Kila kitu Unapaswa Kujua Kuhusu Maambukizi ya Listeria (Listeriosis)

Content.

• Dalili
• Sababu
• Sababu za hatari
• Kuona daktari
• Matibabu
• Tiba za nyumbani
• Matibabu ya matibabu
• Matibabu katika ujauzito
• Kuzuia

Maelezo ya jumla

Maambukizi ya Listeria, pia inajulikana kama listeriosis, husababishwa na bakteria Listeria monocytogenes. Bakteria hizi hupatikana sana katika vyakula ambavyo ni pamoja na:

• bidhaa za maziwa zisizosafishwa
• nyama fulani za kutoa
• tikiti
• mboga mbichi

Listeriosis sio mbaya kwa watu wengi. Watu wengine hawawezi hata kupata dalili za maambukizo, na shida ni nadra. Kwa watu wengine, ingawa, maambukizo haya yanaweza kutishia maisha.

Matibabu inategemea jinsi maambukizo ni kali na afya yako kwa ujumla. Usalama sahihi wa chakula unaweza kusaidia kuzuia na kupunguza hatari yako ya kupata listeriosis.

Dalili

Dalili za kawaida za listeriosis ni pamoja na:

• homa
• kichefuchefu
• kuhara
• maumivu ya misuli

Kwa watu wengi, dalili zinaweza kuwa nyepesi sana kwamba maambukizo hayabaki kugunduliwa.

Dalili zinaweza kuanza ndani ya siku moja hadi tatu baada ya kula chakula kilichochafuliwa. Dalili nyepesi zaidi ni ugonjwa kama mafua na kuhara na homa. Watu wengine hawapati dalili za kwanza hadi siku au wiki baada ya kufichuliwa.

Dalili zitadumu hadi maambukizo yamekwisha. Kwa watu wengine wanaogunduliwa na listeria, matibabu na dawa za kuzuia dawa mara nyingi hupendekezwa. Kunaweza kuwa na hatari kubwa ya shida, haswa ndani ya mfumo wa neva, moyo, na damu. Maambukizi haya ni hatari sana kwa, watu wenye umri wa miaka 65 na zaidi, na watu walio na kinga dhaifu.

Katika hali nyingine, listeriosis inaweza kuenea nje ya matumbo. Maambukizi haya ya hali ya juu zaidi, inayojulikana kama listeriosis vamizi, husababisha dalili kali zaidi. Hii ni pamoja na:

• maumivu ya kichwa
• mkanganyiko
• shingo ngumu
• mabadiliko katika tahadhari
• kupoteza usawa au ugumu wa kutembea
• degedege au mshtuko

Shida ni pamoja na uti wa mgongo wa bakteria, maambukizo ya valves ya moyo (endocarditis), na sepsis.

Utahitaji kukaa hospitalini ili kutibu maambukizo mabaya zaidi kwani inaweza kutishia maisha.

Ikiwa una mjamzito, unaweza usipate dalili nyingi, au dalili zinaweza kuwa nyepesi sana usitambue una maambukizi. Listeriosis katika wanawake wajawazito inaweza kusababisha kuharibika kwa mimba au kuzaa mtoto mchanga. Katika hali ambapo mtoto huishi, wanaweza kupata maambukizo mazito ya ubongo au damu ambayo inahitaji hospitali zaidi na matibabu na viuatilifu mara tu baada ya kuzaliwa.

Sababu

Listeriosis inakua baada ya kuwasiliana na bakteria Listeria monocytogenes. Kawaida, mtu huchukua listeria baada ya kula chakula kilichochafuliwa. Mtoto mchanga pia anaweza kuipata kutoka kwa mama yao.

Listeria bakteria huishi kwenye udongo, maji, na kinyesi cha wanyama. Wanaweza pia kuishi kwa chakula, vifaa vya uzalishaji wa chakula, na katika kuhifadhi baridi kwa chakula. Listeriosis kawaida huenea na:

• nyama iliyosindikwa, pamoja na nyama ya kupikia, mbwa moto, kuenea kwa nyama, na dagaa za baharini zilizovuta sigara
• bidhaa za maziwa zisizosafishwa, pamoja na jibini laini na maziwa
• bidhaa zingine za maziwa zilizosindika, pamoja na barafu
• mboga mbichi na matunda

Listeria bakteria haziuawi katika mazingira baridi ya jokofu na baridi. Hazikui haraka katika mazingira baridi, lakini zinaweza kuishi joto la kufungia. Bakteria hawa wana uwezekano wa kuharibiwa na joto. Vyakula vilivyosindikwa, kama mbwa moto, hadi 165 ° F (73.8 ° C) vitaua bakteria.

Sababu za hatari

Watu wenye afya wataugua mara chache kwa sababu ya Listeria. Watu walio na kinga ya mwili iliyoathirika wanaweza kupata dalili kali zaidi. Una uwezekano mkubwa wa kupata maambukizo ya hali ya juu au shida kutoka kwa listeriosis ikiwa:

• ni mjamzito
• ni zaidi ya 65
• wanachukua vizuia kinga, kama vile prednisone au dawa zingine zilizoamriwa kutibu magonjwa ya kinga ya mwili kama ugonjwa wa damu
• wako kwenye dawa za kuzuia kukataliwa kwa upandikizaji wa chombo
• kuwa na VVU au UKIMWI
• kuwa na ugonjwa wa kisukari
• wana saratani au wanafanya matibabu ya chemotherapy
• wana ugonjwa wa figo au wako kwenye dialysis
• kuwa na ulevi au ugonjwa wa ini

Kuona daktari

Ikiwa ulikula chakula ambacho kilikumbukwa, usifikirie unapaswa kuona daktari wako. Badala yake, jichunguze na uzingatie sana dalili za maambukizo, kama homa zaidi ya 100.6 ° F (38 ° C) au dalili kama za homa.

Ikiwa unapoanza kujisikia mgonjwa au unapata dalili za listeriosis, fanya miadi na daktari wako. Ikiwa una kinga ya mwili iliyoathirika, ni muhimu uangalie na daktari wako. Wajulishe unaamini ulikula chakula kilichoambukizwa na listeria. Ikiwezekana, toa maelezo juu ya kukumbuka kwa chakula na ueleze dalili zako zote.

Daktari wako atatumia mtihani wa damu kugundua listeriosis. Uchunguzi wa maji ya mgongo pia wakati mwingine hutumiwa. Matibabu ya haraka na antibiotic inaweza kupunguza dalili za maambukizo na kuzuia shida.

Matibabu

Matibabu ya listeriosis inategemea dalili zako ni kali vipi na afya yako kwa jumla.

Ikiwa dalili zako ni nyepesi na una afya njema, matibabu hayawezi kuwa muhimu. Badala yake, daktari wako anaweza kukuamuru ukae nyumbani na ujitunze na ufuatiliaji wa karibu. Matibabu nyumbani kwa listeriosis ni sawa na matibabu ya ugonjwa wowote unaosababishwa na chakula.

Tiba za nyumbani

Kutibu maambukizo kidogo nyumbani:

• Kaa unyevu. Kunywa maji na vinywaji wazi ikiwa unapata kutapika au kuharisha.
• Badilisha kati ya acetaminophen (Tylenol) na dawa za kuzuia uchochezi (NSAIDs) ili kupunguza homa yoyote au maumivu ya misuli.
• Jaribu lishe ya BRAT. Wakati matumbo yako yanarudi katika hali ya kawaida, kula vyakula ambavyo ni rahisi kusindika kunaweza kusaidia. Hizi ni pamoja na ndizi, mchele, tofaa, na toast. Epuka vyakula vyenye viungo, maziwa, pombe, au vyakula vyenye mafuta kama nyama.

Matibabu ya matibabu

Ikiwa dalili zako ni kali, unahisi mbaya zaidi, au unaonyesha dalili za maambukizo ya hali ya juu, daktari wako kwa kawaida atakuandikia viuatilifu. Labda utahitaji kukaa hospitalini na kutibiwa na dawa za IV. Antibiotic kupitia IV inaweza kusaidia kuondoa maambukizo, na wafanyikazi wa hospitali wanaweza kuangalia shida.

Matibabu katika ujauzito

Ikiwa una mjamzito na una ugonjwa wa listeriosis, daktari wako atataka kuanza matibabu na antibiotic. Pia watafuatilia mtoto wako kwa ishara za shida. Watoto waliozaliwa wachanga walio na maambukizo watapokea viuadudu mara tu wanapozaliwa.

Mtazamo | Mtazamo

Kupona kutoka kwa maambukizo mpole inaweza kuwa haraka. Unapaswa kujisikia kurudi katika hali ya kawaida ndani ya siku tatu hadi tano.

Ikiwa una maambukizo ya hali ya juu zaidi, ahueni inategemea ukali wa maambukizo. Ikiwa maambukizo yako yatakuwa vamizi, ahueni inaweza kuchukua hadi wiki sita. Unaweza pia haja ya kukaa hospitalini wakati wa kupona kwako ili uweze kuwa na dawa za kuzuia dawa za IV na majimaji.

Mtoto mchanga aliyezaliwa na maambukizo anaweza kuwa kwenye viuadudu kwa wiki kadhaa wakati mwili wao unapambana na maambukizo. Hii itahitaji mtoto mchanga abaki hospitalini.

Kuzuia

Hatua za usalama wa chakula ni njia bora ya kuzuia listeria:

• Safisha mikono yako, kaunta, na vifaa. Punguza uwezekano wa uchafuzi wa msalaba kwa kunawa mikono kabla na baada ya kupika, kusafisha mazao, au kupakua vyakula.
• Kusafisha mazao kabisa. Chini ya maji ya bomba, safisha matunda na mboga zote na brashi ya mazao. Fanya hivi hata ikiwa una mpango wa kung'oa matunda au mboga.
• Pika vyakula vizuri. Ua bakteria kwa kupika nyama kikamilifu. Tumia kipima joto cha nyama ili kuhakikisha kuwa umefikia joto linalopendekezwa.
• Epuka vyanzo vya maambukizo ikiwa una mjamzito. Wakati unatarajia, ruka vyakula ambavyo vinaweza kuambukizwa, kama jibini lisilo na dawa, kula na kusindika nyama, au samaki wa kuvuta sigara.
• Safisha friji yako mara kwa mara. Osha rafu, droo, na vipini na maji moto na sabuni mara kwa mara kuua bakteria.
• Weka joto baridi vya kutosha. Bakteria ya Listeria hawafi wakati wa baridi, lakini friji iliyopozwa vizuri inaweza kupunguza ukuaji wa bakteria. Wekeza kwenye kipima joto cha vifaa na uweke joto la jokofu kwa chini au chini ya 40 ° F (4.4 ° C). Jokofu inapaswa kuwa chini au chini ya 0 ° F (-17.8 ° C).