Mapishi 3 ya Vyakula vya Haraka vyenye Afya Unaweza Kutengeneza Nyumbani

Content.

• Badala ya kuwa na Mchungaji wa Robo ya McDonald, fanya Burger ya Uyoga ya Uturuki.
• Badala ya kuwa na Taco Bell's Crunchwrap Supreme, fanya California Crunchwrap Supreme.
• Badala ya kuwa na Kombe la Zabuni la KFC, tengeneza Tenda za Kuku za "Kukaanga" za Oveni.
• Pitia kwa

Uko katikati ya kipindi cha kuvutia cha Kashfa, na biashara inakuja kwa mchanganyiko wa burger-and-fries wa kunywa kinywa kwenye moja ya minyororo kubwa ya chakula cha haraka. Labda wewe ni hungover kutoka usiku wa manane nje, labda umekuwa ukijaribu kukata vituo vya kuendesha gari, au labda wewe ni msichana tu ambaye anapenda burger mzuri. Chochote kinachosababisha, unatamani rasmi combo hiyo, lakini unajua chakula cha haraka hakina nyota ya dhahabu yenye lishe. (Ingawa unaweza kupata chakula cha mchana cha kunyakua na kutoka kwa minyororo ya chakula cha haraka ambayo ni nzuri kiafya.)

Niko hapa kukuambia kuwa unaweza kurudisha matoleo bora ya burger hii na vitu vyako vingine vya kupika haraka nyumbani - na itaonja vizuri zaidi kuliko kitu halisi. Ukiwa na vyakula vikuu vichache mkononi, unaweza kutimiza matamanio yako bila kulazimika kubadilisha nguo zako za kulalia.

Badala ya kuwa na Mchungaji wa Robo ya McDonald, fanya Burger ya Uyoga ya Uturuki.

Wakati siko dhidi ya nyama ya nyama ya ardhini (uthibitisho: Kichocheo cha Burger-Size Burger Recipe Unaihitaji Wikiendi Hii), Uturuki mwembamba ni njia nzuri ya kukidhi hamu yako ya burger huku ikipunguza mafuta yasiyotakikana yaliyojaa na nusu. Kwa kuongeza, kuandaa burger yako nyumbani itasaidia kupunguza kiwango cha sodiamu (menyu ya chakula cha haraka inajulikana sana) na 300mg. Ujanja ni kutumia uyoga kwenye msingi wa Uturuki. Uyoga ni njia nzuri ya asili ya kutoa ladha ya umami kwa burger yako bila kuhitaji kipande kikubwa cha nyama cha nusu kilo kufanya kazi hiyo. Chukua kichocheo hiki kwa kiwango kinachofuata kwa kuongeza "mchuzi wako wa siri" (psst: ni parachichi zenye afya ya moyo).

Nini utahitaji: Uturuki wa ardhini, uyoga, vitunguu, vitunguu saumu, buns za nafaka nzima, lettuce, nyanya, na parachichi

Pata mapishi: Burger ya Uyoga wa Uturuki

Lishe ya Burger ya Uturuki: Kalori 270; Mafuta 9g (Sat 2g); Protini 23g; Wanga 31g; Fiber 5g; Sodiamu 400mg

McDonald's Quarter Pounder (w/o cheese) lishe: Kalori 430; Mafuta 20g (Sat 8g); Protini 26g; Wanga 38g; Fiber 2g; Sodiamu 700mg

Badala ya kuwa na Taco Bell's Crunchwrap Supreme, fanya California Crunchwrap Supreme.

Hata chakula bora cha ndani, cha kweli cha Mexico kitaacha alama za mafuta kwenye meza yangu-na kuondoka mimi na kukosa kusaga chakula, kiungulia, na usingizi usiotulia kutoka kwa tumbo lisilotulia. Ikiwa huna ufikiaji wa mpango halisi wa Mexico, au hauwezi kuonekana kupita kwa Kengele ya Taco bila kutamani taco laini, nitakuonyesha jinsi swaps chache rahisi zitakuruhusu uwe na afya yako mwenyewe toleo la Crunchwrap Supreme inayopendwa na mashabiki bila grisi yote hiyo. Bidhaa iliyokamilishwa sio tu ladha safi lakini ina nusu ya mafuta na protini mara mbili. (Ifuatayo, jaribu kichocheo hiki cha Papo hapo cha Chowder ya kuku ya Mexico.)

Nini utahitaji: Mkate wa bapa, maharagwe meusi, jibini, lettuce, pico de gallo, parachichi, na ikiwa wewe ni mlaji wa nyama, protini ya chaguo lako.

Pata kichocheo: California Crunchwrap Kuu

California Crunchwrap Lishe kuu: Kalori 360; Mafuta 9g (Sat 2g); Protini 31g; wanga 40 g; Fiber 6 g; Sodiamu 800 mg

Taco Bell Crunchwrap Lishe kuu: Kalori 510; Mafuta 18g (Sat 5g); Protini 19g; Carb 69g; Fiber 5 g; Sodiamu 1160mg

Badala ya kuwa na Kombe la Zabuni la KFC, tengeneza Tenda za Kuku za "Kukaanga" za Oveni.

Sitasema uwongo: Unapotamani kuku wa kukaanga, ni ngumu kupata toleo la kujitengenezea nyumbani ambalo ni la kuridhisha vile vile. Nilikaa karibu miaka miwili kukamilisha kichocheo hiki kilichooka kwa oveni kwa hivyo kilikuwa na kiwango kizuri cha crunch, kama vile ungetarajia katika kuku iliyokaangwa. (Ndio, unaweza kusema nimejitolea.) Sio tu unabisha kalori kwa nusu kwa kutengeneza zabuni hizi nyumbani, lakini pia utanyoa karibu theluthi mbili ya sodiamu. Unaweza kuwahudumia kama vigae na michuzi yako uipendayo au sandwich kwa urahisi wanandoa kwenye kifungu cha nafaka nzima na lettuce na nyanya. Ifanye iwe chakula kwa kuoka mikate ya mboga iliyochomwa ili kuambatana nayo.

Nini utahitaji: Tenda mbichi za kuku, panko ya nafaka nzima, mayai, siagi, mafuta ya kanola, unga wa mbegu za kitani na kitoweo cha Kiitaliano.

Pata kichocheo: Zabuni ya Kuku "Iliokaangwa" Tanuri

Oven Baked Chicen Tenders lishe: Kalori 290; Mafuta 9g (Sat 1g); Protini 20 g; Carb 33g; Fiber 5g; Sodiamu 400mg

Lishe ya KFC Tenders Go Cup: Kalori 540; Mafuta 27g (Sat 4g); Protini 24g; wanga 50 g; Fiber 4g; Sodiamu 1330mg

Pitia kwa