Scoted Redhead ni Cocktail yenye afya ya Scotch Unahitaji Kuanguka Hii
Content.
Sogeza juu ya latte ya viungo vya malenge, unakaribia kukutana na kinywaji chako kipya cha msimu wa baridi: The Redheaded Scot. Sawa, kwa hivyo sio nauli ya asubuhi, kama latte. Lakini kichocheo hiki cha cocktail yenye afya huamsha usiku bora wa vuli wa baridi. Inachanganya scotch ya zamani na tangawizi tangy na matunda ya manukato kutengeneza kinywaji chenye viungo ambavyo vitakukumbusha majani mabichi, moto wa moto, na hewa baridi, baridi.
Bahati kwako, ni nzuri kwako kwani ni ladha. Chungwa hutoa vitamini C, ikitoa kinga yako kidogo wakati wa msimu wa baridi na homa, wakati tangawizi inaweza kusaidia kupunguza maumivu ya kumengenya na kichefuchefu. (Moja ya safari nyingi kwa bafa ya likizo labda?) Lakini kingo ya siri ya kichocheo hiki cha afya cha kupendeza ni tamasha la allspice, tamu, siki ya manukato iliyotengenezwa na matunda kutoka kwa mti wa pimento. (Ndiyo, kama zile wanazotumia kujaza zeituni.) Inachukuliwa kuwa kiungo maalum na inaweza kuwa vigumu kupata, lakini kwa bahati nzuri, ni rahisi kutengeneza yako mwenyewe.
Mzungu mwenye kichwa nyekundu
Iliyoundwa na mhudumu wa baa James Palumbo wa Baa ya Belle Shoals huko Brooklyn, NY
Viungo
2 oz Macallan ya miaka 12 scotch
1/2 oz syrup ya tangawizi
Mistari 6 ya allspice dram
machungwa twist
kipande kikubwa cha barafu
Maagizo
Mimina allspice dram chini ya tumbler. Ongeza syrup ya tangawizi kisha scotch. Usisahau barafu! Kata kipande kidogo cha ngozi ya machungwa, punguza maji kwenye glasi, na utumie kama mapambo. Furahia!