Faida 9 nzuri za kiafya za asali
Content.
- 1. Kuongeza kinga ya mwili
- 2. Kuboresha afya ya moyo
- 3. Kuboresha cholesterol na triglycerides ya chini
- 4. Pambana na bakteria na fangasi kwenye vidonda
- 5. Punguza koo, pumu na kikohozi
- 6. Kuboresha afya ya utumbo
- 7. Msaada wa kumbukumbu na wasiwasi
- 8. Tibu bawasiri
- 9. Pambana na unene kupita kiasi
- Habari ya lishe ya asali
- Uthibitishaji wa asali
Asali ina mali ya lishe na matibabu ambayo huleta faida kadhaa za kiafya. Ni tajiri wa vioksidishaji ambavyo hulinda mwili na moyo kutokana na kuzeeka, husaidia kupunguza shinikizo la damu, triglycerides na cholesterol, ina mali dhidi ya bakteria, fangasi na virusi, hupambana na koo na kikohozi na pia inaweza kutumika kama kitamu asili.
Walakini, hata na faida hizi zote, asali inapaswa kutumiwa kwa kiasi, kwani bado ina matajiri katika kalori na sukari.
Kubadilisha sukari safi na asali katika vyakula vingine husaidia kuweka viwango vya sukari katika damu na inaweza kuwa na faida nyingi kiafya. Baadhi ya faida hizi ni:
1. Kuongeza kinga ya mwili
Mchanganyiko uliopo kwenye asali hupeana nguvu ya antioxidant, ambayo husaidia kulinda mwili.Miongoni mwa faida, kuna kupunguzwa kwa hatari ya mshtuko wa moyo na viharusi, kukuza afya ya macho, pamoja na kusaidia katika matibabu ya aina zingine za saratani, kama saratani ya figo, kuzuia kuzidisha kwa seli za saratani.
2. Kuboresha afya ya moyo
Asali ina faida kwa afya ya moyo kwani inaweza kuongeza mtiririko wa damu na kupunguza malezi ya kuganda. Utaratibu huu husaidia kupunguza shinikizo la damu, na hivyo kuzuia magonjwa ya moyo.
3. Kuboresha cholesterol na triglycerides ya chini
Asali inaweza kuwa mshirika mzuri katika mapambano dhidi ya cholesterol nyingi kwa sababu inapunguza kiwango cha cholesterol "mbaya" (LDL) na huongeza "nzuri" cholesterol (HDL) ya mwili.
Kwa kuongeza, asali inaweza kusaidia kupunguza viwango vya triglyceride kwa sababu inaweza kutumika kama mbadala wa sukari. Kwa ujumla, lishe iliyo na sukari nyingi na wanga iliyosafishwa husababisha viwango vya triglycerides kuongezeka, na kuongeza hatari ya ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili.
4. Pambana na bakteria na fangasi kwenye vidonda
Asali ina mali ambayo hupunguza wakati wa uponyaji, kwani wana uwezo wa kutuliza majeraha, kupunguza maumivu, harufu na saizi, na hivyo kukuza uponyaji wao, ikizingatiwa kuwa bora na bora kuliko mavazi mengine.
Inaweza pia kuwa chaguo nzuri kutibu vidonda vya miguu ya kisukari kwani inapambana na vijidudu na husaidia kuzaliwa upya kwa tishu. Asali pia imekuwa ikitumika kuponya vidonda vya manawa ya mdomo na sehemu ya siri, kwani hupunguza kuwasha na hufanya kazi pamoja na marashi yanayopatikana kwenye duka la dawa.
Inaweza pia kutibu bakteria sugu za antibiotic, vidonda na majeraha kwa muda mrefu baada ya upasuaji na kuchoma.
5. Punguza koo, pumu na kikohozi
Asali hupunguza uvimbe na uvimbe wa koo na mapafu, kuwa na ufanisi hata katika hali ya homa na baridi, kuboresha usingizi.
Inashauriwa kuchukua vijiko 2 vya asali wakati wa kulala, kwani tamu husababisha mate zaidi kuzalishwa. Hii inaboresha utando wa koo, kulinda dhidi ya muwasho, kupunguza na kupunguza kikohozi, kuwa, mara nyingi, salama na ufanisi zaidi kuliko dawa zingine. Hapa kuna jinsi ya kuandaa chai ya asali na limao na tiba zingine za nyumbani kwa homa.
6. Kuboresha afya ya utumbo
Asali ni prebiotic yenye nguvu sana ambayo inalisha bakteria wazuri wanaoishi ndani ya utumbo, kwa hivyo ni faida kwa mmeng'enyo na afya kwa ujumla. Kwa kuongezea, inaweza pia kutumika kutibu shida za kumengenya kama vile kuhara na ni bora kutibu bakteria Helicobacter pylori, ambayo husababisha vidonda vya tumbo.
Bado, chai nyingine inayoweza kutengenezwa kupambana na mmeng'enyo mbaya ni asali na mdalasini, kwani vyakula hivi asili vinasaidia kuboresha mchakato wa kumengenya kwa ujumla.
7. Msaada wa kumbukumbu na wasiwasi
Matumizi ya asali kuchukua nafasi ya sukari imehusishwa na kiwango bora cha kumbukumbu na wasiwasi. Kwa kuongezea, tafiti zinaonyesha kuwa asali pia inaweza kuboresha kumbukumbu ya wanawake wanaomaliza kuzaa na baada ya kumaliza hedhi.
8. Tibu bawasiri
Asali ina mali ya antimicrobial, anti-inflammatory, analgesic na uponyaji, ambayo hupunguza kutokwa na damu na kupunguza maumivu na kuwasha unaosababishwa na bawasiri. Ili kufanya hivyo, changanya tu asali, mafuta ya mzeituni na nta na kisha weka katika mkoa.
9. Pambana na unene kupita kiasi
Kwa sababu ya mali yake, asali inaboresha sukari ya damu na udhibiti wa mafuta, kupunguza hali ya uchochezi na kusaidia kudumisha uzito.
Habari ya lishe ya asali
Jedwali hapa chini linaonyesha habari ya lishe kwa g 100 na kwa kijiko 1 cha asali:
Virutubisho | 100 g ya asali | Kijiko 1 cha asali (6g) |
Kalori (kcal) | 312 | 18 |
Protini | 0,5 | 0,03 |
Wanga | 78 | 4,68 |
Mafuta | 0 | 0 |
Sodiamu | 12 | 0,72 |
Potasiamu | 51 | 3,06 |
Phosphor | 10 | 0,6 |
Maji | 17,2 | 1,03 |
Chuma | 0,4 | 0,024 |
Magnesiamu | 2 | 0,12 |
Fructose | 38,2 | 2,29 |
Glucose | 31,28 | 1,87 |
Maltose | 7,31 | 0,43 |
Sucrose | 1,31 | 0,07 |
Ni muhimu kukumbuka kuwa asali haipendekezi kwa watoto wadogo hadi umri wa miaka 3, kwa sababu ya uwezekano kwamba utumbo, bado haujakomaa, hauzuii kuingia kwa vijidudu vidogo, vilivyo kwenye asali, ambayo inaweza kusababisha maambukizo.
Uthibitishaji wa asali
Ingawa asali ina faida nyingi, kuna vizuizi kadhaa na imekatazwa kwa watu wengine katika hali kama vile:
- Watoto chini ya umri wa miaka 1: hadi mwaka wa kwanza wa umri, kwani mfumo wa mmeng'enyo wa chakula hauwezi kutengenezwa kikamilifu, kuna hatari kubwa ya ulevi mbaya wa botulism na bakteria inayopatikana katika asali. Jifunze zaidi kuhusu botulism ya mtoto.
- Wagonjwa wa kisukari: ingawa asali ina faida nyingi juu ya sukari nyeupe, watu wenye ugonjwa wa sukari wanapaswa kuizuia kwa sababu ina sukari rahisi inayoongeza sukari ya damu;
- Mzio: kuzuia dalili kama vile uwekundu wa ngozi, kuwasha kwa mwili na koo, midomo iliyovimba na macho yenye maji kutoka kwa wale ambao ni mzio wa asali, bora ni kuzuia kuteketeza asali na bidhaa zilizo nayo;
- Uvumilivu wa Fructose: kama fructose iko katika muundo wa asali, watu wasiovumilia hawawezi kuitumia, na vile vile wanapaswa kuwatenga bidhaa zingine na fructose kutoka kwenye lishe.
Kwa hivyo, ikiwa haina ubishani, ikipewa faida zote za asali, chakula hiki ni mshirika mzuri na kukiingiza kwenye lishe ya kila siku inaweza kuwa chaguo bora.