Majibu Kutoka kwa Chama cha Wasafishaji Mahindi

Content.

• Pitia kwa

Ukweli: Sirupu ya juu ya mahindi ya fructose imetengenezwa kutoka kwa mahindi, bidhaa ya asili ya nafaka. Haina viungo bandia au bandia au viongeza vya rangi na inakidhi mahitaji ya Utawala wa Chakula na Dawa ya Merika kwa matumizi ya neno "asili."

Ukweli: Shirika la Madaktari la Marekani lilihitimisha kwamba "syrup ya juu ya fructose haionekani kuchangia kunenepa zaidi kuliko vitamu vingine vya kalori."

http://www.sweetsurprise.com/sites/default/files/AMARelease6-17-08.pdf

Ukweli: Kulingana na Shirika la Chakula la Marekani (ADA), "sharubati ya juu ya mahindi ya fructose…ni sawa na lishe na sucrose. Mara baada ya kufyonzwa kwenye mkondo wa damu, vitamu viwili haviwezi kutofautishwa." ADA pia ilibaini kuwa "Vitamu vyote viwili vina idadi sawa ya kalori (4 kwa gramu) na zina sehemu sawa za fructose na glukosi."

Ukweli: Chama cha Madaktari cha Marekani kilisema kwamba, "Kwa sababu muundo wa sharubati ya mahindi ya fructose na sucrose ni sawa, hasa wakati wa kunyonya na mwili, inaonekana kuwa haiwezekani kwamba sharubati ya mahindi ya fructose inachangia zaidi fetma au hali nyingine kuliko sucrose."

http://www.ama-assn.org/ama1/pub/upload/mm/443/csaph3a08-summary.pdf

Ukweli: Mnamo 1983, Utawala wa Chakula na Dawa wa Merika uliorodhesha rasmi syrup ya nafaka ya juu ya fructose kama salama kwa matumizi ya chakula na ikathibitisha uamuzi huo mnamo 1996.

Ukweli: Sharubati ya mahindi ya fructose nyingi hutumiwa katika usambazaji wa chakula kwa sababu ya faida zake nyingi za utendaji. Inatumika katika programu zingine za kupendeza, na katika programu zingine hufanya kazi ambazo hazihusiani kabisa na utamu. Kwa mfano, huhifadhi unyevu kwenye nafaka za matawi, husaidia kuweka kiamsha kinywa na baa za nishati unyevu, huhifadhi ladha sawa kwenye vinywaji na huweka viungo vikiwa vimetawanywa sawasawa katika viboreshaji. Sharubu ya juu ya mahindi ya fructose huongeza ladha ya viungo na matunda katika mtindi na marinades na kuboresha ladha katika michuzi ya tambi kwa kupunguza uchelevu. Kwa kuongezea sifa zake nzuri za kahawia kwa mikate na bidhaa zilizooka, ni kitamu cha lishe bora na yenye kuongeza muda wa bidhaa.

Ukweli: Hakuna teknolojia ya zebaki au zebaki inayotumika katika utengenezaji wa sharubati kubwa ya mahindi ya fructose huko Amerika Kaskazini. Ili kuona hakiki huru na mtaalam wa kitaifa wa zebaki kutoka Kituo cha Matibabu cha Chuo Kikuu cha Duke, tembelea http://duketox.mc.duke.edu/HFCS%20test%20results4.doc

Kama wataalamu wengi wa lishe wanavyokubali, sukari zote zinapaswa kutumiwa kwa kiasi kama sehemu ya maisha ya usawa.

Wateja wanaweza kuona utafiti wa hivi punde na kujifunza zaidi kuhusu sharubati ya mahindi ya fructose kwenye www.SweetSurprise.com.

Pitia kwa