kuchangia ukuaji wa chunusi, kuna vyakula vingine na virutubisho ambavyo vinaweza kusaidia kuweka wazi ngozi yako. Hii ni pamoja na:
- Omega-3 asidi asidi: Omega-3 ni anti-uchochezi, na matumizi ya mara kwa mara yamehusishwa na hatari iliyopunguzwa ya kupata chunusi (,,).
- Probiotics: Probiotic kukuza gut yenye afya na microbiome yenye usawa, ambayo inahusishwa na kupunguzwa kwa uchochezi na hatari ndogo ya ukuzaji wa chunusi (,,,).
- Chai ya kijani: Chai ya kijani ina polyphenols ambayo inahusishwa na kupunguzwa kwa uchochezi na uzalishaji wa sebum. Dondoo za chai ya kijani zimepatikana ili kupunguza ukali wa chunusi wakati zinatumiwa kwa ngozi (,,,).
- Turmeric: Turmeric ina anti-uchochezi polyphenol curcumin, ambayo inaweza kusaidia kudhibiti sukari ya damu, kuboresha unyeti wa insulini na kuzuia ukuaji wa bakteria inayosababisha chunusi, ambayo inaweza kupunguza chunusi (,).
- Vitamini A, D, E na zinki: Virutubisho hivi huchukua jukumu muhimu katika ngozi na afya ya kinga na inaweza kusaidia kuzuia chunusi (,,).
- Mlo wa mtindo wa Paleolithic: Lishe ya Paleo ni tajiri wa nyama konda, matunda, mboga na karanga na nafaka kidogo, maziwa na jamii ya kunde. Wamehusishwa na sukari ya chini ya damu na viwango vya insulini ().
- Mlo wa mtindo wa Mediterranean: Lishe ya Mediterranean ina matunda mengi, mboga mboga, nafaka nzima, kunde, samaki na mafuta na mafuta ya maziwa na mafuta mengi. Imehusishwa pia na kupunguzwa kwa ukali wa chunusi ().
Jambo kuu
Wakati utafiti umeunganisha vyakula fulani na hatari kubwa ya kupata chunusi, ni muhimu kuweka picha kubwa akilini.
Mifumo ya jumla ya lishe inaweza kuwa na athari kubwa kwa afya ya ngozi kuliko kula - au kutokula - chakula chochote.
Labda sio lazima kuzuia kabisa vyakula vyote ambavyo vimeunganishwa na chunusi lakini badala yake utumie kwa usawa na vyakula vingine vyenye virutubishi vilivyojadiliwa hapo juu.
Utafiti juu ya lishe na chunusi hauna nguvu ya kutosha kutoa mapendekezo maalum ya lishe kwa wakati huu, lakini utafiti wa baadaye unaahidi.
Kwa wakati huu, inaweza kuwa na faida kuweka kumbukumbu ya chakula kutafuta mifumo kati ya vyakula unavyokula na afya ya ngozi yako.
Unaweza pia kufanya kazi na mtaalam wa lishe aliyesajiliwa kwa ushauri zaidi wa kibinafsi.