Je! Unaweza Kula Maganda ya Ndizi?

Content.

• Faida ya ngozi ya ndizi
• Upungufu wa uwezekano
• Jinsi ya kula maganda ya ndizi
• Mstari wa chini

Wakati watu wengi wanafahamu nyama tamu na yenye matunda ya ndizi, wachache wamejitokeza kujaribu ngozi.

Wakati wazo la kula ganda la ndizi linaweza kuwa ngumu kwa wengine kupata tumbo, ni kiungo cha kawaida katika vyakula vingi ulimwenguni.

Nakala hii inaangalia kwa kina ikiwa unaweza kula maganda ya ndizi na jinsi zinavyoweza kuathiri afya yako.

Faida ya ngozi ya ndizi

Maganda ya ndizi hufanya karibu 35% ya matunda yaliyoiva na mara nyingi hutupwa badala ya kula ().

Walakini, kutumia ngozi ni njia nzuri ya kupunguza taka ya chakula wakati unapunguza vitamini na madini ya ziada kwenye lishe yako.

Kwa kweli, maganda ya ndizi sio tu ya kula lakini pia yana virutubisho kadhaa muhimu, pamoja na potasiamu, nyuzi za lishe, mafuta ya polyunsaturated, na asidi muhimu za amino ().

Fiber, haswa, imeonyeshwa kukuza kawaida, kutuliza viwango vya sukari ya damu, na kuongeza afya ya moyo ().

Wakati huo huo, potasiamu inaweza kusaidia kudhibiti viwango vya shinikizo la damu, kulinda dhidi ya upotezaji wa mfupa, na kupunguza hatari yako ya mawe ya figo ().

Utafiti mmoja wa bomba la jaribio pia uligundua kuwa maganda ya ndizi yana matajiri katika vioksidishaji, na maganda ya ndizi ambayo hayajaiva yanajivunia idadi kubwa zaidi ().

Utafiti mwingine unaonyesha kuwa antioxidants inaweza kupunguza uvimbe na kulinda dhidi ya hali sugu, kama ugonjwa wa moyo, saratani, na ugonjwa wa sukari ().

Kula maganda ya ndizi kunaweza kusaidia kupunguza taka ya chakula. Maganda pia ni chanzo kikubwa cha nyuzi, potasiamu, antioxidants, na virutubisho vingine kadhaa muhimu.

Upungufu wa uwezekano

Dawa za wadudu hutumiwa mara nyingi kuzalisha ndizi za kawaida ().

Ingawa hii sio wasiwasi sana ikiwa unakula tunda tu, inaweza kuwa jambo la kuzingatia wakati unatumia peel.

Mfiduo wa dawa umehusishwa na athari kadhaa mbaya kwa afya na inaweza kuongeza hatari ya hali kama ugonjwa wa akili, saratani, shinikizo la damu, ugonjwa wa sukari na shida ya akili ().

Bado, mashirika ya udhibiti kama Idara ya Kilimo ya Merika (USDA) na Utawala wa Chakula na Dawa (FDA) hufuatilia kwa uangalifu viwango vya dawa katika usambazaji wa chakula ili kuzuia athari hizi mbaya za kiafya ().

Hiyo ilisema, unaweza kutaka kuchagua ndizi za kikaboni ikiwa inawezekana na safisha ngozi vizuri kabla ya kuitumia ili kusaidia kupunguza mfiduo wa dawa.

Watu wengi pia hupata maganda ya ndizi yasiyopendeza kutokana na ladha yao ya uchungu na muundo mgumu.

Katika kesi hii, kuchagua ndizi mbivu na kuzipika vizuri kunaweza kusaidia kuboresha ladha na muundo, na kuzifanya kuwa za kupendeza zaidi.

Ndizi za kawaida mara nyingi hutengenezwa kwa kutumia dawa za kuua wadudu, ambazo zinaweza kuathiri afya. Pia, watu wengine wanaweza kupata ladha yao ya uchungu na muundo mgumu usiofaa.

Jinsi ya kula maganda ya ndizi

Unapoanza, hakikisha kuchukua ndizi zilizoiva sana, kwani maganda ya ndizi hizi mara nyingi huwa tamu na nyembamba, ambayo yanaweza kuwavutia zaidi.

Ili kuandaa ndizi, toa tu shina na safisha ngozi vizuri.

Kisha, itupe kwenye blender na uiongeze kwenye mapishi yako ya kupendeza ya smoothie au uingie kwenye mkate wako unaofuata wa mkate wa ndizi.

Unaweza pia kujaribu kuoka, kuchemsha, au kukaranga maganda, ambayo husaidia kulainisha muundo wao, na kuifanya iwe rahisi kula.

Maganda ya ndizi yaliyopikwa hufanya mbadala nzuri ya bakoni au nyama ya nguruwe iliyovuta kwenye mapishi yako unayopenda yasiyo na nyama.

Wanaweza hata kuongezwa kwa kuchochea-kaanga, curries, na sandwichi kusaidia kuongeza thamani ya lishe ya sahani.

Maganda ya ndizi yanaweza kuchanganywa, kuoka, kuchemshwa, au kukaangwa na kufurahiya katika mapishi anuwai.

Mstari wa chini

Maganda ya ndizi yanaweza kufurahiya kwa njia nyingi za kipekee kama sehemu ya lishe bora.

Haiwezi tu kusaidia kuzuia taka ya chakula lakini pia kusambaza virutubisho muhimu kadhaa, pamoja na nyuzi, potasiamu, na vioksidishaji.

Zaidi ya hayo, maganda ya ndizi yanaweza kuongeza kupendeza kwa mapishi kama koroga-laini, laini na sandwichi wakati wa kuongeza yaliyomo kwenye virutubisho.