Matunda ya Ugli ni nini? Kila kitu Unachohitaji Kujua

Content.

• Tunda la ugli ni nini?
• Lishe
• Faida
• Utajiri wa vitamini na madini
• Inaweza kukusaidia kupunguza uzito
• Uwezo wa antioxidant na anti-uchochezi
• Downsides
• Jinsi ya kula
• Mstari wa chini

Matunda ya Ugli, pia hujulikana kama tenge ya Jamaika au tunda la uniq, ni msalaba kati ya machungwa na zabibu.

Inapata umaarufu kwa riwaya yake na tamu, ladha ya machungwa. Watu pia wanapenda kwa sababu ni rahisi kung'oa.

Nakala hii inakagua kila kitu unachohitaji kujua kuhusu matunda mabaya, pamoja na yaliyomo kwenye virutubishi, faida, kushuka chini, na jinsi ya kula

Tunda la ugli ni nini?

Matunda ya Ugli ni msalaba kati ya machungwa ya Mandarin na zabibu. Inajulikana kama tangelo, na nakala hii hutumia maneno yote kwa kubadilishana.

"UGLI" ni jina la chapa ambalo linacheza kwenye neno "mbaya," kwani tunda halionekani kupendeza sana. Walakini, jina "tunda ugli" limekuwa moja ya majina ya kawaida ya matunda.

Tunda hili lenye umbo la chozi ni kubwa kuliko zabibu na ina ngozi nene, mbaya, na ya manjano yenye manjano ambayo husafirika kwa urahisi. Nyama yake ni ya machungwa na - kama matunda mengine ya machungwa - yaliyotengwa katika sehemu na dutu nyeupe, kama wavu inayoitwa pith.

Matunda ya Ugli ni ya juisi, na ladha yake mara nyingi huelezewa kama tamu na tangy na maelezo kidogo ya uchungu.

Matunda ya Ugli ni msalaba kati ya machungwa na zabibu. Ni tamu na tangy na nyama ya machungwa na ngozi nene, mbaya.

Lishe

Matunda ya Ugli hayana kalori nyingi lakini chanzo kizuri cha virutubisho. Nusu ya tunda moja mbaya (kama gramu 100) hutoa ():

• Kalori: 47
• Mafuta: Gramu 0
• Protini: Gramu 1
• Karodi: Gramu 12
• Nyuzi: 2 gramu
• Vitamini C: Asilimia 90 ya Thamani ya Kila siku (DV)
• Jamaa: 8% ya DV
• Kalsiamu: 4% ya DV
• Potasiamu: 4% ya DV

Kama unavyoona, tunda la ugli hutoa kalori 47 tu kwa kila gramu 100 inayohudumia. Wengi wa kalori hizo hutoka kwa wanga kwa njia ya sukari asili. Kwa kuongezea, huduma hiyo hiyo ina karibu vitamini C () ya siku moja.

Vitamini C inachukua majukumu mengi muhimu katika afya yako, lakini ni muhimu sana kwa jukumu lake kama nyongeza ya antioxidant na kinga ya mfumo wa kinga (,).

Matunda ya Ugli pia yana vitamini na madini mengine kadhaa, pamoja na misombo ya mimea inayojulikana kama fenoli, ambayo ina faida nyingi za kiafya ().

Nusu moja ya tunda la ugli (kama gramu 100) lina kalori 47, ambazo nyingi hutoka kwa sukari asili. Pia ina karibu vitamini C ya siku moja, pamoja na vitamini na madini mengine kadhaa.

Faida

Matunda ya Ugli yana faida kadhaa za kiafya.

Kama mshiriki wa familia ya machungwa, ina vitamini, madini, na misombo ya mimea inayofikiriwa kuwa na athari nzuri kwa afya yako.

Utajiri wa vitamini na madini

Nusu ya tunda moja mbaya (kama gramu 100) ina karibu vitamini C ya siku moja, pamoja na vitamini na madini mengine kadhaa.

Vitamini C, pia inajulikana kama asidi ascorbic, ni antioxidant yenye nguvu. Inaweza kusaidia kuzuia uharibifu unaosababishwa na viwango vya juu vya itikadi kali ya bure, ambayo inaweza kusababisha magonjwa sugu, kama aina ya 2 ugonjwa wa sukari, ugonjwa wa moyo, au saratani (,).

Vitamini hii pia ina jukumu muhimu katika uponyaji wa jeraha na ukuzaji wa collagen, protini mwilini mwako ambayo ni sehemu muhimu ya ngozi, misuli, na tishu zinazojumuisha ().

Isitoshe, tunda la ugli lina folate, kalsiamu, na potasiamu - virutubisho muhimu ambavyo vina jukumu muhimu katika kimetaboliki, udhibiti wa misuli, na afya ya mfupa na moyo (,,).

Inaweza kukusaidia kupunguza uzito

Matunda ya Ugli yana kalori kidogo, na nusu ya tunda moja (kama gramu 100) ina kalori 47 tu.

Hii inafanya matunda mabaya kuwa vitafunio bora vya kalori ya chini kwa wale ambao wanajaribu kupunguza uzito. Inaweza kukusaidia kutumia kalori chache kuliko unavyochoma, ambayo ndiyo njia pekee iliyothibitishwa ya kupoteza uzito (,).

Kula matunda yote, kama matunda mabaya au matunda mengine ya machungwa, pia kunahusishwa na hatari iliyopungua ya kuwa mzito au mnene ().

Utafiti mmoja kwa zaidi ya watu 1,000 uligundua kuwa wale ambao walikula matunda zaidi ya matunda na mboga walikuwa na uwezekano mkubwa wa kufaulu na kupunguza uzito na matengenezo ya kupoteza uzito, ikilinganishwa na wale ambao walikula migao michache ().

Kwa kuongezea, tunda la ugli lina nyuzi, ambayo inaweza kukusaidia kujisikia kamili kwa muda mrefu ().

Uwezo wa antioxidant na anti-uchochezi

Matunda ya Ugli yamejaa misombo inayoitwa flavonoids, ambayo ina mali ya antioxidant na anti-uchochezi (,).

Tanj flavonoid moja inayoitwa naringenin inafikiriwa kuwa antioxidant yenye nguvu. Katika utafiti mmoja katika panya, ilipunguza uharibifu wa ini unaosababishwa na itikadi kali ya bure ().

Naringenin pia ina athari kubwa ya kupambana na uchochezi na inaweza kusaidia kupunguza viwango vya alama za uchochezi kama interleukin-6 (IL-6) katika damu yako ().

Hii ni muhimu, kwani uchochezi sugu umehusishwa na hali kadhaa, pamoja na ugonjwa wa kisukari wa aina ya 2 na ugonjwa wa moyo (,,).

Walakini, utafiti huu mwingi umefanywa katika zilizopo za majaribio na wanyama. Utafiti zaidi kwa wanadamu unahitajika kabla ya hitimisho thabiti kutolewa juu ya uwezekano wa antioxidant na anti-uchochezi wa tunda la ugli.

Matunda ya Ugli hayana kalori nyingi na yana nyuzi na aina ya vitamini na madini. Pia inajivunia nguvu ya kupambana na uchochezi antioxidants.

Downsides

Matunda ya zabibu yana misombo yenye nguvu inayoitwa furanocoumarins, ambayo inaweza kuingiliana na dawa kadhaa ().

Kwa hivyo, watu kwenye dawa fulani, pamoja na dawa za moyo na wasiwasi, wanapaswa kuepuka zabibu na juisi ya zabibu.

Kwa kuwa tunda la ugli ni msalaba kati ya zabibu na machungwa, kuna wasiwasi kwamba ina furanocoumarins pia.

Walakini, chapa ya UGLI inadai kuwa matunda yao hayana furanocoumarins na kwa hivyo ni salama kwa watu kwenye dawa hizi.

Kwa kuongezea, uchunguzi mmoja wa aina 13 tofauti za tangelos ulifunua kwamba ni aina moja tu iliyo na furanocoumarins. Kwa kuongezea, kiwango hicho kilikuwa cha chini vya kutosha kwamba haingeingiliana na dawa (22).

Walakini, ikiwa una wasiwasi juu ya uwezekano wa mwingiliano wa dawa, unapaswa kuzungumza na mtoa huduma wako wa afya kabla ya kula matunda mabaya.

Tofauti na matunda ya zabibu, tangelos nyingi hazina furanocoumarins, kwa hivyo zinaweza kutumiwa na watu wanaotumia dawa ambazo zinaweza kuingiliana na misombo hii yenye nguvu. Ikiwa una wasiwasi, wasiliana na mtoa huduma wako wa afya.

Jinsi ya kula

Matunda ya Ugli ni rahisi kula.

Inaweza kung'olewa sawa na matunda mengine ya machungwa, kama machungwa. Kwa kweli, kwa sababu ngozi yake ni nene na imefungwa sana, inaweza kuwa rahisi hata kung'oa kuliko ngozi ya matunda mengine ya machungwa.

Mara tu ganda limeondolewa, unaweza kutenganisha tunda la ugli katika sehemu - kama vile ungetenganisha machungwa. Ingawa matunda yana mbegu chache kuliko machungwa na matunda ya zabibu, kumbuka kuziondoa kabla ya kula.

Ikiwa unapendelea, unaweza pia kukata tunda la ugli lisilochapwa katikati na kula na kijiko, sawa na jinsi unavyoweza kula zabibu.

Matunda ya Ugli yanaweza kufurahiya yenyewe kama vitafunio au dessert. Vinginevyo, unaweza kuitumia kama nyongeza tamu na machungwa kwa mapishi mengine, kama vile saladi, saladi za matunda, au kaanga.

Katika mapishi yoyote ambayo inahitaji sehemu za machungwa au tangerine, unaweza kutumia sehemu za matunda mbaya badala yake.

Matunda ya Ugli huchuma kwa urahisi, na kama matunda mengine ya machungwa, inaweza kugawanywa katika sehemu. Inaweza kuchukua nafasi ya machungwa au tangerine katika mapishi mengi.

Mstari wa chini

Matunda ya Ugli, pia huitwa tangelo, ni msalaba kati ya machungwa na zabibu.

Ina vitamini C na virutubisho vingine, kalori ya chini, na ina vizuia nguvu vya kupambana na uchochezi vinavyoitwa flavonoids.

Tangelos nyingi hazina furanocoumarins, ambayo inamaanisha wanaweza kuwa salama kwa wale wanaotumia dawa fulani.

Matunda ya Ugli ni njia nzuri ya kufurahiya faida nyingi za matunda ya machungwa.