Sababu Mpya Ya Kuweka Viazi Katika Lishe Yako

Content.

• Pitia kwa

Viazi hupata rap mbaya. Kati ya viwango vya juu vya kabohaidreti za viazi na jinsi wengi wetu tunavitayarisha (vikaanga, vilivyotiwa siagi au vilivyotiwa chumvi nyingi kwenye chip), inatarajiwa. Lakini ikitayarishwa kwa njia yenye afya, spuds inaweza kuwa chakula chenye lishe bora. Kwa kweli, utafiti mpya uliowasilishwa katika Mkutano wa Kitaifa wa 242 na Ufafanuzi wa Jumuiya ya Kikemikali ya Amerika umegundua kuwa viunga kadhaa vya viazi kwa siku hupunguza shinikizo la damu bila kusababisha kuongezeka kwa uzito.

Watafiti walichukua wagonjwa 18 wenye uzito kupita kiasi na wanene kupita kiasi na kuwafanya kula viazi ndogo zambarau sita hadi nane mara mbili kwa siku kwa mwezi. Mwisho wa utafiti, shinikizo la damu la diastoli wastani lilipungua kwa asilimia 4.3 na shinikizo la systolic lilipungua kwa asilimia 3.5. Hakuna somo moja lililopata uzito wakati wa utafiti. Wakati watafiti walisoma viazi tu zambarau, wanaamini kwamba viazi nyekundu na nyeupe za ngozi zingefanya vivyo hivyo. Kama mboga zingine, viazi zina kemikali za phytochemicals, pamoja na vitamini na madini mengine ambayo yana faida kwa mwili.

Kwa hivyo unawezaje kutumia habari hii mpya katika lishe yako yenye afya? Anza kula viazi! Kulingana na watafiti, ufunguo ni kuziweka kwa microwave. Kukaanga na kupika kwa joto la juu kunaonekana kuharibu faida za kiafya.

Jennipher Walters ndiye Mkurugenzi Mtendaji na mwanzilishi mwenza wa tovuti za kuishi kwa afya FitBottomedGirls.com na FitBottomedMamas.com. Mkufunzi wa kibinafsi aliyeidhinishwa, mkufunzi wa maisha na usimamizi wa uzani na mkufunzi wa mazoezi ya kikundi, pia anashikilia MA katika uandishi wa habari za kiafya na anaandika mara kwa mara juu ya mambo yote ya usawa na ustawi wa machapisho anuwai ya mkondoni.

Pitia kwa