Vyakula 10 vya Kula Wakati wa Chemotherapy

Content.

• 1. Uji wa shayiri
• 2. Parachichi
• 3. Mayai
• 4. Mchuzi
• 5. Lozi na karanga zingine
• 6. Mbegu za maboga
• 7. Brokoli na mboga zingine za msalaba
• 8. Smoothies za nyumbani
• 9. Mkate au watapeli
• 10. Samaki
• Mstari wa chini

Chemotherapy ni matibabu ya saratani ya kawaida ambayo hutumia dawa moja au zaidi kupambana na seli za saratani mwilini mwako.

Dalili zake, ambazo zinaweza kujumuisha kinywa kavu, mabadiliko ya ladha, kichefuchefu, na uchovu, zinaweza kufanya kula kuonekana kama kazi.

Walakini, ni muhimu kula lishe bora, yenye usawa wakati wa matibabu ya saratani ili kuufanya mwili wako ufanye kazi vizuri. Vyakula ambavyo ni laini katika ladha, rahisi kwenye tumbo lako, na mnene wa virutubisho ni chaguo bora zaidi ().

Hapa kuna vyakula 10 vya kula wakati wa chemotherapy.

1. Uji wa shayiri

Oatmeal hutoa virutubisho vingi ambavyo vinaweza kusaidia mwili wako wakati wa chemo.

Inajivunia kiasi cha kutosha cha wanga, protini, na antioxidants, na mafuta yenye afya zaidi kuliko nafaka nyingi. Inasaidia pia kudhibiti matumbo yako kwa sababu ya beta glucan, aina ya nyuzi mumunyifu inayolisha bakteria wazuri kwenye utumbo wako (,).

Ladha ya oatmeal ya upande wowote na muundo mzuri ni faida sana ikiwa unapata athari za kawaida za chemo kama vidonda vya kinywa kavu au vya kinywa.

Zaidi ya hayo, unaweza kuchukua shayiri mara moja kwa miadi yako ya chemo. Ili kutengeneza sahani hii, weka shayiri tu kwenye maziwa ya chaguo lako na jokofu usiku mmoja. Asubuhi, unaweza kuiongeza na matunda, asali, au karanga.

Ikiwa unachukua shayiri ukiendelea kula, kula ndani ya masaa 2 ili kuepuka magonjwa yanayosababishwa na chakula - ingawa unaweza kupunguza hatari hii kwa kuiweka kwenye baridi (4).

Matunda, siki ya maple, na karanga ni nyongeza za kawaida, ingawa unaweza pia kutengeneza oatmeal nzuri na parachichi au mayai. Kula wazi au na dashi ya chumvi ikiwa unapata kichefuchefu au vidonda vya kinywa.

Uji wa shayiri hutoa virutubisho vingi na hupendeza ikiwa unapata dalili za chemo kama kinywa kavu, vidonda vya kinywa, na kichefuchefu. Fiber yake pia inaweza kusaidia kuweka matumbo yako mara kwa mara.

2. Parachichi

Ikiwa hamu yako inakosekana, parachichi linaweza kupakia kalori na virutubishi muhimu kwenye lishe yako.

Matunda haya yenye rangi ya kijani kibichi yana mafuta mengi yenye afya, ambayo inaweza kusaidia kupunguza cholesterol ya LDL (mbaya) wakati wa kuongeza cholesterol ya HDL (nzuri). Imebeba pia nyuzi, na ounces 3.5 (gramu 100) ikiwa imeweka 27% ya Thamani ya Kila siku (DV) (,).

Vitambaa vyake huweka kinyesi chako na hulisha bakteria wa urafiki kwenye utumbo wako ().

Kwa sababu zinajaza, zinabadilika, na laini, parachichi ni chaguo bora ikiwa unakabiliwa na kinywa kavu, kuvimbiwa, vidonda vya mdomo, au kupoteza uzito.

Unaweza kupiga na kueneza kwenye toast au kuikata juu ya bakuli la nafaka, maharagwe, au supu.

Hakikisha tu kuosha parachichi ambazo hazina ngozi kabla ya kuzikata, kwani ngozi yao inaweza kuhifadhi Listeria, bakteria ya kawaida ambayo inaweza kusababisha sumu ya chakula ().

Parachichi ni nguvu ya lishe. Na mafuta na nyuzi nyingi, zinaweza kukufanya ushibe na kutoa kalori zinazohitajika wakati hamu yako ni ndogo.

3. Mayai

Uchovu ni athari ya kawaida ya chemotherapy.

Maziwa huweza kupambana na uchovu kwa sababu ya usambazaji mwingi wa protini na mafuta - karibu gramu 6 za protini na gramu 4 za mafuta katika yai moja la ukubwa wa kati (gramu 44) ().

Wakati mafuta huupa mwili wako nguvu, protini husaidia kudumisha na kujenga misuli, ambayo ni muhimu sana wakati wa chemotherapy.

Unaweza kuchemsha mayai kwa vitafunio vyenye kubebeka au kuwachaka kwa chakula kibaya. Hakikisha kuwa zimepikwa vizuri, na viini vyenye unene na wazungu wagumu, kuzuia sumu ya chakula.

Muundo wao laini, wenye kutuliza hufanya mayai kuwa bora ikiwa unapata vidonda vya kinywa.

Mayai yanaweza kupunguza uchovu kwa sababu ya mchanganyiko wa protini na mafuta. Kwa kuongeza, ni rahisi kula ikiwa una vidonda vya kinywa.

4. Mchuzi

Mabadiliko ya ladha ni kawaida wakati wa chemotherapy - na maji husemwa kuwa na ladha tofauti.

Katika visa hivi, mchuzi ni njia mbadala nzuri ya kukupa maji. Imefanywa kwa kuchemsha maji na mboga, mimea, na - ikiwa inataka - nyama au kuku, pamoja na mifupa.

Wakati wa mchakato huu, elektroliti hutolewa kwenye giligili. Chembe hizi zilizochajiwa, ambazo ni pamoja na virutubisho kama sodiamu, potasiamu, kloridi, na kalsiamu, husaidia kufanya mwili wako ufanye kazi vizuri ().

Kuweka juu ya mchuzi kunaweza kusaidia ikiwa unapoteza elektroliti kupitia kutapika, jasho, au kuharisha ().

Ikiwa una hamu nayo, unaweza kuongeza kuku, tofu, au mboga kwenye mchuzi wako. Kusafisha mchanganyiko huu kutasaidia kwenda chini rahisi ikiwa una vidonda vya kinywa.

Kwa virutubisho vilivyoongezwa, haswa wakati unapata kinywa kavu au hamu ya chini, unaweza kurundika kijiko cha unga wa protini isiyo na ladha, kama poda ya collagen.

Walakini, weka mchuzi wako wazi na rahisi ikiwa unapata kichefuchefu au kutapika - na piga polepole. Mchuzi ni mzuri katika visa hivi, kwani ukosefu wake wa nyuzi hufanya iwe rahisi kuchimba ().

Mchuzi wazi husaidia kukaa na unyevu na kujazwa tena, haswa ikiwa maji huanza kuonja tofauti wakati wa chemo yako. Unaweza kuongeza mboga au protini ikiwa unajisikia kushughulikia chakula kigumu.

5. Lozi na karanga zingine

Wakati wa chemotherapy, unaweza kujipata ndani na nje ya miadi mingi - kwa hivyo vitafunio vinaweza kukufaa.

Sio tu kwamba karanga kama mlozi na korosho ni rahisi kuchukua wakati wa kwenda, lakini pia hujivunia kiwango cha kutosha cha protini, mafuta yenye afya, vitamini, na madini ().

Lozi ni chanzo tajiri cha manganese na shaba, ikitoa 27% na 32% ya DV, mtawaliwa, kwa wakia 1 (gramu 28) ().

Madini haya hutengeneza kutenganishwa kwa superoxide, zingine za antioxidants yenye nguvu zaidi mwilini. Antioxidants husaidia kupambana na itikadi kali ya bure inayoharibu seli zako ().

Unaweza pia kuongeza karanga kwenye oatmeal au sahani zingine.

Walakini, inaweza kuwa rahisi kula ikiwa unapata vidonda vya kinywa. Katika visa hivi, chagua siagi za karanga badala yake.

Lozi hujivunia idadi ya kuvutia ya virutubisho, pamoja na manganese na shaba, na hutumika kama vitafunio bora.

6. Mbegu za maboga

Kama karanga, mbegu za malenge ni nzuri kwa vitafunio kati ya miadi yako.

Wao ni matajiri katika mafuta, protini, na antioxidants kama vitamini E, ambayo inaweza kusaidia kupambana na uchochezi (,,).

Zaidi ya hayo, hutoa karibu gramu 3 za chuma kwa kikombe cha 1/3 (gramu 33), au karibu 15% ya DV ().

Walakini, matibabu mengine, kama vile kuongezewa damu, inaweza kuongeza hatari yako ya kuzidi chuma, au chuma kupita kiasi mwilini mwako. Ikiwa utaendeleza hali hii, utahitaji kutazama ulaji wako wa mbegu za malenge na vyakula vingine vyenye madini ya chuma (,).

Kwa kupotosha tamu-na-chumvi, fanya mchanganyiko wako mwenyewe kwa kuchanganya mbegu za malenge, cranberries zilizokaushwa, na matunda mengine yaliyokaushwa, mbegu, na karanga.

Mbegu za malenge ni nzuri sana kwenye vitafunio na zina utajiri haswa wa mafuta na chuma. Walakini, ikiwa una overload ya chuma, unaweza kutaka kupunguza ulaji wako.

7. Brokoli na mboga zingine za msalaba

Mboga ya Cruciferous, pamoja na kale, broccoli, kolifulawa, na kabichi, hujivunia wasifu mzuri wa lishe (,,).

Hasa, brokoli hutoa kiasi kikubwa cha vitamini C. Vitamini hii ni muhimu kwa mfumo wako wa kinga ().

Zaidi ya hayo, ina sulforaphane, kiwanja cha mmea kinachofikiriwa kuboresha afya ya ubongo.

Utafiti umeonyesha kuwa sulforaphane inaweza kuathiri vyema afya ya ubongo kwa kupunguza uvimbe na kulinda seli kutoka kwa uharibifu, ambayo ni muhimu sana wakati wa kufanyiwa chemotherapy (,,,).

Piga mvuke au choma mboga hizi na mafuta na chumvi. Ikiwa unapata mabadiliko ya ladha, jaribu kubana limao maadamu hauna vidonda vya kinywa au kichefuchefu.

Brokoli na mboga zingine za msalaba zina virutubisho vingi ambavyo mwili wako unahitaji. Hasa, brokoli ina sulforaphane, kiwanja cha mmea ambacho kinaweza kusaidia kulinda afya ya ubongo.

8. Smoothies za nyumbani

Smoothies za nyumbani ni chaguo kubwa ikiwa unapata wakati mgumu kutafuna chakula kigumu au kupata virutubisho vya kutosha katika lishe yako.

Zinabadilika sana, hukuruhusu kuchagua viungo bora vya dalili zako au mabadiliko ya ladha.

Hapa kuna fomula ya kimsingi ya laini:

• Vikombe 1-2 (240-475 ml) ya kioevu
• Vikombe 1.5-3 (gramu 225-450) za mboga na / au matunda
• Kijiko 1 (gramu 15) za protini
• Kijiko 1 (gramu 15) za mafuta

Kwa mfano, unganisha matunda safi au yaliyohifadhiwa na maziwa au kefir, kisha utupe kwa majani machache au mawili ya mchicha ulioshwa. Jaza kwenye kijiko cha mbegu za kitani kwa mafuta na siagi ya karanga kwa protini.

Ikiwa unatumia matunda safi, hakikisha kuyanywesha kabla ya suuza vizuri kwenye maji ya bomba. Hii itasaidia kuondoa uchafu au bakteria yoyote ambayo inaweza kukufanya uwe mgonjwa ().

Unaweza pia kufinya kidogo ya limao au chokaa ili kuangaza ladha.

Smoothies ni chaguo nzuri kwa nyakati ambazo kula ni ngumu. Zaidi, ni njia bora ya kuongeza matunda na mboga kwenye lishe yako.

9. Mkate au watapeli

Ikiwa unakabiliwa na kuhara au kichefuchefu, mkate mweupe au watapeli ni chaguo nzuri kwa sababu kawaida ni rahisi kuyeyusha. Matoleo ya nafaka nzima, ambayo hutoa virutubisho vilivyoongezwa, ni bora kwa wakati tumbo lako halijakasirika.

Vipuni vya chumvi au chumvi ni muhimu sana kujaza sodiamu iliyopotea kupitia kuhara au kutapika ().

Kula wazi au juu na siagi ya karanga, kuvunja parachichi, au jibini la ricotta ikiwa unataka ladha na virutubisho zaidi.

Mkate mweupe na vitapeli vinaweza kusaidia ikiwa kuhara au kichefuchefu vimewekwa. Chumvi zinaweza kusaidia kurudisha sodiamu iliyopotea kwa kuhara au kutapika.

10. Samaki

Ikiwa unafurahia dagaa, ni wazo nzuri kula samaki mbili za samaki kwa wiki wakati uko kwenye chemotherapy. Hiyo ni kwa sababu hutoa protini na asidi ya mafuta ya omega-3 ().

Omega-3s ni mafuta muhimu ambayo lazima upate kupitia lishe yako. Wanasaidia afya ya ubongo na kujivunia mali ya kupambana na uchochezi. Pamoja, kula protini nyingi na vyakula vyenye mafuta mengi kama samaki vinaweza kukusaidia kuzuia kupoteza uzito wakati wa matibabu (,,).

Salmoni, makrill, tuna ya albacore, na sardini ni kubwa sana katika mafuta haya.

Samaki wenye mafuta zaidi kama lax na sill ni chanzo tajiri cha vitamini D, ambayo ni muhimu kwa afya ya mifupa na kinga. Kwa kweli, faili ndogo ya lax (gramu 170) hutoa 113% ya DV (,,,).

Mvuke, sufuria-kaanga, au choma samaki wako kwa kubana ndimu. Tumia kipima joto cha nyama ili uhakikishe kuwa kinafikia joto la ndani la angalau 145 ° F (63 ° C) - au 165 ° F (74 ° C) ikiwa unarudia tena (,).

Samaki inaweza kuwa chanzo chenye utajiri wa asidi ya mafuta ya omega-3 na vitamini D. Pamoja, kula protini na vyakula vyenye mafuta kama samaki iliyo na omega-3s inaweza kusaidia kuzuia kupungua kwa uzito usiohitajika, na vitamini D ni muhimu kwa kinga. Lengo kula servings mbili kwa wiki.

Mstari wa chini

Chemotherapy inaweza kusababisha athari nyingi, pamoja na kinywa kavu, mabadiliko ya ladha, uchovu, vidonda vya kinywa, na kichefuchefu. Hizi zinaweza kufanya kula kuwa ngumu au kutovutia.

Kujua ni chakula gani cha kula, kama vile vyakula vya bland kwa vidonda vya kinywa na vinyago vyenye unyevu au laini kwa kinywa kavu, inaweza kusaidia kulisha mwili wako wakati wa matibabu ya saratani.

Ni faida kupakia vyakula vyenye lishe, vya kusafiri kwa miadi yako. Kufanya mazoezi ya usalama wa chakula ni muhimu pia kupunguza hatari yako ya sumu ya chakula.

Walakini, ikiwa unapata shida kutafuna au kumeza wakati wa matibabu yako, zungumza na mtoa huduma wako wa afya.