Je, mimi ni Mzio kwa Vitunguu?

Content.

• Je! Ni tofauti gani kati ya mzio na unyeti?
• Je! Ni dalili gani za mzio wa kitunguu?
• Mmenyuko wa anaphylactic
• Vyakula ambavyo vinaweza kusababisha mzio wa kitunguu
• Jinsi ya kutibu mzio wa kitunguu
• Kuchukua

Tunajumuisha bidhaa tunazofikiria ni muhimu kwa wasomaji wetu. Ukinunua kupitia viungo kwenye ukurasa huu, tunaweza kupata tume ndogo. Hapa kuna mchakato wetu.

Vitunguu ni nyongeza maarufu kwa anuwai ya sahani zilizopikwa na mapishi ya baridi yaliyoandaliwa. Ikiwa una mzio wa vitunguu au una unyeti wa chakula kwao, unaweza kupata kuwa ni ngumu kuizuia.

Watu wengine wana athari kutoka kwa kula, kugusa, au kunusa vitunguu mbichi. Wengine hupata dalili kutoka kwa vitunguu mbichi na vilivyopikwa.

Vitunguu ni sehemu ya mmea wa jenasi ya mmea, pamoja na vitunguu, shallots, na chives. Watu ambao ni mzio au nyeti kwa vitunguu mara nyingi huwa mzio au nyeti kwa washirika wengine pia. Ushirika wa mapambo (mimea isiyoweza kula) pia inaweza kusababisha athari kwa watu wengine.

Endelea kusoma ili ujifunze zaidi juu ya mzio wa vitunguu, pamoja na dalili, sababu, utambuzi, na matibabu. Tutashiriki pia orodha ya njia mbadala za kitunguu ambazo unaweza kutumia.

Je! Ni tofauti gani kati ya mzio na unyeti?

Kuwa na mzio wa kweli wa vitunguu ni nadra. Ikiwa una mzio wa vitunguu, mfumo wako wa kinga utagundua vitunguu, na labda alliums zingine, kama vitu hatari.

Mwili wako unachukua hatua za kinga, pamoja na kutolewa kwa kemikali kama histamine. Kemikali hizi zinaweza kusababisha dalili kutoka kwa wasiwasi hadi uwezekano wa kutishia maisha.

Kuwa na unyeti wa kitunguu (au kutovumiliana) ni tukio la kawaida zaidi. Uvumilivu wa chakula (hypersensitivity ya chakula isiyo ya kawaida) husababishwa na kutoweza kusindika na kumengenya vyakula maalum, sio na athari ya mfumo wa kinga.

Kutovumiliana kwa chakula kawaida husababisha athari kali kuliko mzio wa chakula. Ikiwa una uvumilivu wa kitunguu, mfumo wako wa kinga hautasababishwa, lakini unaweza kupata dalili kama hizo ungepata ikiwa ungekuwa na mzio.

Kwa sababu hii, inaweza kuwa ngumu kusema tofauti kati ya hali hizi mbili.

Je! Ni dalili gani za mzio wa kitunguu?

Ikiwa una mzio wa vitunguu, unaweza kupata dalili moja au zaidi ya ndani au nje. Hizi zinaweza kuanzia mpole hadi kali. Dalili zinaweza pia kutofautiana kulingana na mwanzo.

Watu wengine hupata dalili za haraka wakati wa kula, kugusa, au kunusa vitunguu. Wengine wanaweza kuwa na dalili yoyote kwa masaa kadhaa, au zaidi.

Dalili za mzio wa kitunguu ni pamoja na:

• mizinga au upele mahali popote kwenye mwili
• kuchochea au kuwasha mdomoni
• uvimbe wa midomo, uso, ulimi, au koo
• msongamano wa pua
• ugumu wa kupumua
• kichefuchefu na kutapika
• kuhara
• maumivu ya tumbo
• kubana
• gesi
• kizunguzungu au kichwa kidogo
• anaphylaxis, ingawa hii ni nadra

Dalili nyepesi mara nyingi hutatua mara tu kitunguu hakipo tena kwenye mfumo wako. Pia hujibu vizuri kwa matibabu ya nyumbani.

Ikiwa una athari kali, kama vile kutapika au shida ya tumbo ambayo haachi, kizunguzungu, au shida kupumua, tafuta msaada wa haraka wa matibabu.

Katika visa vingine, unaweza kuendelea kupata dalili za mzio wa kitunguu kwa siku baada ya mfiduo wako kupita. Hali hii inaweza pia kuhitaji utunzaji wa daktari.

Mmenyuko wa anaphylactic

Wakati nadra, athari ya anaphylactic kwa kitunguu inawezekana kwa mtu ambaye ni mzio mkali. Hii inaweza kutokea ikiwa kitunguu ni kibichi, au kimepikwa kidogo.

Anaphylaxis ni dharura ya matibabu ambayo inahitaji utunzaji wa haraka. Dalili zake ni pamoja na:

• kizunguzungu
• mkanganyiko
• jasho
• shida kupumua
• uvimbe mdomoni na kooni
• kupoteza fahamu

Vyakula ambavyo vinaweza kusababisha mzio wa kitunguu

Ikiwa una mzio wa vitunguu, unaweza pia kuwa mzio wa vyakula, mimea, na vitu vyenye aina sawa za protini. Hii inajulikana kama reactivity msalaba.

Vyakula katika kitengo hiki ni pamoja na miungano ya kula, kama vitunguu, chives, scallions, na shallots. Inaweza pia kujumuisha mugwort, ambayo wakati mwingine hutumiwa kama chai na katika vyakula vya Asia.

Kuepuka ushirika wa kula inaweza kuwa changamoto, lakini haiwezekani. Hakikisha kusoma maandiko, haswa kwenye vyakula vilivyoandaliwa, vilivyosindikwa, na vifurushi. Alliums wakati mwingine hujulikana kama msimu kwenye lebo.

Unapokuwa na shaka, piga simu kwa mtengenezaji kabla ya kula, au epuka vyakula vilivyo na lebo zisizo wazi. Vyakula vya kuepuka ni pamoja na:

• bar ya saladi au saladi za kaunta, ikiwa ni pamoja na saladi ya yai, saladi ya tuna, na saladi ya mpishi
• nyama ya chakula
• salsas, kama vile pico de gallo
• viingilio vilivyohifadhiwa
• waliohifadhiwa au mapema ya pizza
• watapeli
• supu za mapema na michuzi
• pakiti za ladha
• kuku, nyama, mfupa, au mchuzi wa mboga
• jibini ladha

Aina ya allium ni ya Amaryllidaceae (amaryllis) familia ya mmea. Watu walio na mzio wa kitunguu pia wanaweza kuwa mzio au nyeti kwa mimea ya maua ya amaryllis, ambayo ni pamoja na mapambo ya mapambo, na aina nyingi za maua.

Mimea ya Amaryllis mara nyingi hukua kutoka kwa balbu. Kuna mamia ya mimea ya maua katika jamii hii. Mimea unaweza kuwa mzio ni pamoja na:

• Hisia ya Zambarau
• Globemaster allium
• Gladiator allium
• Allium ya skirusi
• Vitunguu pori
• Chives pori
• Kitunguu mwamba
• Lily ya Pasaka
• Lily Madonna
• Nguruwe ya Tiger
• Lily ya machungwa
• Daffodils
• Tulips
• Agapanthus
• Iris
• Alstroemeria

Jinsi ya kutibu mzio wa kitunguu

Aina bora zaidi ya matibabu inategemea ukali wa athari yako ya mzio. Matibabu ya mzio wa kitunguu ni pamoja na:

• Antihistamines. Antihistamines zinapatikana kama dawa za dawa za mdomo au za dawa. Dawa hizi huzuia histamine, ambayo hupunguza au kuondoa athari ndogo za mzio, kama vile mizinga, kuwasha, na msongamano wa pua.
• Mshubiri. Aloe vera haipunguzi histamini mwilini, lakini inaweza kusaidia kutuliza mizinga inayowasha. Unaweza kuipata katika maduka ya dawa au mkondoni.
• Chumvi ya Hydrocortisone. Matumizi ya mada ya dawa hii ya kaunta inaweza kupunguza kuwasha na kuvimba.
• Epinephrine (EpiPen, EPIsnap, Adyphren). Dawa hii ya dawa ni sindano ya kiotomatiki inayouzwa chini ya majina kadhaa ya chapa. Inatumika kutibu athari kali za mzio, kama vile anaphylaxis.

• Kuchukua

  Kuwa na mzio wa kweli wa vitunguu ni nadra. Kuwa na unyeti wa chakula kwa vitunguu ni kawaida zaidi. Hali zote mbili zinashiriki dalili fulani, kama shida ya tumbo.

  Watu mzio wa vitunguu pia inaweza kuwa mzio wa vitunguu na miungano mingine, kama vile chives. Ikiwa una mzio wa vitunguu, unaweza pia kuwa mzio kwa mimea fulani ya maua, kama maua.

  Mizio ya vitunguu hutofautiana kwa nguvu kutoka kali hadi kali. Unaweza kudhibiti hali hiyo kwa kujifunza mboga au mimea inayosababisha mzio wako, na kuizuia kwa uangalifu.