Vyakula vyenye Quercetin
Content.
Chakula kilicho na quercetini ni njia nzuri ya kuchochea na kuimarisha kinga, kwani quercetin ni dutu ya antioxidant ambayo huondoa viini kali kutoka kwa mwili, kuzuia uharibifu wa seli na DNA, na kwa hivyo inaweza kuzuia kuonekana kwa saratani., Kwa mfano.
Kwa kuongezea, vyakula vinavyozingatiwa vinafanya kazi na uwepo wa quercetin vina hatua ya kupambana na uchochezi na antihistamine ambayo husaidia kulinda dhidi ya magonjwa ya moyo na kupunguza dalili zingine za shida ya mzio, kama vile pua, mizinga na uvimbe wa midomo.
Kwa ujumla, vyakula vyenye utajiri zaidi katika quercetin ni matunda na mboga, kwa sababu quercetin ni aina ya flavonoid ambayo inatoa rangi kwa vyakula hivi. Kwa hivyo, matunda kama vile mapera na cherries, au vyakula vingine kama vitunguu, pilipili au capers ni miongoni mwa matajiri zaidi katika quercetin.
Mboga yenye matajiri ya quercetinMatunda yenye QuercetinQuercetin ni ya nini
Quercetin hutumiwa sana kuzuia mwanzo wa shida anuwai za kiafya na, kwa hivyo, inaweza kutumika kwa:
- Imarisha kinga ya mwili;
- Ondoa mkusanyiko wa itikadi kali ya bure katika mwili;
- Punguza viwango vibaya vya cholesterol (LDL);
- Punguza nafasi za kupata mshtuko wa moyo au kiharusi;
- Punguza dalili za chakula au mzio wa kupumua.
Kwa kuongezea, quercetin pia inaweza kutumika kusaidia kuzuia ukuzaji wa saratani au kusaidia matibabu ya kliniki ya aina anuwai ya saratani, kwani ina uwezo wa kuboresha mfumo wa kinga.
Orodha ya vyakula vyenye quercetin
Chakula (100 g) | Kiasi cha Quercetin |
Capers | 180 mg |
Pilipili ya manjano | 50.63 mg |
Buckwheat | 23.09 mg |
Vitunguu | 19.36 mg |
Cranberry | 17.70 mg |
Apple na ngozi | 4.42 mg |
Zabibu nyekundu | 3.54 mg |
Brokoli | 3.21 mg |
Cherries za makopo | 3.20 mg |
Ndimu | 2.29 mg |
Hakuna kipimo kinachopendekezwa kwa kiwango cha kila siku cha quercetin, hata hivyo, inashauriwa kutozidi 1 g ya quercetini kwa siku, kwani inaweza kusababisha uharibifu wa figo, na kuchangia mwanzo wa figo kutofaulu, kwa mfano.
Mbali na vyakula hivi, quercetin pia inaweza kuchukuliwa kwa njia ya virutubisho vya lishe, ikiuzwa peke yake au pamoja na vitu vingine kama Vitamini C au Bromelain. Pata maelezo zaidi juu ya virutubisho hivi kwenye Quercetin.