Mzio wa Nightshade

Content.

• Je! Ni tofauti gani kati ya mzio wa chakula na uvumilivu wa chakula?
• Dalili za mzio wa Nightshade
• Ni nani aliye katika hatari ya kupata mzio wa nightshade?
• Je! Mzio wa nightshade hugunduliwaje?
• Je! Unatarajia matibabu gani?
• Acha kula mimea ya nightshade
• Vyakula bora kuchukua nafasi ya mimea ya nightshade
  
• Kunyunyizia pua
• Kalamu za Epi
• Je! Ni nini mtazamo wa mzio wa nightshade?

Je! Mzio wa nightshade ni nini?

Nightshades, au Solanaceae, ni familia ambayo inajumuisha maelfu ya spishi za mimea yenye maua. Nightshades nyingi hutumiwa kawaida kupikia ulimwenguni. Ni pamoja na:

• pilipili ya kengele
• mbilingani
• viazi
• nyanya
• pilipili pilipili
• pilipili ya cayenne
• paprika

Tumbaku, mmea unaopatikana katika sigara, ni nightshade. Mazao ya bustani, ambayo hayako katika familia moja ya mmea kama huckleberries, ni mfano mwingine. Viazi vitamu na viazi vikuu - ambavyo vinaonekana na ladha kama viazi - sio nightshades.

Nightshades zingine nyingi haziwezi kula na nyingi zina sumu ikiwa huliwa. Pia hutofautiana sana katika sura, saizi, muundo, na rangi. Walakini, nightshades zote zinafanana na maumbile.

Kwa sababu ni sehemu ya kawaida ya lishe nyingi, ni muhimu kujua ni vipi vinaweza kukuathiri. Endelea kusoma ili ujifunze juu ya mzio wa karibu na kutovumiliana.

Je! Ni tofauti gani kati ya mzio wa chakula na uvumilivu wa chakula?

Watu wengine wanaweza kuwa na uvumilivu mdogo kwa mimea ya nightshade. Hii ni kwa sababu hawawezi kumeng'enya kikamilifu. Watu walio na uvumilivu wa chakula wanaweza kupata gesi, uvimbe, na kuharisha. Katika hali mbaya zaidi, wanaweza kupata uchovu na maumivu ya viungo.

Mzio kwa mimea ya karibu huchukuliwa nadra sana. Mzio husababishwa na glycoalkaloids, kiwanja kinachozalishwa asili na mimea yote ya nightshade. Hii ni dawa ya asili ambayo husaidia mmea kupigana na vimelea vya magonjwa, kama vile bakteria. Inaweza pia kuchochea majibu ya kinga kwa watu.

Kati ya nightshades zote, watu mara nyingi huendeleza mzio kwa viazi kwa sababu zina mzio mwingine kadhaa pamoja na glycoalkaloids. Mizio ya mbilingani ni nadra sana. Unaweza pia kuwa na athari kwa nightshades zingine za viungo. Walakini, hii inaweza kusababishwa na spiciness yao.

Dalili za mzio wa Nightshade

Dalili za mzio wa chakula ni pamoja na:

• kuwasha au upele
• msongamano wa pua
• kupumua au kupumua kwa shida
• kichefuchefu au kutapika

Piga simu 911 au utafute matibabu ya dharura ikiwa unapata:

• ugumu wa kupumua
• koo la kuvimba, au hisia ya donge kwenye koo lako
• kizunguzungu, kichwa kidogo, au kupoteza fahamu

Hizi ni dalili za anaphylaxis. Anaphylaxis inaweza kutishia maisha ikiwa haitatibiwa mara moja.

Ni nani aliye katika hatari ya kupata mzio wa nightshade?

Hakuna utafiti mwingi juu ya mzio wa nightshade. Walakini, kuna sababu kadhaa za jumla ambazo zinaweka hatari ya mzio kwa chakula chochote:

• historia ya familia ya mzio wa chakula
• mzio mwingine
• kuwa wa umri mdogo, kawaida chini ya miaka 12
• mzio wa chakula uliopita
• pumu- hii mara nyingi huongeza hatari zote mbili za kupata mzio pamoja na ukali wa dalili

Je! Mzio wa nightshade hugunduliwaje?

Andika dalili zozote unazokuza na ufuatilie mifumo yoyote unayoiona. Kwa sababu mzio wa nightshade sio kawaida, fuatilia lishe yoyote ambayo ina mzio zaidi. Hizi ni pamoja na samaki, maziwa, karanga, mayai, na soya.

Daktari anaweza kufanya vipimo anuwai kugundua mzio fulani. Hii inaweza kujumuisha mtihani wa ngozi, ambapo unakabiliwa na mzio na unafuatiliwa kwa majibu. Wanaweza kuchukua pia sampuli ya damu yako na kutafuta kingamwili.

Je! Unatarajia matibabu gani?

Unaweza kutumia njia kadhaa za matibabu kutibu mzio wa nightshade. Ni pamoja na yafuatayo:

Acha kula mimea ya nightshade

Ikiwa vipimo vyako vinaonyesha wewe ni mzio wa nightshade maalum au kadhaa kati yao, epuka au punguza kiwango chao unachokula. Baadhi, kama viazi, zinaweza kubadilishwa kwa urahisi na mbadala kama viazi vitamu. Wengine, kama vile tumbaku, hawana afya hata ikiwa huna majibu ya uchochezi.

Vyakula bora kuchukua nafasi ya mimea ya nightshade

• Badilisha pilipili ya kengele na celery, radishes, au chard ya Uswisi.
• Badilisha viazi na viazi vitamu, viazi vikuu, au kolifulawa.
• Badilisha mbilingani, na uyoga wa portabella au shitake.
• Badilisha cayenne na pilipili nyekundu na cumin, nyeupe na pilipili nyeusi.
• Badilisha berries za goji na buluu.
• Badilisha michuzi ya nyanya na michuzi mbadala kama vile pesto, mzeituni, na alfredo.
• Badilisha nafasi za nyanya na kuweka umeboshi na umakini wa tamarind.

Ongea na daktari wako juu ya dawa za mzio wa dawa

Daktari wako anaweza kuagiza dawa anuwai za mzio kusaidia kutibu dalili zako. Hizi zinaweza kujumuisha:

• antihistamines: Dawa hizi hutibu dalili za majibu ya mzio.
• dawa za kupunguza nguvu: Hizi hupunguza mkusanyiko wa kamasi.

Kunyunyizia pua

Dawa za anticholinergic ni hatua nzuri ya kwanza. Dawa ya pua ya Steroid ni muhimu kwa kesi kali zaidi.

Kalamu za Epi

Ikiwa una mzio wa karibu wa nightshade, zungumza juu ya kupata EpiPen na daktari wako. EpiPens zimejazwa na epinephrine na hutumiwa kukabiliana na athari ya mzio. EpiPens sio njia mbadala ya matibabu.

Ikiwa unafikiria unapata mshtuko wa anaphylactic:

• tulia
• fuata maagizo ya kutumia EpiPen
• piga simu 911 au mtu akupeleke kwa chumba cha dharura

Je! Ni nini mtazamo wa mzio wa nightshade?

Nightshades ni darasa tofauti la mimea ya maua. Katika hali nadra, watu wanaweza kukuza kutovumiliana au majibu ya mzio wakati wa kula. Ikiwa unashuku unaweza kuwa mzio kwao, mwone daktari wako kwa vipimo ambavyo vinaweza kudhibitisha hilo.